اختلالات هموستاتیک منجر به ایجاد لخته‌های نابجا و ترومبوآمبولی می‌گردد. داروهای فیبرینولیتیک نظیر استرپتوکیناز و اوروکیناز برای درمان ترومبوآمبولی بکار می‌روند. این داروها محدودیت‌هایی دارند و سبب ایجاد اثرهای ناخواسته و گاهی مرگبار می‌شوند. ترکیبهای گیاهی به‌عنوان ترکیبهایی سالم و بدون اثر جانبی در نظر گرفته می‌شوند. با نظر به اینکه چهار گیاه زردچوبه (Curcuma domestica Valet.)، آویشن شیرازی (Z...

زمینه و هدف: دیابت یکی از بیماری­های متابولیک شایع در جهان است. عصارة گل انار در طب سنتی برای کاهش میزان قند و چربی خون استفاده می­شود. هدف از این مطالعه بررسی اثرات گیاه بر روی موش­های صحرایی تغذیه شده با رژیم غنی از سوکروز می­باشد. روش بررسی: در این مطالعه­ تجربی، از30 سر موش صحرائی ماده نژاد ویستار در محدوده وزنی170-150 گرم استفاده گردید. ب...

چکیده هم اکنون داروهای گیاهی به طور گسترده درکشورهای در حال توسعه و پیشرفته مورد استفاده قرار می گیرد و مصرف آنها طبیعی و نسبتا امن در نظر گرفته می شود، مواد غذایی و خواص برخی از گیاهان می تواند روی فرایند بارداری تاثیر گذار باشد.برخی از این گیاهان در درمان بیماری ها استفاده می شوند اما ممکن است برخی از آن ها باعث ایجاد ناباروری شوند.گیاه گلپر با نام علمیheracleum persicumاز جمله این گیاهان ا...

وجود خواب در بذرهای گیاهان تیره چتریان یکی از مهم ترین دلایلی است که کشت و اهلی کردن آن ها را با مشکل مواجه کرده است. جهت ارزیابی خواب بذور هفت گونه دارویی مهم از تیره چتریان، در تابستان 1390 از رویشگاه های طبیعی آن ها در استان لرستان جمع آوری گردید، و جوانه زنی آن ها در آزمایشی با طرح کاملاً تصادفی و در چهار تکرار 25 تایی بذر مورد ارزیابی قرار گرفت. در آزمایش بررسی جوانه زنی در آب مقطر گونه های...

هدف:سنگ کلیه یک بیماری جهانی است. در طب سنتی ایران، گیاهان دارویی بسیاری برای درمان سنگ‏های کلیوی استفاده می‏شوند. هدف مطالعه حاضر بررسی اثر عصاره هیدرومتانلیبذرتره خوراکی بر درمان سنگ کلیه القاء شده توسط اتیلن گلیکول در موش‌های صحرایی نر نژاد ویستار است. مواد و روش‌ها:در پژوهش تجربی حاضر، نخست عصارة هیدرومتانولی (80 درصد) گیاه در غلظت‌های 100، 200 و 300 میلی‌گرم بر کیلوگرم تهیه شد. کریستالیزا...

با افزایش سن، شیوع، بروز و عوارض بیماری‌های قلبی افزایش می‌یابد. آپوپتوز سلول قلبی در پاتوژنز نارسایی قلبی نقش دارد. هدف پژوهش حاضر، بررسی تأثیر 12 هفته تمرین مقاومتی و مصرف عصارة چای سبز بر بیان کاسپاز- سه و محتوای آنزیم تلومراز بافت قلبی رت‌های نر مسن بود. 20 سر رت نر مسن به‌طور تصادفی به چهار گروه پنج‌تایی کنترل، تمرین، مکمل و تمرین به‌اضافة مکمل تقسیم شدند. گروه‌های تمرینی 12 هفته و پنج روز...

زمینه و هدف: با توجه به آثار جانبی شدید داروهای ضد درد سنتتیک، کاربرد گیاهان داوریی که دارای عوارض کمتری هستند در این مورد منطقی می باشد. هدف از این مطالعه بررسی اثر ضد درد عصارة هیدروالکلی برگ انجیر خوراکی و مقایسة آن با داروهای ضد درد مورفین و آسپیرین می­باشد. روش بررسی: در این مطالعه، موش­های صحرایی نر از نژاد ویستار در نه گروه‌ 6تایی دسته‌بندی شدند: گروه ک...

بسته بندی ضد اکسایشی یکی از انواع بسته بندی فعال است که در طی نگهداری مواد غذایی با آزاد کردن پاداکسنده (آنتی اکسیدان) از فساد اکسایشی چربی جلوگیری می کند. درسال های اخیر کاربرد پاداکسنده های طبیعی به جای انواع سنتزی در این نوع بسته بندی ها مورد توجه قرار گرفته است. هدف از این تحقیق بررسی عملکرد فیلم های پلیمری پوشانده شده با پاداکسندة طبیعی (عصاره رزماری) در جلوگیری از اکسایش چربی در کره بود. ...

زمینۀ مطالعه: زیرالنون یک زهرابه قارچی استروژنیک غیراستروئیدی است که به طور معمول در خوراک حیوانات یافت می­شود و سبب بروز نارسائی در کارکرد دستگاه تناسلی می­شود. بیشتر جاذب­های تجاری توانائی جذب زیرالنون را ندارند و ممکن است پیامدهای مصرفی زیانباری روی حیوان داشته باشند. بنابراین کشف و معرفی ترکیبات طبیعی سالم و ایمن جهت کاهش زیرالنون خوراک ضروری می‌باشد.   هدف: هدف اصلی این پژوهش معرفی برخی گی...

ویژگی‌های کمّی و کیفی (راندمان استخراج عصارة گرم، راندمان استخراج عصارة سرد،قدرت دیاستاتیک، پروتئین کل و پروتئین انحلال­پذیر، شاخص تغییرات اصلاحی نیتروژن یا شاخص کلباچ، میزان رنگ و فعالیت بتاگلوکاناز) مالت‌های تهیه شده از دانه‌های غلاتی جو رقم صحرا، گندم رقم تجن، و تریتیکاله و نیز مخلوط‌های مالتی تهیه شده از آنها در قالب طرح کاملاً تصادفی با هشت تیمار به منظور تعیین تیمارهای بهینه از نظر قدرت دیا...