امروزه به دلیل اثرات مفید اسیدهای چرب بلند زنجیر چند غیراشباعی امگا-3 بر سلامت بشر، فرایندهای جزبه جزسازی اسیدهای چرب روغن ماهی به منظور تولید این ترکیبات با ارزش بالا، اهمیت بسیاری یافته است. تغلیظ اسیدهای چرب امگا-3 (ایکوزاپنتاانوئیک اسید: epa، دوکوزاهگزاانوئیک اسید: dha و آلفالینولنیک اسید: lna) روغن ماهی ساردین رنگین کمان (dussumieria acuta) توسط چهار روش استخراج با سیال فوق بحرانی (در دمای...

ماهیان برای تأمین نیاز اکسیژنی، به آب وابسته اند. در این میان خون در انتقال اکسیژن نقش اساسی را ایفا می کند. تفاوت در شرایط و نحوه زندگی موجب می شود که شرایط جذب اکسیژن و در نتیجه، فاکتورهای تنفسی خون در ماهیان، متفاوت باشند. در این مطالعه فاکتورهای تنفسی خون یک گونه گل خورک با نام علمی scartelaos tenuis با ماهی کاملاً آبزی liza klunzingeri مقایسه گردید. نمونه-ها از ساحل بندرعباس صید و عمل خون گ...

تحقیق حاضر به بررسی طراحی بهینه حوضچه‌های مستطیل شکل پرورش ماهیان سردآبی مانند قزل‌آلای رنگین کمان بر اساس شاخص راندمان هیدرولیکی به منظور بررسی اختلاط هیدرودینامیکی جریان می‌پردازد. شاخص راندمان هیدرولیکی توسط منحنی توزیع زمان ‌ماند هیدرولیکی حوضچه معین می‌گردد. در این پژوهش، تعداد 10 حوضچه پرورش ماهی مستطیل شکل فرضی به مساحت 120 مترمربع و با ضرایب شکل متفاوت (از 13/0 تا 83/20) مد نظر قرار گرف...

چکیده کیفیت خدمت، رضایت و وفاداری مشتری و درک ارتباط بین آنها از ارکان اساسی برای بقا و حفظ مشتری و در نتیجه سودآوری شرکت ها و سازمان ها است. بنابراین هدف این پژوهش بررسی ارتباط بین کیفیت خدمات با میزان رضایت مندی و وفاداری مشتریان مرد در استخرهای شنای شهر مشهد بود. این پژوهش به لحاظ هدف کاربردی بوده و به لحاظ نحوه گردآوری داده ها توصیفی و همبستگی است که به شکل میدانی انجام شد. جامعه آماری پژ...

هدف از این مطالعه کمی کردن پاسخ‌های رفتاری یک دسته از ماهیان رزی بارب Puntius barbus)) در مواجهه با استرس حاد کاهش دما با استفاده از سیستم بینایی کامپیوتر است. تعداد چهار اکواریوم با تراکم 30 قطعه ماهی به صورت دوتایی جهت مطالعه ماهیان در شرایط استرس در مقایسه با شرایط نرمال مورد استفاده قرار گرفت. فعالیت شنا و برخی از پارامترهای ژئومتریک دسته، مانند میانگین محل قرارگیری مرکز جرم دسته و فاصله ...

در این پژوهش اثرات سطوح بالای آمونیاک بر تغییرات رفتاری و تعیین دوز میان کشنده (LC50) بچه ماهیان کپور معمولی مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور تعداد 180 قطعه ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) با میانگین وزنی 4/0 ± 1/4 گرم در 18 آکواریوم با تراکم 10 قطعه ماهی (در هر آکواریوم) به مدت 2 هفته (به منظور سازگاری با شرایط محیط) نظر گرفته شد. ماهیان در 5 گروه تیمار و یک گروه شاهد (هرکدام شامل سه تک...

عصاره های برگهای کاج دارای اثرات فیزیولوژیکی و فارماکولوژیکی متنوعی مانند اثرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و تنظیم کنندگی سیستم ایمنی می باشند. در این مطالعه، فعالیت ضدافسردگی عصاره اتانولی برگهای سوزنی کاج (.pinus eldarica medw) با استفاده از آزمون شنای اجباری در رت بررسی شده است . رتهای بالغ نر نژاد ویستار به وزن 300-250 گرم، به طور تصادفی به 6 گروه (10 تایی) تقسیم شدند و به صورت زیر تیمار شدن...

دو رگه گیری بین کپور علفخوار ماده ‏‎(clenopharygodon idella)‎‏ و کپور سرگنده نر ‏‎‏‎h‎ypophthalmichthys nobilis)‎‏) انجام پذیرفت. تکثیر مولدین به صورت مصنوعی و با استفاده از هورمون ‏‎lrh-a‎‏ صورت پذیرفت. در نتایج دورگه ، درصد لقاح تخمها 88درصد ، نسبت تفریح 90درصد و همچنین نسبت لارو دارای شنای فعال 90درصد حاصل گردید. و درنتایج شاهد به ترتیب درکپور علفخوار ، درصد لقاح 70درصد ، نسبت تفریح 65درصد و...

بسیاری از رفتارهای تغذیه ای آبزیان نظیر انتخاب طعمه، نوع و اندازه آن به جثه آنها وابسته است. در صنعت آبزی پروری رشد مطلوب فاکتور کلیدی در موفقیت پرورش ماهی است. به منظور جبران کاهش رشد در پرورش ماهیان پدیده رشد جبرانی یکی از مهم ترین ابزارهای مدیریتی می باشد. رشد جبرانی یک دوره رشد سریع غیر معمول است و در حیواناتی اتفاق می افتد که پس از یک مرحله محرومیت غذایی با میزان فراوانی غذا روبرو می شوند....

هدف از این مطالعه کمی کردن پاسخ های رفتاری یک دسته از ماهیان رزی بارب puntius barbus)) در مواجهه با استرس حاد کاهش دما با استفاده از سیستم بینایی کامپیوتر است. تعداد چهار اکواریوم با تراکم 30 قطعه ماهی به صورت دوتایی جهت مطالعه ماهیان در شرایط استرس در مقایسه با شرایط نرمال مورد استفاده قرار گرفت. فعالیت شنا و برخی از پارامترهای ژئومتریک دسته، مانند میانگین محل قرارگیری مرکز جرم دسته و فاصله ...