پژوهش حاضر باهدف تحلیل عوامل مرتبط با بهره وری انرژی در مرغداری های گوشتی تحت پوشش اتحادیه مرغدارن استان کرمانشاه انجام گرفته است. این پژوهش با رویکرد کمی انجام شده است. نمونه آماری را 181 واحد از مرغداری های تحت پوشش اتحادیه مرغداران استان کرمانشاه تشکیل دادند. از پرسشنامه به عنوان ابزار جمع آوری اطلاعات استفاده شد. روایی ظاهری و محتوایی پرسشنامه با استفاده از نظرات و پیشنهاد های اعضای هیئت عل...

در کشور ما صنعت مرغداری جهت رسیدن به یک ثبات نسبی و دستیابی به یک تولید انبوه راه درازی در پیش دارد و نیازمند یک برنامه ریزی مدون علمی است که با رسیدن به مطلوبیت کیفی و کمی بتواند جایی را برای ماندگاری خود باز کند. این امر محقق نمی گردد مگر با توجه به ثبات نسبی قیمت ها و پیش بینی دقیق قیمت طیور که از طریق کاهش نوسانات قیمتی باعث تخصیص بهینه منابع، افزایش کارایی، افزایش منافع مرغداران و در نهایت...

گوشت مرغ یکی از مهمترین مواد غذایی است و تولید اقتصادی آن از ضروریات می­باشد. افزایش بهره‌وری و کارایی در یک واحد تولیدی به مفهوم کاهش هزینه تولید هر واحد محصول و قیمت تمام شده آن می‌باشد و در نتیجه توان واحد در رقابت با سایر واحدهای رقیب افزایش می­یابد. مطالعه حاضر به بررسی بهره­وری تولید گوشتمرغدر شهرستان نیشابور پرداخته است. این تحقیق با مطالعه اسناد، اطلاعات موجود و تکمیل پرسشنامه از 60 واح...

  خلاصه:   تتراسایکلین از جمله آنتی­بیوتیک­هایی است که از ابتدای دوره پرورش طیور می­تواند به عنوان داروی پیشگیری یا درمان­کننده استفاده شود. عدم توجه مرغداران به توصیه­های دامپزشکی در خصوص رعایت مدت زمان منع کشتار و مصرف طیور سبب افزایش بیش از حد مجاز باقیمانده­ها در گوشت مصرفی طیور می­گردد. باتوجه به عوارض حاصل از این باقیمانده­ها نظیر مقاومت دارویی میکروب­ها و ازدیاد حساسیت در مصرف­کنندگان و ...

پیش بینی دقیق قیمت طیور و فرآورده های آن از طریق توجه به کاهش نوسانات باعث تخصیص بهینه ی منابع، افزایش کارایی و سرانجام افزایش درآمد مرغداران می شود. با توجه به اهمیت پیش بینی قیمت گوشت مرغ، در این تحقیق قیمت این محصول با استفاده از روش های هم جمعی ardl، جوهانسون- جوسیلیوس و روش شبکه های عصبی مصنوعی برای افق های زمانی یک ماهه، شش ماهه و دوازده ماهه پیش بینی شد و این فرضیه که شبکه ی عصبی مصنوعی ...

خلاصه:   تتراسایکلین از جمله آنتی­بیوتیک­هایی است که از ابتدای دوره پرورش طیور می­تواند به عنوان داروی پیشگیری یا درمان­کننده استفاده شود. عدم توجه مرغداران به توصیه­های دامپزشکی در خصوص رعایت مدت زمان منع کشتار و مصرف طیور سبب افزایش بیش از حد مجاز باقیمانده­ها در گوشت مصرفی طیور می­گردد. باتوجه به عوارض حاصل از این باقیمانده­ها نظیر مقاومت دارویی میکروب­ها و ازدیاد حساسیت در مصرف­کنندگان و غی...

مقدمه و هدف: بیماری آنفولانزا از جمله شایع ترین بیماری های موجود در گله های مرغی می باشد که باعث تحمیل خسارات مالی بسیاری به مرغداران می شود. مطالعات محققین مختلف نشان داده است که پارامتر های مکانی و محیطی و همچنین میزان جوجه ریزی در ماه های مختلف سال از عوامل تعیین کننده مهم در میزان شیوع این بیماری می باشند. لذا در این تحقیق سعی شد تا تاثیر دو پارامتر مکانی و زمانی در شیوع بیماری آنفولانزا در...

سالانه انرژی زیادی در صنایع مختلف مصرف می شود. از جمله صنایع استفاده کننده انرژی صنعت مرغداری است. این تحقیق به منظور تعیین میزان انرژی نهاده های مصرفی در مرغداری های استان البرز و بررسی کارایی این مرغداری ها انجام شد. بیست واحد برای انجام این مطالعه انتخاب شد و پرسشنامه ها با حضور مرغداران تکمیل تحلیل شد. پس از جمع آوری اطلاعات نتایج تحقیق نشان داد که فقط DEA-Solver گردید و توسط نرم افزار چهار...

با افزایش جمعیت و به تبع آن افزایش تقاضا و بهبود استاندارد سطح زندگی، کاربری انرژی در صنعت مرغداری رو به افزایش است. با توجه به اهمیت انرژی به عنوان نهاده­ مؤثر در مرغداری، مطالعه حاضر با استفاده از روش غیر‌پارامتری­، تحلیل پوششی داده‌ها (DEA) به منظور تجزیه و تحلیل بهره­وری انرژی، شناسایی واحدهای کارآمد از ناکارآمد و همچنین بهینه‌سازی انرژی مصرفی واحدهای تولیدی مرغ گوشتی در استان البرز انجام گ...

پیش‌بینی دقیق قیمت طیور و فرآورده‌های آن از طریق توجه به کاهش نوسانات باعث تخصیص بهینه‌ی منابع، افزایش کارایی و سرانجام افزایش درآمد مرغداران می‌شود. با توجه به اهمیت پیش‌بینی قیمت گوشت مرغ، در این تحقیق قیمت این محصول با استفاده از روش‌های هم‌جمعی ARDL، جوهانسون- جوسیلیوس و روش شبکه‌های عصبی مصنوعی برای افق‌های زمانی یک ماهه، شش ماهه و دوازده ماهه پیش‌بینی شد و این فرضیه که شبکه‌ی عصبی مصنوعی ...