مقدمه و هدف : بیماریهای تنفسی مهمترین بیماریهائی هستند که پرندگان بویژه طیورصنعتی را درگیر می نمایند.عوامل عفونی متعددی چه به تنهائی و چه بکمک دیگر عوامل عفونی ویا غیر عفونی نظیر شرایط آبوهوائی و یا مسائل سوء مدیریتی موجب بروز این گونه بیماریها می گردند و بواسطه تلفات سنگین ، هزینه درمانی بالا وکاهش تخم گذاری، زیانهای اقتصادی شدیدی به صنعت مرغداری وارد می کنند . ارنیتوباکتریوم رینوتراکئال ، باک...

رشد بهره­‏وری می­تواند نقشی مهم بویژه در کشورهای در حال ‌توسعه برای تکامل سیستم­های کشاورزی در راستای تأمین این مطالبات ایفا کند. با توجه به اهمیت کارآیی در رشد بهره­وری، هدف از این مطالعه تجزیه و تحلیل کارایی سود واحدهای مرغداری گوشتی و عوامل مؤثر بر آن با استفاده از رهیافت تابع تولید مرزی تصادفی و تخمین هم‌زمان مدل ناکارایی سود در مرغداری­های سیستان می­باشد. برای انجام پژوهش از داده‌های 96 وا...

سابقه و هدف: بیماری نیوکاسل یکی از بیماری های ویروسی حاد و مسری در ماکیان می باشد که همواره خسارات اقتصادی جبران ناپذیری را بر صنعت طیور وارد کرده است. با توجه به تلفات ایجاد شده توسط این ویروس، تشخیص بیماری و نیز اطلاع کافی از سویه های در حال گردش ویروسی امری حیاتی به نظر می رسد. هدف از این پژوهش، جداسازی و پاتوتایپینگ ویروس نیوکاسل در مرغداری های گوشتی استان فارس با استفاده از روش های rt-pcr ...

مقدمه و هدف: صنعت مرغداری در تامین بخش عمده ای از پروتئین حیوانی مورد نیاز جامعه دارای نقش بسیارمهمی است. با نوجه به حجم بالای کشتار طیور در کشتارگاه های صنعتی خطرات آلودگی لاشه به باکتری های دستگاه گوارش می تواند یک خطر بالقوه در بهداشت انسانی باشد. در فاز اول این پروژه سعی شده است که باکتری های غالب دستگاه گوارش طیور شناسایی و در مراحل بعدی میزان آلودگی لاشه به این باکتری ها مورد بررسی قرار گ...

امروزه اهمیت آموزش و نیاز مبرم به آن در سازمانها به ویژه برای مدیران، یکی از سیاستهای مطرح در تمامی بخشها از جمله بخش تعاون است. بر این اساس و با توجه به کاستیهای مشهود و محسوس آموزشی در حوزه مدیران تعاونیهای مرغداری استان خراسان رضوی، این پژوهش با هدف کلی شناسایی نیازهای آموزشی مدیران عامل تعاونیهای مرغداری و عوامل مؤثر بر آن در سال جاری (1388)انجام شده است. جامعه آماری این تحقیق را 96 واحد تو...

صنعت مرغداری به لحاظ تأمین بخش عمده‌ای از نیازهای غذایی و پروتئینی کشور از اهمیت قابل توجهی برخوردار است. در این تحقیق به بررسی مدل‌سازی مصرف انرژی تولید مرغ گوشتی پرداخته شده است. به این منظور اطلاعات مورد بررسی از 45 تولیدکننده مرغ گوشتی به طور تصادفی در استان مازندران جمع‌آوری گردید. ابتدا میزان انرژی مصرفی و شاخص‌های انرژی محاسبه و سپس با استفاده از شبکه عصبی مصنوعی به مدل‌سازی انرژی ستانده...

چکیده: در این آزمایش برای تعیین نیاز آرژنین جوجه های گوشتی سویه راس 308 جیره های با آرژنین پائین تر، مساوی و بالاتر از توصیه شورای پژوهش های ملی آمریکا (nrc 1994) در نظر گرفته شده است. سطوح آرژنین در این آزمایش بین 88/0 تا 43/1 درصد جیره در نظر گرفته شد نتایج حاصل از این آزمایش با مدل سازی رگرسیون پلاتو درجه دو توسط نرم افزار سس (sas) از رویه nlin آنالیز شد. محل اجرای این آزمایش مرغداری دانشگ...

در سال های اخیر تعداد واحدهای مرغداری بیضاء افزایش قابل توجهی داشته است لیکن میزان تولید گوشت مرغ در این متطقه متناسب با آن افزایش نیافته است لذا تحقیق حاضر با هدف اندازه گیری کارایی واحدهای مرغ گوشتی شهرستان بیضاء در سال 93-1392 انجام شد. ابتدا مناسب ترین شکل تابع تولید مرغ تعیین شده و وضعیت بکارگیری نهاده های تولید دربررسی گردید. سپس به منظور تعیین کارایی فنی واحدهای بهره برداری و عوامل موثر ...

بیماری مارک (md) یک بیماری نوروپاتیک و لمفوماتوز ماکیان خانگی به علت هرپس ویروس است. تشخیص آن بر پایه علائم بالینی و ضایعات میکروسکوپی صورت می پذیرد. پرنده ممکن است به طور مداوم با ویروس بیماری مارک بدون بروز علائم بالینی آلوده شود. ویروس بیماری مارک که یکی از عوامل تضعیف کننده ی دستگاه ایمنی ماکیان به حساب می آید، به وسیله جداسازی ویروس و رویت پادگن ویروسی یا پادتن های مربوطی تشخیص داده می شود...

غذای اکثر مردم جهان، به خصوص کشورهای در حال توسعه دچار کمبود پروتئین شده است و از آنجا که پروتئین حیوانی نقش به­سزایی در تغذیه بشر دارد، کیفیت و کمیت آن باید در حد مطلوب باشد. بنابراین شناخت ساختار هزینه­ی صنعت مرغ گوشتی و پتانسیل­های موجود در آن ضروری به نظر می­رسد. مطالعه حاضر به بررسی سهم هزینه ی نهاده های عمده ی در تولید مرغ گوشتی در استان کردستان می پردازد. تعداد 74 واحد پرورش مرغ گوشتی شه...