سابقه و هدف: کلاژن ماده ای پروتئینی است که اهمیت خاصی در صنایع دارویی و پزشکی دارد. هدف از این تحقیق، استفاده بهینه از مواد اولیه سهل الوصول و ارزان یعنی مقادیر فراوان ماهیان غیرماًکول آب های جنوب ایران و همچنین ضایعات شیلات برای استخراج کلاژن نوع اول می باشد. روش بررسی: در این مطالعه بنیادی، استخراج کلاژن نوع اول به دو روش اسیدی و قلیایی انجام شد. بدین ترتیب که در روش اسیدی پس از استخراج چربی...

چکیده سابقه و هدف: در دهه اخیر، تکنولوژی گیاه پالایی به دلیل ارزانی، سادگی، استفاده از انرژی نورانی خورشید و برخورداری از مکانیسم های طبیعی، از اهمیت فوق العاده ای برخوردار گردیده است. در این تحقیق، قابلیت پاکسازی خاک های آلوده به سرب و کادمیوم توسط گیاهان بومی ایران مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، از گیاهان گاو پنبه، تاج خروس وحشی و ذرت مورد استفاده قرار گرفت. عصار...

چکیده سابقه و هدف: مرکب زدایی قلیایی متداول دارای محدودیت هایی مثل زرد شدن الیاف مکانیکی در محیط قلیایی (تیره شدن قلیایی)، بازده کمتر به علت انحلال بیشتر مواد در محیط به شدت قلیایی، افزایش هزینه ها و بار آلودگی پساب به علت استفاده از موادی مانند هیدروکسید سدیم و سیلیکات سدیم می باشد. این محدودیت ها موجب شده تا روش جدیدی به نام مرکب زدایی خنثی با هدف کاهش ph محیط مرکب زدایی تا سطح خنثی ابداع گرد...

زمینه و هدف: آب قلیایی به دوصورت الکتروشیمیایی و طبیعی تهیه می گردد و مطالعات قبلی ثابت کرده که آب قلیایی می تواند رادیکال اکسیژن فعال را در سلول های کشت شده پاکسازی نماید. انتظار می رود که آب قلیایی اثرات پیشگیرانه و مثبتی بر بیماری های مرتبط با استرس اکسیداتیو مانند تصلب شرایین و ناراحتی های قلبی-عروقی داشته باشد. در تحقیق حاضر اثر آب آشامیدنی قلیایی بر پروفایل لیپیدی سرم موش سفید آزمایشگاهی ...

واکنشهای تشکیل کمپلکس کاتیونهای tl+ , ba 2+ , sr 2+ , cs+ , rb+ , k+ , na+ بالیگاندهای 18c6 (-18 کراون - 6) و dc18c6 (دی سیکلوهگزیل - 18 - کراون - 6) ابتدا درمتانول خالص و سپس در درصدهای مختلف وزنی متانول - آب به روش اسپکتروفلورومتری رقابتی با استفاده از probe تالیم (i) مورد مطالعه قرار گرفت . ابتدا ثابت پایداری کمپلکس تالیم (i) با دولیگاند مذکور تعیین گردید. سپس ثابتهای پایداری کمپلکس های هر د...

چکیده مقدمه: سبوس گندم یکی از منابع غنی فیبر نامحلول می باشد. مصرف فیبر به دلایل اثرات مفید آن در مقابل بسیاری از بیماری ها نظیر سرطان کولون و امراض قلبی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. هدف از این پژوهش اصلاح ساختار سبوس گندم با پراکسید هیدروژن در شرایط قلیایی و بررسی خصوصیات فیزیکی سبوس های تیمار شده و مقایسه آن با نمونه شاهد بود. مواد و روش­ها: پس از تعیین ویژگی های سبوس گندم اولیه، نمونه...

فلزات قلیایی دارای خواص شیمی فیزیکی منحصر به فردی چون هدایت گرمایی و الکتریکی بسیار بالا، چگالی و ویسکوزیته پایین، دمای ذوب پایین، گستر? دمایی وسیع برای حالت مایع، گرمای تبخیر زیاد و ... می باشند. همین امر باعث افزایش روزافزون کاربرد این فلزات در صنلیع مختلف گردیده است، از این رو ارائه روشی که بتواند به پیش بینی خواص ترمودینامیکی این فلزات خصوصاً در دماهای بالا که دسترسی به آن در شرایط آزمایشگاه...