هلوی تازه از بیش از 86 درصد آب تشکیل‌شده است و جزء غنی‌ترین منابع ویتامین‌ها و مواد معدنی است. بنابراین می‌بایست آن را در طول سال به‌صورت تازه یا خشک مصرف نمود. در این پژوهش مدل‌سازی سینتیک خشک شدن هلو در یک خشک‌کن فروسرخ بررسی شد. تأثیر توان لامپ پرتودهی در سه سطح 150، 250 و 375 وات و فاصله نمونه از لامپ در سه سطح 5، 5/7 و 10 سانتی‌متر بر زمان خشک شدن و ضریب نفوذ رطوبت در طی فرآیند خشک شدن هلو...

قارچ دکمه ای (agaricus bisporus) به عنوان یک ماده غذایی با ارزش تغذیه ای بالا، بین 25 گونه قارچ خوراکی، حدود 40٪ از سهم بازار را به خود اختصاص داده است. در این مطالعه جهت خشک کردن و افزایش زمان ماندگاری این محصول، از روش پرتودهی مادون قرمز (ir) استفاده گردید. لذا اثر توان لامپ مادون قرمز (150، 250 و 375 وات)، فاصله نمونه از لامپ (5، 10، 15 و 20 سانتی متر)، ضخامت نمونه ها (5/0 و 1 سانتی متر) و د...

در سال های اخیر استفاده از پلیمر های هادی رونق فراوان داشته است. پلی آنیلین یکی از پلیمر های هادی پرکاربرد مخصوصاً در بخش الکترونیک است. این پلیمر دارای خواص حرارتی و مکانیکی ضعیفی است که ترکیب کردن آن با دیگر مواد، خواصش را بهبود می بخشد. در این تحقیق ابتدا پلی آنیلین با روش پلیمریزاسیون مایسلی سنتز شد و سپس با تکنیک های ftir، nmr و uv-vis ساختار آن تأیید گردید. روش های پراش پرتو x و تصویر بردا...

تشکیل رسوبات هیدروکربنی سنگین بخصوص واکس و آسفالتین، یکی از مهمترین مشکلات موجود در صنایع مرتبط با نفت به شمار می رود. جهت رفع این معضل روش های مختلف مکانیکی، شیمیایی، حرارتی، الکترومغناطیسی و یا ترکیبی از آنها به کار برده شده است. به دلیل هزینه های بالا و بازده پایین این روش ها، امروزه بکارگیری فناوری زیستی بعنوان روشی جایگزین مطرح شده است. طبق گزارش ها، تجزیه و تخریب زیستی رسوبات آسفالتین تا ...

این پایان نامه نتایج شبیه سازی یک راکتور لوله ای بسترثابت مقیاس پایلوت جهت انجام واکنش های کراکینگ مواد نفتی را ارائه می کند، که در طی آن ترکیبات آروماتیک و غیرآروماتیک (یک برش نفتی) به عنوان خوراک راکتور به محصولات میانی دیزل و کروسین تبدیل شده و در صورت ادامه واکنش ها محصولات نامطلوب نفتا و گاز تولید می شوند. با توجه به اینکه توزیع سرعت خوراک و ترکیبات تولیدی، فشار، دما و غلظت تاثیر بسزایی بر...

سنتز فیشر تروپش یک روش خوب برای تولید سوختهای پاک می باشد.مواد اولیه این سنتز را می توان از زیست توده زغال سنگ و گاز طبیعی بدست آورد .به وسیله سنتز فیشر تروپش گاز سنتز (مخلوط هیدروژن و مونوکسید کربن) به طیف وسیعی از هیدرو کربنها تبدیل می شود. این محصولات به عنوان سوخت پاک و دارای اکتان بالا به عنوان مواد اولیه برای سایر صنایع شیمیایی کاربرد دارند. در این تحقیق به بررسی مدل سینتیکی واکنش فیشر ...

در این تحقیق، پخت و تخریب حرارتی اپوکسی رزین با 1و3 پروپان دی آمین به عنوان عامل سخت کننده و همچنین ترکیب آن با نانوآلومینا بررسی شد. اثر نانوآلومینا بر روی پخت اپوکسی رزین با استفاده از روش dsc پویا بررسی شد. سپس نانوکامپوزیت اپوکسی رزین و اپوکسی رزین توسط روش های xrd و sem مشخصه یابی شدند. به کمک روش tga پایداری حرارتی نانوکامپوزیت اپوکسی رزین و اپوکسی رزین مورد ارزیابی قرار گرفت. انرژی فعا...

در این تحقیق ریزاندامگان تجزیه کننده ی فنل از لجن فعال سازگار با فنل، که در مدت شش ماه با پساب سنتتیکِ حاوی فنل در سیستم لجن فعال سازگار شده است، جداسازی و خالص سازی شده و پس از بررسی عملکرد هر سوش در معرض فنل، در حضور و غیاب سوبسترای کمکی، بهترین سوش میکروبی انتخاب می شود. به منظور مدل سازی سینتیک رشد سلولی، بهترین سوش در معرض غلظت های مختلف فنل در ظروف لرزنده قرار گرفته و رشد آن به همراه مقدار...

وجود منابع عظیم گاز طبیعی و محدودیت های انتقال آن سبب شده است تا استفاده بهینه از گاز طبیعی ضروری باشد. سنتز فیشر-تروپش فرآیندی است که طی آن گاز سنتز (مخلوط مونوکسید کربن و هیدروژن) حاصل از گاز طبیعی یا زغال سنگ به طیف وسیعی از هیدروکربن ها تبدیل می گردد. در این پایان نامه مکانیسم و سینتیک حاکم بر سنتز فیشر- تروپش بر روی کاتالیست همرسوبی 80% آهن-20% سریم مورد مطالعه قرار می گیرد و بهترین معادله...

امروزه کاهش ذخیره نفت خام و نوسانات شدید قیمت حامل های انرژی سبب شده تا کشور ها به دنبال جایگزینی برای تامین انرژی مورد نیاز خود باشند. در این بین سنتز فیشر - تروپش بخصوص در بین کشور-هایی که دارای منابع چشمگیر زغال سنگ و گاز طبیعی هستند، بسیار رواج یافته است. در این تحقیق مکانیسم و سینتیک حاکم بر سنتز فیشر تروپش و همچنین گزینش پذیری محصولات حاصل از کاتالیست آهن-منگنز تهیه شده به روش تلقیح مورد ...