طرح  مطالعات توسعه منطقه ای شیلات در البرز شمالی با هدف کمک به برنامه ریزی توسعه آبزی پروری و مدیریت ماهیگیری در  سواحل جنوب دریای خزر انجام گرفته است. این طرح مطالعاتی شامل چند مرحله بود و با  روش پیمایشی، کتابخانه ای انجام شده و با استفاده از روش تحلیلSWOT  وضعیت موجود آبزی پروری و ماهیگیری ماهیان خاویاری در دریای خزر بررسی و تحلیل شده است. برای اولویت بندی استراتژیها  با هدف تعیین میزان جذاب...

فیل ماهی یکی از با ارزش ترین گونه‌های ماهیان خاویاری است که تلاش‌های زیادی جهت تکثیر مصنوعی، پرورش و نیز بازسازی ذخایر این گونه صورت گرفته است. هدف این مطالعه بررسی اثر اسانس سیر به عنوان یک ماده محرک سیستم ایمنی، بر شاخص‌های هماتولوژی و ایمنی سلولی در فیل مـاهیـان جـوان پرورشی است. تیمار‌های آزمایش بر اساس شش جیره غذایی شامل: یک جیره فاقد اسانس سیر و آنتی‌بیوتیک، یک جیره حاوی mg/kg30 آنتی‌بیوت...

فون ماهیان بومی ایران درمعرض تهدیدها و مخاطرات زیست محیطی بوده و ذخایر برخی از آنها در حال کاهش است در حالی که برخی از گونه های ماهیان ایران هنوز از نظر علمی شناسایی نشده و به طور اصولی طبقه بندی نگردیده اند . ماهیان بومی دارای ارزش های متعددی می باشند این ماهیان جزیی از ذخایر ژنتیکی و بانک ژنی مجموعه حیات یک ناحیه محسوب می شوند . هدف از ارایه این مقاله تاکید بر اهمیت مطالعات بنیادی ماهی شناس...

سطوح مختلف پوست سیر در جیره غذایی بر عملکرد رشد و برخی مشخصه‌های ایمنی غیر اختصاصی فیل ماهیان جوان پرورشی (H. huso) پس از 90 روز تغذیه مورد بررسی قرار گرفت. پودر پوست سیر در سطوح مختلف صفر، 0/5، 1، 1/5 و 2 درصد به جیره تجاری و پایه ماهی خاویاری حاوی 33/64 درصد پروتئین خام و 8/39 درصد چربی خام افزوده شد. در انتهای دوره پرورش خونگیری از ساقه دمی  ماهیان به ظاهر سالم انجام گرفت و عملکرد رشد و فعال...

هدف از این تحقیق ارزیابی کمی و کیفی صید و ذخایر کیلکای آنچوی طی سالهای 90-1374 و بررسی امکان احیاء ذخایر این ماهی در دریای خزر می باشد. نتایج نشان دادند که میزان صید پس از یک افزایش اولیه از 32000 تن در سال 1374 به بیش از 67000 تن در سال 1378، بشدت کاهش یافته است (فقط 80 تن در سال 1390). میزان صید در واحد تلاش که طی سالهای 1374 تا 1378 تقریبا ثابت بود (بین 92/2-52/3 تن بازا هر شناور در هر شب) ب...

سابقه و هدف: آلودگی به فلزات یکی از مشکلات مهم زیست محیطی و یکی از نگرانی های مهم بهداشت مواد غذایی به شمار می آید. در سراسر جهان، ماهیان خاویاری یک منبع مهم تأمین غذا و ایجاد اشتغال و درآمد می باشند. در پژوهش حاضر، غلظت کادمیوم، نیکل، وانادیوم و روی در بافت های خوراکی و غیر خوراکی دو گونه، فیل ماهی (huso huso) و ازون برون (acipenser stellatus) جمع آوری شده از حوضه جنوبی دریای خزر در بهار سال 1...

مقایسه روش های ارزشگذاری منابع طبیعی و نتایج حاصل از آنها می تواند در راستای ارزشگذاری واقعی و هدفمند این منابع مثمر ثمر واقع گردد. متأسفانه، محققین در ایران کمتر به بحث راجع به انتخاب مدل های کیفی ارزشگذاری اقتصادی پرداخته اند. از این رو، مطالعه ی حاضر به ارزیابی و مقایسه روش های کیفی ارزشگذاری اقتصادی منابع زیست محیطی پرداخته است. بدین منظور، ارزش حفاظتی ماهیان خاویاری دریای خزر با استفاده از...

گرلین یکی از فاکتور های کلیدی در سیستم کنترلی هورمون رشد بوده و سبب افزایش رهاسازی هورمون رشد می گردد. به همین منظور اثرات تزریق گرلین سنتتیک بر سطوح هورمون رشد، پرولاکتین، انسولین، گلوکز و TSH در بچه تاس ماهی ایرانی مورد مطالعه قرار گرفت. بچه تاس ماهیان ایرانی (30 ±320 گرم) یک مرحله مورد تزریق گرلین در سه دوز 1/0 ، 1 و 10 (نانوگرم بر گرم وزن بدن) قرار گرفتند. خون گیری از ماهی ها در زمان های 0 ...

نظر به روند طولانی بلوغ در ماهیان خاویاری، امروزه از راهکارهای مختلف مدیریتی ، تغذیه ای و دستکاری های اندوکراینی محور تولید مثلی برای تحریک رسیدگی جنسی استفاده می شود. فیل ماهیان ماده پرورشی تا سن 14 سالگی به رسیدگی جنسی دست پیدا نمی نمایند و رسیدگی جنسی این ماهیان در مرحله پیش زرده سازی به همراه توسعه ناچیز فولیکولی برای آغاز سنتز استروژن، متوقف می شود. 17- بتا استرادیول یک هورمون ماده ساز بود...

تحقیق حاضر به منظور بررسی اثر جیر‌ه‌های مختلف غذایی اسکرتینگ و غذای زنده (گاماروس و شیرونومیده)، بر برخی فاکتورهای رشد و تغذیه بچه ماهیان استرلیاد (Acipenser ruthenus) هر یک با سه تکرار و هر تکرار با 10 عدد بچه ماهی با میانگین وزن اولیه (21/0± 23/8) به مدت 60 روز در آکواریوم‌های 160 لیتری، در بخش فیزیولوژی و بیوشیمی انستیتو تحقیقات بین‌المللی ماهیان خاویاری دکتر دادمان انجام شد. در طول مدت هشت...