جهت بررسی پاسخ کارایی فیزیولوژیک نیتروژن گلرنگ رقم محلی اصفهان به مصرف کودهای دامی و شیمیایی این تحقیق در سال 1392 در شهرستان کاشان به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. تیمار کاربرد ترکیبی کودهای شیمیایی نیتروژن و فسفر در چهار سطح شامل: عدم کاربرد کود‌های شیمیایی (شاهد)، کاربرد 25 کیلوگرم در هکتار فسفر +50 کیلوگرم در هکتار نیتروژن، کاربرد 50 کیلوگرم در هکت...

زمینه و هدف: دیسمنوره اولیه یکی از شایع ترین مشکلات زنان سنین باروری است. این مطالعه با هدف مقایسه تأثیر روغن زیتون اکسترا ویرجین با ایبوپروفن بر میزان و طول مدت خونریزی قاعدگی طراحی شد. مواد و روش ها: در یک کارآزمایی بالینی متقاطع 60 دانشجوی 17 تا 30 ساله ساکن خوابگاه دانشگاه آزاد اسلامی واحد بروجرد مبتلا به دیسمنوره اولیه بودند، به صورت در دسترس انتخاب و به تصادف و نسبت 1 به 1 در یکی از دو گر...

چکیده پیش زمینه و هدف: یکی از روش های غیردارویی که احتمالاً باعث شروع درد زایمان می شود روغن کرچک است. علیرغم استفاده گسترده از روغن کرچک در حرفه مامایی، مطالعات محدودی به صورت رسمی در ارتباط با کارآیی و ایمنی آن گزارش شده است، بر همین اساس این مطالعه باهدف تعیین اثر روغن کرچک خوراکی بر شروع درد زایمان انجام گرفت. مواد و روش ها: پژوهش حاضر از نوع کارآزمایی بالینی بود که روی 100 خانم باردار مراجع...

جهت بررسی پاسخ کارایی فیزیولوژیک نیتروژن گلرنگ رقم محلی اصفهان به مصرف کودهای دامی و شیمیایی این تحقیق در سال 1392 در شهرستان کاشان به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. تیمار کاربرد ترکیبی کودهای شیمیایی نیتروژن و فسفر در چهار سطح شامل: عدم کاربرد کود‌های شیمیایی (شاهد)، کاربرد 25 کیلوگرم در هکتار فسفر +50 کیلوگرم در هکتار نیتروژن، کاربرد 50 کیلوگرم در هکت...

مقدمه: با توجه به افزایش تولید، مصرف و مزایای تغذیه ای روغن های خوراکی‌ تهیه شده به روش پرس سرد، بررسی سلامت و ایمنی مصرف روغن‌ کلزای تهیه شده به روش پرس سرد انجام شد که از طریق مقایسه فاکتورهای هماتولوژی، بیوشیمیایی و آنزیم‌های کبدی بین موش های صحرایی دریافت کننده روغن کلزای تهیه شده به روش پرس سرد و موش های صحرایی دریافت کننده روغن کلزای تصفیه شده، صورت پذیرفت. مواد و روش‌ها: بر طبق راهنمای "...

چکیده ندارد.

چکیده زمینه و هدف: ارتباط بیماریهای قلبی- عروقی با چربیهای غذایی شناخته شده است. این مطالعه با هدف بررسی اثر روغنهای مختلف خوراکی بر ترکیب اسیدهای چرب سرم و الگوی لیپیدی رت انجام گرفت. روش بررسی: در یک مطالعه تجربی 40 رت نر به 5 گروه تقسیم و به مدت 3 هفته با غذای استاندارد تغذیه شدند. از 4 عضو هر گروه نمونه خون تهیه و بقیه رت ها 4 هفته دیگر با غذای استاندارد یا یکی از غذاهای آزمایشی تهیه شده از...

این پژوهش به منظور بررسی اثرات مصرف سطوح روغن ماهی در دوره­های زمانی متفاوت، روی عملکرد وفراسنجه­های شیمیایی خون جوجه گوشتی ماده انجام شد. تعداد 650  قطعه جوجه گوشتی ماده 25 روزه با میانگین وزن 30±1120گرم از سویه راس308 در 13 تیمار و در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 جیره­ی آزمایشی و 5 تکرار که هر تکرار شامل 10 جوجه ماده بودند، توزیع شدند. جیره­ی آزمایشی شامل  تیمار شاهد بدون روغن ماهی و فاکتور اول...

آگاهی از تاثیر تنش خشکی بر عملکرد کمی و کیفی کنجد به منظور مدیریت آبیاری ضروری است. به منظور بررسی کارایی مصرف آب و عملکرد کمی و کیفی کنجد تحت تنش کم آبی، آزمایشی در سال 93 انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل آبیاری کامل، کم آبیاری تنظیم شده و کم آبیاری ناقص ریشه در دو سطح 75 و 50 درصد بودند. بررسی بر روی اجزای عملکرد، عملکرد دانه، درصد روغن، عملکرد روغن و کارایی مصرف آب محصول دانه صورت گرفت. اعمال ...

با رشد و آگاهی مصرف کنندگان، تقاضا برای محصولات غذایی سالم­تر افزایش پیدا کرده است. در این پژوهش، اثر پوشش­دهی با صمغ­های ریحان، زانتان و پکتین (غلظت 3/0 درصد) و همچنین محیط سرخ کردن (روغن سرخ کردنی، مخلوط روغن سرخ کردنی و یک درصد روغن کنجد ) بر میزان آکریل­آمید، جذب روغن و رطوبت بررسی شد. نتایج نشان داد که کمترین میزان آکریل­آمید مربوط به برش­های سیب­زمینی پوشش­دهی­شده با پکتین 3/0 درصد و سرخ­...