به منظور بررسی نقش الیاف و برخی ترکیبات ثانویه گیاهی محصولات فرعی باغی شامل تفاله سیب، تفاله انگور، پوست سبز بادام و پوست سبز گردو و دانه و تفاله انار بر فرایند تخمیر شکبمه ای در شرایط برون تنی و تاثیر جایگزینی منابع علوفه ای رایج با تفاله سیب و تفاله انگور در جیره گاوهای شیرده هلشتاین، پژوهشی در 4 مرحله طراحی و اجرا شد. فراسنجه های تولید گاز و کنتیک نوع اول گوارش پذیری ماده خشک و دیواره سلولی ...

استان فارس یکی از قطبهای کشاورزی ایران است که میوه جات از نظر ارزش مهمترین قلم صادراتی آن می باشند. پیش بینی تغییرات قیمت محصولات باغی می تواند نقش موثری در کاهش ناپایداری شدید قیمتها و در نهایت کاهش ریسک داشته باشد. لذا یکی از اهداف مطالعه حاضر پیش بینی و بررسی نوسانات قیمت محصولات باغی منتخب استان فارس شامل انجیر، کشمش، خرما، سیب و پسته بود. بدین منظور ابتدا نوسانات قیمت عمده فروشی این محصولا...

در کشور ایران برداشت طَبَق آفتابگردان با دست و با استفاده از ابزاری از قبیل چاقو و داس انجام می گیرد. روش برداشت دستی در مقایسه با ماشین های برداشت از قبیل کمباین، بسیار وقت گیر و هزینه بر است. در این تحقیق دماغه ی برداشت طَبَق آفتابگردان که قابلیت اتصال به تراکتورهای mf285 که از تراکتورهای متداول در ایران می باشد؛ در نرم افزار solid works 2013 مدل سازی گردید. این دماغه از یک چرخ فلک دوار که تعداد ...

در این تحقیق بررسی الگوی تقاضای واردات غلات ایران از کشورهای مختلف عرضه کننده آنها، به تفکیک برای محصولات گندم، برنج، جو و ذرت ، انجام گردید. براساس اطلاعات موجود و نتایج بدست آمده در دوره 1359-1377، تقاضای واردات غلات بویژه برای گندم، جو و ذرت براساس تامین نیاز داخلی صورت گرفته و چندان ناظر به سطح قیمتهای واردات نبوده است . اما الگوی تقاضا در مورد گندم از روند خاصی پیروی نموده است بطوریکه، وار...

چکیده گندم غله ای است که به صورت میانگین، یک سوم از کل محصولات دانه ای را تشکیل می دهد. در این پژوهش که برای اولین بار در ایران صورت می پذیرد، اثرات بوجاری (صفر و 100 درصد)، دما (20 و 40 درجه سانتی گراد)، مدت زمان نگهداری (2، 4، 6 و 8 هفته) و تزریق دوزهای مختلف گاز های دی اکسید کربن، ازت و اکسیژن (هوا، 90% n2 + 10% o2، 90%  co2 + 10% o2 و 45% co2 + 45% n2 + 10% o2) در بسته های نگهداری گندم، روی...

در این پژوهش، تغییرات شاخص های رنگ آریل، میزان آنتوسیانین ها و ویژگی های کیفی میوه انار طی نمو میوه و نیز پس از برداشت بررسی شدند. برای این منظور چهار آزمایش مختلف طراحی شد. در آزمایش اول، ویژگی های کیفی و ترکیبات بیوشیمیایی چهار رقم تجاری انار (آلک شیرین ساوه، آقا محمد علی، ملس ترش ساوه و ملس شیرین ساوه) طی نمو میوه بررسی شدند. نتایج نشان داد که شاخص l* و زاویه هیو (h ?) آریل، اسید قابل تیتر (...

خیار (cucumis sativus l.) از نظر اقتصادی یکی از مهم ترین سبزی ها در جهان است و کشت و پرورش ارقام گلخانه ای آن در سال های اخیر گسترش قابل توجهی داشته است. تولید محصول با عملکرد بالا و کیفیت مطلوب، همواره از اهداف پرورش دهندگان این محصول بوده است. بدین منظور، اثرات سیستم های مختلف هرس و تربیت بوته بر رشد، عملکرد و کیفیت خیار گلخانه ای رقم " گوهر" در آزمایشی به صورت طرح بلوک های کامل تصادفی با سه ...

کشت گلخانه ای از بهترین روش های اقتصادی تولید می باشدکه با توجه به روند رو به رشد آن در بخش کشاورزی در سالهای اخیرونیاز به سرمایه اولیه غالب ازیک سو ومناسب بودن شرایط ونرخ سود تسهیلات اعطایی بانک کشاورزی از سوی دیگرتقاضا برای استفاده از اعتبارات گلخانه ای را دراین بخش حائز اهمیت کرده است. بانک کشاورزی به منظور پاسخگویی به این تقاضا وتامین نیازهای اعتباری، علاوه برکمکهای دولتی از دو منبع اصلی ت...

در سال زراعی 87-1386 دو آزمایش (مزرعه ای و گلخانه ای) با هدف ارزیابی رقابت در کشت درهم (مخلوط) ‏ارقام زودرس و دیررس گندم زمستانه و نیز بررسی مختصر سامانه ی ریشه ی آن ها، در مزرعه و گلخانه ی ‏تحقیقاتی بخش زراعت و اصلاح نباتات دانشکده ی کشاورزی دانشگاه شیراز انجام شد. آزمایش مزرعه ای با ‏رویکرد بررسی گزینه ی ایجاد ناهمگونی زمانی در مراحل رشد و نمو گیاهان سایه انداز به منظور کاهش رقابت ‏درون گونه ...