به منظور مطالعه ارزش غذایی آرد ضایعات کشتارگاهی طیور در رشد ماهی قزل آلای رنگین کمان و جایگزینی آن با آرد ماهی در جیره غذایی ماهی قزل آلا، ماهیان پرورشی با میانگین وزن 22/0-20/92 گرم به مدت 90 روز با استفاده از جیره غذایی حاوی آرد ضایعات کشتارگاهی طیور تغذیه شدند . این ماده غذایی از سطح صفر تا 50 درصد آرد ماهی مصرفی درجیره غذایی قزل آلا در 3 تیمار غذایی مورد استفاده قرار گرفت . سطح انرژی در هر ...

موکوس اپیدرمی ماهی و ترکیبات آن اولین خط دفاعی در برابر پاتوژن ها می باشند. هدف از این مطالعه بررسی اثرات سطوح مختلف پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بر فعالیت ضد باکتریایی و برخی شاخص های ایمنی موکوسی ماهی تایگر بارب بود. تعداد 630 قطعه بچه ماهی (03/0± 5/0گرم) به طور تصادفی در سه تیمار با سه تکرار در آکواریوم ها توزیع شده و با 3 جیره آزمایشی حاوی صفر، 108×5/1 و 108×3 cfu/ml پروبیوتیک به مدت 9...

در این تحقیق اثر سه داروی پرکاربرد بیهوشی ام- اس 222 ، اسانس گل میخک و 2- فنوکسی اتانول، بر فاکتورهای خونی و آنزیم های سرم ماهی کپور معمولی ارزیابی گردید. ابتدا با تجویز غلظت های افزایشی هر یک از داروهای بیهوشی، بهترین غلظت القای بیهوشی و نیز غلظت کشنده در مورد هر یک از داروهای بیهوشی مشخص گردید. سپس ماهی ها با غلظت های موثر بدست آمده، بیهوش شدند و در زمان های0، 1، 12، 24 و 72 ساعت بعد از بیهوش...

عصاره آنزیم¬های خارج سلولی باسیلوس¬های گرم مثبت اسپور داخلی هوازی، برای مکمل¬سازی جیره¬های آزمایشی و ارزیابی توانایی پروبیوتیکی آنها برای لارو ماهی قزل¬آلای رنگین¬کمان (oncorhynchus mykiss) استفاده شد. لاروهای ماهی (197/0 ± 583/0 گرم) به ترتیب با سه جیره حاوی عصاره¬های آنزیم های خارج سلولی باکتریایی بدست آمده از سه غلظت از باسیلوس¬ها (106×1، 107×1 و 108×1 واحد کلنی در هر میلی لیتر) در 100 گرم ا...

تحقیق و پژوهش حاضر به منظور بررسی و تعیین غلظت عناصر سرب و کادمیوم در بافت عضله ی ماهی گل خورک والتونی در سه منطقه بندرخمیر، بندر درگهان و گلشهر ( خلیج فارس) انجام شد. همچنین در این تحقیق تاثیر فصل ( زمستان و تابستان )، جنسیت ( نر و ماده ) و اندازه ی بدن ( طول کل و وزن بدن ) نیز بر میزان تجمع عناصر سرب و کادمیوم در ماهی گل خورک والتونی در این مناطق مورد بررسی قرار گرفت. سپس غلظت این عناصر ( سرب...

پژوهش حاضر به مطالعه اثرات غنی‏سازی دافنی (daphnia magna) با اسیدهای چرب ضروری بر رشد و بازماندگی لارو ماهی سفید دریای خزر (rutilus frisii kutum) طی یک دوره چهارده روزه پرداخت. وزن اولیه بچه ماهیان برابر ٦٢/۵٢ میلی‏گرم بود که توسط سه تیمار غذایی شامل دافنی غنی‏شده با اسیدهای چرب ضروری، دافنی غنی‏نشده و غذای دستی بیومار هر یک با سه تکرار تغذیه شدند. نتایج حاصله بیانگر وجود تفاوت معنی‏دار در رشد ...

سالانه میلیون‌ها قطعه ماهی پیرانا (Piaractus brachypomus) در حکم ماهی زینتی و آکواریومی به کشور وارد می‌شود. در کشورهای امریکای جنوبی گونه‌هایی از جنس Piaractus از جمله گونۀ مورد مطالعه را با هدف پرورش گوشتی نگهداری می‌کنند. هدف از این تحقیق بررسی رشد، بقا و پاسخ به استرس در تراکم‌‌های مختلف این ماهی با هدف تولید ماهی خوراکی در سیستم مداربسته است. برای این منظور سه سیستم مداربسته طراحی شد که هر...

فواید تغذیه ای روغن ماهی به علت وجود زنجیره های اسیدچرب چندغیراشباعی است. حفاظت از هرگونه روغن حساسی در برابر تغییرات نامطلوب با استفاده از ریزپوشانی امکان پذیر است. در این مطالعه پایداری و خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن ماهی ریزپوشانی شده با استفاده از روش های ریزپوشانی مختلف مورد بررسی قرار گرفت. روغن ماهی با سه ترکیب مختلف دیواره (ژلاتین ماهی+مالتودکسترین، کاپا کاراگینان+مالتودکسترین، ژلاتین ماه...

هدف از پژوهش حاضر بررسی تأثیر تغذیه روغن سویا (غنی از لینولئیک اسید، منبع امگا-6) و روغن ماهی (غنی ازepa 20:5 n-3 وdha 22:6 n-3 ، منبع امگا-3) بر کیفیت گوشت و ترکیب اسید چرب داخل ماهیچه ای بزغاله ها بود. 24 رأس بزغاله نر با میانگین وزن اولیه 2/1±43/19 کیلوگرم به طور تصادفی به سه گروه مساوی اختصاص داده شدند و یکی از سه جیره شاهد (co)، روغن سویا (so) یا روغن ماهی (fo) را دریافت کردند. نسبت علوفه ...

آزمایش تعیین احتیاجات غذایی ماهی آزاد دریای خزر با 6 تیمار و در 3 تکرار و به مدت 8 هفته در سالن تکثیر و پرورش پژوهشکده اکولوژی دریای خزر در فرح آباد ساری در استان مازندران اجراء شد. تعداد 720 عدد بچه ماهی آزاد دریای خزر (salmo trutta caspius kessler1877) با میانگین وزنی 7 گرم در 18 ونیرو به طور تصادفی تقسیم گردیدند. شش جیره غذایی با استفاده از سه سطح پروتئین (45%، 50% و 55 %) و دو سطح انرژی (3/...