در سال های اخیر استفاده از آنزیم های میکروبی به هر دو فرم آزاد یا متصل به یک تکیه گاه (حامل) کاربردهای فراوانی در زمینه های بیوتکنولوژی ، پزشکی و صنعتی داشته است. تثبیت آنزیم ها باعث ایجاد پایداری، بالا رفتن عملکرد انتخابی آنزیم و اطمینان از بازیافت و توانایی استفاده مجدد از آنزیم تولیدی می باشد. با در نظر گرفتن این نکات و اینکه هدف اصلی صنایع استفاده از آنزیم ها و تکنیک هایی است که از نظر اقتص...

وایروزوم های آنفلوانزا ذرات شبه ویروسی هستند که حاوی گلیکوپروتئین ها و پوشش ویروس آنفلوانزا بوده و مانند ویروس عفونی توانایی اتصال و فیوژن به سلول میزبان را دارا هستند ولی فاقد ماده ژنتیکی و پروتئین های داخلی ویروسی هستند. امروزه در 38 کشور دنیا واکسن ساخته شده بر مبنای وایروزوم با نام تجاریv inflexal استفاده می شود. هدف از این مطالعه ساخت واکسن وایروزومی کایمریک متشکل از ویروس آنفلوانزای a/h3n...

کیتین پس از سلولز بزرگترین منبع بیومس تجدید پذیر در طبیعت می باشد. این پلیمر در ساختار پوشش خارجی (exoskeleton) حشرات، سخت پوستان و دیواره سلولی برخی از قارچ ها وجود دارد. اولین و مهمترین مرحله در تجزیه طبیعی کیتین، ترشح آنزیم های کیتینازی است. کیتینازها اتصالات n-acetylglucosamine در پلیمر تشکیل دهنده زنجیرهای کیتین را هیدرولیز می کنند. در این تحقیق به منظور افزایش کارایی آنزیم کیتیناز42 (ch...