باکتری های paenibacillus alvei arn63 و bacillus mycoides به عنوان باکتری هایی توانا در تولید بیودی امولسیفایر، خاصیت امولسیون زدایی قابل توجهی را از خود نشان دادند. بیودی امولسیفایر تولیدی که از نوع lipopeptide می باشد، می تواند در صنعت نفت به عنوان ماده ای سازگار با محیط زیست، مورد استفاده قرارگیرد. به منظور افزایش تولید بیودی امولسیفایر، به عنوان نوعی بیوسورفکتانت، بهینه سازی شرایط محیط کشت ص...

تعیین و بکارگیری بهترین روش نگهداری و تعمیرات در ماشین های کشاورزی به خصوص ماشین برداشت یکی از عوامل مهم مدیریت ماشین های کشاورزی است، که در این بین روش آنالیز روغن می تواند به طور موثری از خرابی و توقف بی موقع ماشین و نیز تعداد ماشین های تحت تعمیر کاسته و علاوه بر این در کاهش میزان مصرف روغن بر موتور نیز تأثیر بسزایی نیز دارد. تحقیق حاضر با هدف بررسی وضعیت نگهداری و تعمیرات ماشین های برداشت نی...

امروزه، طیف وسیعی از محصولات به صورت طبیعی و فرایند شده به گروه امولسیون ها تعلق دارند یا در برخی مراحل تولید به شکل امولسیونی ظاهر می شوند. سیستم های امولسیونی به علت ویژگی های رئولوژی و فیزیکی شیمیایی خاص خود، در صنعت غذا اهمیت فراوانی دارند. اما ناپایداری ترمودینامیکی محدودیت اصلی استفاده از این سیستم ها است. هدف اصلی این مطالعه ی مروری، بررسی عوامل ناپایداری و سازوکارهای پایدارسازی این سیست...

نیاز روز افزون جهان به منابع جدید انرژی به ویژه در بخش حمل و نقل، امروزه یکی از مشکلات اساسی کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه است. به عبارتی این مشکل همانند دهه های گذشته، تنها به کشورهای وارد کننده نفت اختصاص ندارد و حتی تولید کنندگان بزرگ نفت از جمله کشور ما با مشکلات متعددی در زمینه تهیه سوخت رو به رو است. کمبود و یا به عبارتی کاهش ظرفیت پالایشی در جهان، یکی از عوامل بروز این مشکلات است، ا...

علم تبلیغات، هدف تبلیغ تجاری را افزایش فروش محصول می داند. در سایه تبلیغات، افزایش مصرف و در نتیجه افزایش فروش بوجود می آید.نتیجه منطقی افزایش فروش؛ افزایش تولید محصولات و گسترش فعالیت کارخانجات تولیدی است. اما همیشه تبلیغ برای افزایش مصرف در همه زمینه ها نکته مثبت محسوب نمی شود از این جهت، بیشترین چالش در حوزه سلامت وجود دارد. از جمله، کارشناسان موادغذایی معتقدند تبلیغاتی که برای افزایش مصرف ت...

تجارت خارجی نقش چشمگیری در توسعة اقتصادی دارد که برخی آن را موتور یا سوخت رشد اقتصادی، برخی آن را روغن ماشین رشد، و برخی عامل تشدید نابرابری‏های بین‏المللی می‏دانند. در نظریه‏های کلاسیک تجارت بین‏المللی، صادرات مشخصۀ تجارت خارجی است. با توجه به محدودیت‏ها و موانع متعددی که برای صادرات نفتی وجود دارد کشورها به‏دنبال صادرات کالاهای غیر‏‏نفتی خود هستند. یکی از این کالاها صنایع چوب و مبلمان است که ...

زمینه و هدف: روغن ها یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی هستند که مصرف صحیح آنها میتواند در پیشگیری از برخی بیماریها مفید واقع شود. هدف از انجام این مطالعه، بررسی الگوی مصرف روغن در خانواده های شرق تهران بود. مواد و روش ها: در این مطالعه مقطعی مادران مراجعه کننده به مراکز بهداشتی درمانی مناطق شرق تهران طی سال 89 بررسی شدند. نمونه گیری به روش تصادفی انجام شد. حجم نمونه 500 مورد محاسبه و اطلاعات توسط پر...

در پژوهش حاضر گونه های مختلف تولید کننده آنزیم فسـفولیپاز از پساب صنعت روغن جداسازی و در نهایت سـویه قارچی zb-zh 192 tricoderma atroviride شناسایی و جهت ادامه بررسی ها انتخاب گردید. جهت افزایش میزان فعالیت آنزیم، سویه منتخب تحت جهش تصادفی توسط پرتودهی با اشعه گاما در دزهای gy 200، 400، 600 و 800 قرار گرفت. مقایسه میزان فعالیت آنزیم سویه جهش یافته با نوع وحشی نشان داد که دز gy 400 اشعه گاما سبب ...

تجارت خارجی نقش چشمگیری در توسعة اقتصادی دارد که برخی آن را موتور یا سوخت رشد اقتصادی، برخی آن را روغن ماشین رشد، و برخی عامل تشدید نابرابری‏های بین‏المللی می‏دانند. در نظریه‏های کلاسیک تجارت بین‏المللی، صادرات مشخصۀ تجارت خارجی است. با توجه به محدودیت‏ها و موانع متعددی که برای صادرات نفتی وجود دارد کشورها به‏دنبال صادرات کالاهای غیر‏‏نفتی خود هستند. یکی از این کالاها صنایع چوب و مبلمان است که ...

آهن 3+ مولبدات به عنوان یک کاتالیز گر جهت اکسایش متانول به فرمالدهید کاربرد بسیاری در صنعت دارد. دراین پایان نمه ساخت نانو ذرات آهن مولیبدات که اکسایش متانول به فرمالدهید را کاتالیز می کند به روش میکروامولسیون ارایه می گردد. برای تهیه این نانو ذرات از میکرووامولسیون آب در روغن که حاوی آب ctab ایزواکتان n بوتانول است استفاده شده است . قطرات میسل موجود در فاز روغن به صورت نانوراکتور عمل کرده و من...