چکیده  استفاده از ترکیب­های شاخص از جمله روش­های شناسایی تقلبات در مواد غذایی است. اسید غالب میوه انگور، تارتاریک اسید می­تواند بعنوان شاخص حضور آب انگور قرمز در آب میوه­های دیگر مورد استفاده قرار گیرد. هدف این مطالعه سنتز پلیمر قالب مولکولی با قدرت جذب انتخابی تارتاریک اسید می­باشد. سنتز پلیمر توسط منومرهای متاکریلیک اسید و آکریل آمید و اتیلن گلیکول دی متاکریلات بعنوان اتصال دهنده­ی عرضی در دو...

در این پژوهش نانو کامپوزیت ha/ysz با استفاده از روش سل –ژل سنتز گردید .مطالعه حالت شیمیایی این ماده بوسیله طیف سنجی نشر الکترون اشعه ایکس (xps) و طیف سنجی تبدیل فوریه مادون قرمز (ft-ir) تشکیل پیوند میان ha و ysz را تایید نمود. همچنین بررسی ساختاری بوسیله پراش اشعه ایکس (xrd) تشکیل زیرکونیای تتراگونال و هیدروکسی آپاتیت را تایید نمود. بررسی رفتار حرارتی نانو کامپوزیت بوسیله آنالیز حرارتی همزمان(s...

در این مطالعه، تأثیر هوازدگی بر خواص سطح چند سازه های چوب- پلی اتیلن با دانسیته بالا بررسی شد. عوامل متغیر شامل میزان ماده نانو دی اکسید تیتانیوم (0، 1، 2 و 3 درصد)، نوع ماده اولیه (چوب تیمار حرارتی شده و چوب بدون تیمار) و تثبیت کننده نوری (0 و 1 درصد) بودند. شاخص روشنایی (L*) و تغییر رنگ (∆E) در زمان های 0، 500، 1000 و 1500 ساعت بررسی گردیدند. تغییرات شیمیایی و تخریب سطحی که در نتیجه هوازدگی ب...

این تحقیق با هدف بررسی تاثیر نانو سیلیس بر جذب آب و واکشیدگی ضخامت طولانی مدت، ضریب انتشار رطوبت و نرخ واکشیدگی ضخامت نانوکامپوزیت چوب پلاستیک انجام گردید. برای این منظور آرد چوب با نسبت وزنی 60 درصد با پلی‌پروپیلن به همراه phc 2 جفت‌کننده انیدرید مالئیک جفت شده با پلی‌پروپیلن در داخل دستگاه مخلوط‌کن داخلی مخلوط گردید. نانو سیلیس نیز با نسبت‌های وزنی 0، 1، 3 و phc 5 به عنوان تقویت‌کننده مورد اس...

چکیده ارزیابی خصوصیات کیفی از دوره نگهداری تا مصرف از مهمترین فاکتور­های کاهش ضایعات محصولات غذایی می­باشد. بدین منظور در سالیان اخیر تحقیقات بسیاری برای توسعه روش­هایی سریع و در عین حال غیر مخرب، توسعه یافته است. در این پژوهش توانمندی روش طیف سنجی مرئی/مادون قرمز نزدیک به عنوان روشی غیر مخرب و در عین حال سریع به منظور تعیین خصوصیات کیفی لیموترش شامل میزان ماده جامد خشک محلول و اسیدیته در حالت ...

در تحقیق حاضر، آلومینای مزوپور، به روش خودچینشی القاء شده توسط تبخیر (EISA) با استفاده از حلال مناسب سنتز شد. نمونه‌های مزومتخلخل آلومینایی با استفاده از آلومینیوم ایزوپروپکساید و آلومینیوم نیترات به عنوان پیش‌ماده(جفت اسید وباز) در حضور کوپلیمر سه-بلوکه P123 به عنوان قالبگیر و حلال های اتانول و تتراهیدروفوران تهیه شدند. مشخصات فیزیکی نمونه‌ها با استفاده از جذب و واجذب نیتروژن (BET)، میکروسکوپ...

مقدمه: جنس مریم نخودی شامل بیش از 340 گونه در سراسر جهان می باشد که در کشور ایران 12 گونه از این جنس رویش دارد. گیاهان متعلق به این جنس دارای خواص دارویی بوده و در طب سنتی استفاده می شوند. هدف: این پژوهش به منظور جداسازی و شناسایی استروئیدهای موجود در عصاره گیاه teucrium hyrcanicum انجام شد. روش بررسی: در این تحقیق گونه t. hyrcanicum از محل رویش خود، واقع در رستم آباد گیلان جمع آوری شد، عصاره ک...

سابقه و هدف: وجود ماده‏ ضد‏باکتری در شبکه هیدروکلوئیدی می‌تواند از بروز عفونت احتمالی زخم جلوگیری نماید. کتیرا با خواصی نظیر جذب رطوبت و ایجاد هیدروکلوئید و نگهداری و رهایش دارو پتانسیل بالایی را در این زمینه نشان می‌دهد. لذا هدف در این تحقیق معرفی پانسمانی داربستی از کتیرا جهت مراقبت زخم در شرایط مرطوب با توانایی رهایش دارو به صورت توامان بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، پودر کتیرا از گو...

از واکنش فتالیک انیدرید با هیدرازین هیدرات یک آبه، 2،3-دی هیدرو1،4-فتالازین دی اون (فتال هیدرازید) بدست آمد. ساختار محصول مورد نظر با استفاده از طیف سنجی مادون قرمز تایید گردید و سپس با دی ایزوسیانات های تولیلن، ایزوفوران و هگزامتیلن برای تولید پلی اوره های جدید با گرانروی 6/0-4/0وارد واکنش گردید. ساختار پلیمرهای حاصل به وسیله ی طیف سنجی مادون قرمز،1h nmr و آنالیز عنصری تایید گردید و خواص حرارت...

در این تحقیق به منظور کاهش هزینه‌ها طی تولید رزین فنل فرمالدهید (PF) مقداری از فنل با اوره جایگزین شده و یک رزین جدید به نام فنل-اوره-فرمالدهید (PUF) ساخته شد. فرمول‌بندی‌های مختلفی از رزین PUF با نسبت‌ مولی و روش‌های مختلف ساخته شدند. برای مطالعه بهتر ساختار رزین‌ها و رفتار انعقاد آن‌ها به ترتیب از طیف سنجی مادون قرمز (FT-IR) و گرماسنجی پویشی تفاضلی (DSC) استفاده شد که تیمار PUFB3 ساخته شده از...