استخراج به کمک سیال فوق بحرانی یک روش جدید و بسیار کاربردی برای استخراج مواد دارویی از گیاهان می باشد. مزیت استخراج فوق بحرانی از خواص ویژه سیال فوق بحرانی نتیجه می شود. دانسیته سیال فوق بحرانی شبیه دانسیته مایعات است و خواص انتقالی آن یعنی ویسکوزیته و ضریب نفوذ آن شبیه گازها است. از بین سیالهای مختلف، دی-اکسید کربن بعنوان بهترین سیال برای فرآیندهای فوق بحرانی انتخاب شده است. علل این انتخاب عبا...

موسیلاژها گروهی از پلیمرهای طبیعی پایه گیاهی هستند که در صنایع غذایی برای تهیه ی ژل، به عنوان پایدارکننده و عامل سوسپانسیون و در صنایع داروئی به عامل پخش کننده ی دارو در تهیه ی قرص استفاده می شوند. در این پژوهش به توسعه و بهبود روش های موجود بر پایه ی دی اکسیدکربن فوق بحرانی، جهت فرآوری موسیلاژ دانه ی ریحان، به عنوان یک پلی ساکارید زیست تخریب پذیر و فراوان در طبیعت، جهت استفاده های پزشکی (تولید...

در مطالعه جریان­های فوق بحرانی تشکیل امواج ضربه­ای از اهمیت بالایی برخوردار است. این امواج عمدتاً در جریان فوق بحرانی در کانال­های غیر منشوری دیده می­شوند. در تحقیق حاضر با استفاده از مدل آزمایشگاهی مقادیر عمق و سرعت لحظه­ای در نقاط مختلف امواج ضربه­ای تشکیل شده در تبدیل همگرای کانال روباز با دیواره مستقیم به­ازای چهار عدد فرود مختلف اندازه­گیری و تحلیل شده است. همچنین به­منظور شبیه­سازی عددی جر...

     امواج ضربه­ای عمدتاً در هنگام عبور جریان فوق بحرانی در کانال­های غیر منشوری به­وجود می­آیند. در تحقیق حاضر مقادیر ارتفاع و سرعت لحظه­ای در نقاط مختلف امواج ضربه­ای به­ازای چهار عدد فرود مختلف در دو تبدیل با نسبت همگرایی ثابت و با زوایای همگرایی 6/7 و 3/21 درجه (مدل­های یک و دو)، اندازه­گیری شد. همچنین به­منظور شبیه­سازی سه بعدی از مدل­های آشفتگی RNGk-ε و RSM استفاده گردید. میانگین خطای نسبی...

در طراحی سازه طراح می‌بایستی سازه را برای بیشینه باری که احتمال می‌رود سازه در طول عمر خود با آن مواجه شود، طراحی کند. در این مقاله با توجه به اطلاعاتی که از زمین‌لرزه‌های رخ‌داده درگذشته به دست می‌آید، تحریکات بحرانی قاب برشی مجهز شده به مهاربند بازویی، تحت دو حالت قیدی محاسبه می‌شوند. بدین منظور یک مسئله‌ی بهینه‌سازی غیرخطی حل می‌شود و در آن تابع هدف بیشینه‌سازی جابجایی بام سازه در نظر گرفته ...

کروماتوگرافی سیال فوق بحرانی (sfc) در چند سال اخیر رشد قابل ملاحظه ای داشته است . این روش به عنوان یک روش تجزیه دستگاهی و مکمل روشهای hplc و gc مطرح است . مسائل مربوط به بازداری در sfc موضوع تحقیق بسیاری از پژوهشگران بوده و در این زمینه مقالات زیادی منشر شده است . رفتار بازداری یک گونه در sfc توسط دانسیته فاز متحرک تعیین می شود که این توسط عواملی از قبیل فشار و درجه حرارت ستون، فراریت گونه و بر...

روغن هسته انار ماده ای است که ضمن کاربرد های زیاد خوراکی وآرایشی وبهداشتی، از ارزش اقتصادی بالایی برخوردار است. در این پژوهش به استخراج این ماده با ارزش از ضایعات کارخانجات آبمیوه گیری بوسیله سیال فوق بحرانی دی اکسید کربن وبهینه سازی پارامتر های موثر بر آن پرداخت شده است. در ابتدا هسته انار ترش بومی منطقه ابرکوه از توابع استان یزد با بازدهی 80گرم هسته به ازاء 100 گرم از تفاله انار آب گیری شده، ...

در کار تجربی حاضر، میزان انبساط حجمی و حلالیت برای سیستم های دوتایی دی اکسید کربن+ بنزن و دی اکسید کربن+ تولوئن در شرایط فوق بحرانی و نزدیک به حالت بحرانی توسط دستگاه pvt مطالعه گردید. دانسیته و حجم مولی فاز مایع از داده های آزمایشگاهی انبساط حجمی و حلالیت دی اکسید کربن در حلال های آلی تعیین شد. تاثیر دما و فشار در سیستم های دوتایی بر میزان انبساط حجمی حلال های آلی بررسی شد و مشخص گردید در دمای...

در چند سال اخیر موضوع آتشسوزی در تونل های بین شهری به یک نگرانی مهم تبدیل شده است. ایمنی در برابر آتش¬سوزی در حال حاضر به عنوان یکی از موضوعات مهم در طراحی تونل¬ها تبدیل شده است. به همین علت بسیاری از تونل¬ها به سیستم¬های تهویه طولی برای کنترل دود در صورت آتش¬سوزی مجهز هستند. در این پژوهش با استفاده از نرم افزار منبع باز fds آتش سوزی در یک تونل شبیه سازی شده است. هدف پژوهش حاضر بررسی تأثیر پارا...