نتایج جستجو برای: توان مایکروویو
تعداد نتایج: 97854 فیلتر نتایج به سال:
زمینه: با توجه به دامنه وسیع کاربرد امواج مایکروویو در زندگی انسان، هنوز آثار زیستی آنها بر بافتهای بدن مورد بحث است. هدف: مطالعه به منظور تعیین امواج مایکروویو با بسامد 950 مگاهرتز بر روی تغییرات مورفومتریک بیضه خرگوش انجام شد. مواد و روشها: در این مطالعه تجربی 18 سر خرگوش نر نیوزلندی به صورت تصادفی به گروههای شاهد، 3 وات و 6 وات تقسیم شدند. برخلاف گروه شاهد، گروههای تجربی با امواج ...
در این مطالعه سلولز سولفوریک اسید به عنوان کاتالیزور اسیدی در شرایط سبز و تحت تابش مایکروویو برای سنتز α،/α-بیس(بنزیلیدین)سیکلوآلکانون ها از واکنش بین آلدهیدهای آروماتیک و سیکلو آلکانون ها، به کار گرفته شد. استفاده از سلولز سولفوریک اسید به همراه تابش مایکروویو شرایط سنتزی ایده آل را به وجود می]ورد. از مزایای این روش می توان به شرایط بدون حلال، جداسازی آسان کاتالیزور، قابلیت بازیافت کاتالیزور، ...
چکیده با فرآوری مواد غذایی به روش پرتودهی، کیفیت مواد غذایی حفظ شده و با کنترل میکروارگانیسمها عوامل فساد کنترل میگردد. همزمان روشهای مختلف خشک کردن نیز که به حفظ کیفیت و بافت محصول منجر میگردد، کاربرد زیادی دارند. در این پژوهش با کمک روش سطح پاسخ، شرایط بهینه خشک کردن سیبزمینی پرتو دیده با اشعه گاما تعیین شد. برای پرتودهی نمونهها از چشمه کبالت 60 (گاماسل 220) استفاده شد. نمونهها با دزه...
چکیده در این مطالعه، از یک خشک کن مادون قرمز با پیش تیمار مایکروویو برای خشک کردن مغز فندق استفاده شد. برای تعیین شرایط بهینه سازی نمونه های فندق از روش سطح پاسخ و طرح مرکب مرکزی به منظور بررسی تأثیر دمای هوا در سه سطح (45، 65 و 85 درجه سلسیوس)، توان مادون قرمز در سه سطح (500، 1000 و 1500 وات) و توان مایکروویو در سه سطح (270، 450 و 630 وات) برای خشک کردن مغز فندق استفاده شد. تجزیه و تحلیل واریا...
هدف از این مطالعه تعیین اثر حرارت ناشی از سرخ کردن و مایکروویو بر روی کاهش میزان بار میکربی در همبرگر میباشد. برای انجام این مطالعه از مراکز عرضهی فرآوردههای پروتئینی، همبرگرهای تولید شده در کارخانجات تولید فرآوردههای گوشتی اطراف تبریز در تابستان 88 به تعداد30 نمونه تهیه و پس ازآمادهسازی نمونهها، ویژگیهای میکروبی آن در حالت خام و متعاقب سرخ کردن (5 دقیقه در 100 درجه سلسیوس) و مایکروفر ...
روش نفوذ خشک مایکروویو و گرانش یکی از پیشرفتهترین روشهای استخراج به کمک مایکروویو است. هدف از این پژوهش، مقایسه روش استخراج نفوذ خشک مایکروویو و گرانش با روشهای تقطیر با آب به کمک مایکروویو و تقطیر با آب بر کیفیت اسانس رزماری بود. متغیرهایی چون بازدهی نهایی استخراج، زمان استخراج، ترکیبات شیمیایی، خاصیت آنتیاکسیدانی و میزان انرژی مصرفی مقایسه شدند. نتایج این پژوهش نشان داد زمان کل فرایند در ...
فرآیند تبدیل شلتوک به برنج سفید شامل عملیاتی است که از مرحله خشک کردن تا مرحله درجهبندی روی برنج انجام میگیرد. شکست برنج شاخصترین افت تبدیل در کشور ما به شمار میرود. پاربویلینگ با ژلاتینه کردن نشاسته برنج و پر کردن ترکهای دانه برنج باعث افزایش مقاومت دانه برنج و در نتیجه آن درصد شکستگی به نحو چشمگیری کاهش و ضریب تبدیل و درصد برنج سالم افزایش مییابد. اخیرا استفاده از امواج مایکروویو در عمل...
حرارت دهی با مایکروویو یکی از مهم ترین روش های متداول در فراوری مواد غذایی است. این روش نه تنها به دلیل تاثیر مطلوب بر کیفیت فراورده های غذایی، بلکه به دلیل اثر نگه دارندگی آن بر روی غذا که با از بین بردن آنزیم ها، حشرات و انگل ها همراه می باشد، مورد توجه قرار گرفته است. در حرارت دهی با مایکروویو، انرژی از طریق تشعشع به ماده غذایی منتقل می شود و حرارت در داخل ماده غذایی تولید می شود. وقتی که ما...
افزایش چشمگیر بکارگیری امواج مایکروویو بویژه در تبادل اطلاعات، از جمله ارتباطات شخصی، عمومی، نظامی و پزشکی، ما را بر آن داشت که به تحقیقاتی پیرامون آثار بیولوژیکی این نوع امواج بپردازیم. در این تحقیق، سلول لاین کلیه میمون سبز آفریقایی را در حالات مختلف استراحت و رشد تحت تأثیر امواج مایکروویو با توان ثابت در زمانهای مختلف قرار دادیم و آسیب سلولی و رشد سلولی را قبل و بعد از پرتودهی به دقت بررس...
در پژوهش حاضر ورقههای برشخورده میوه به پس از اعمال دو پیشتیمار فراصوت حمام و پروب (در سه سطح زمانی 10، 20 و min 30) با سه روش جریان هوای گرم (در سه سطح دما 40، 50 و C°60)، مایکروویو (در سه سطح توان 90، 180 و W360) و انجمادی (دمای C°50-) خشک شدند. در تمامی تیمارها پارامترهای انتقال جرم از جمله ضریب موثر پخش رطوبت، ضریب انتقال جرم همرفتی، آهنگ ثابت خشکشدن، فاکتور لاگ، ریشه اول غیر جبری و ضری...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید