در تحقیق حاضر، پس از دو دوره برداشت گیاه ajuga chamaecistus subsp. scoparia مربوط به سالﻫای 1392 و 1393، به بررسی یافتهﻫای حاصل از اجزاء اسانس و ارزیابی فعالیت زیستی عصارهﻫای متانولی از اندامﻫای برگ، ساقه، سرشاخه گلدار و ریشه، مبادرت شد. بتا پینن و اوژنول به عنوان اجزاء اصلی اسانس در هر دو دوره شناسایی شدند. اسانس قدرت ضدمیکروبی و سمیت سلولی خوبی را از خود اراﺋه نمود. عصارهﻫا نه تنها فعالیت همو...

با ظهور داروهای شیمیایی، نقش و اهمیت گیاهان دارویی در تأمین سلامت بشر مورد تهدید قرار گرفت. امروزه استقبال از گیاهان دارویی و فراورده¬های طبیعی با رشد قابل توجهی روبرو شده است. کاسنی (cichorium intybus l.) متعلق به خانواده گل¬ستاره¬ای¬ها، از جمله گیاهان دارویی مهم می باشد که انواع متعددی از متابولیت های ثانویه ی گیاهی از جمله ترپن ها را تولید می¬کند. تری¬ترپن ها یکی از مهمترین گروه های تشکیل ده...

چکیده جا رًَای کفشی ه جَ دَاتی سّت ذٌ ک توام یا تخشی اس د رٍ س ذًگی خ دَ را در ر یٍ تستز یا داخل رس تَات کف دریاچ ،ِ زًْ ر دٍخا سپزی هی ک ذٌٌ در حقیقت حیات آ اًْ اٍتست ت تستز اک سَیستن اّی آتی است. تسیاری اس تی ه زْگای کفشی دارای ا ذًاس تشرگ تز اس یک هیلیوتز ت دَ تا چشن غیز هسلح دیذ هی ش ذًَ.اکثز گ اّی تی ه زْگای کفشی شاهل حشزات آتشی یا لار اٍّی آ اًْهی تاش ذٌ، لٍی ا اًَعی اس کزم اّ ها ذًٌ)کزم اّی پ یْ یا حلق یَ(، زًم ت اٌی ها ذًٌ)حلش یٍ...

محمد جوکی1*، نعیمه خزایی2 1-گروه صنایع غذایی دانشگاه تهران، کرج، ایران 2- گروه صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار، ایران [email protected]نویسنده مسئول: * تاریخ دریافت:20/11/88 تاریخ پذیرش:9/2/89 چکیده عصاره متانولی برگ گیاه اکالیپتوس کامالدولنسیس برای بررسی فعالیت ضد میکروبی در محیط کشت به روش رقت آگار مورد مطالعه قرار گرفت. آنالیز فیتوشیمیایی عصاره خام گی...

سیانوباکتری‌های رشته ای هتروسیست دار جنس Anabaena موجود در تالابها نقش مهمی را در تولیدات اولیه‌بوم سامانه‌های آبی ایفا میکنند. در فصول گرم سال شکوفایی یا بلوم این سیانوباکتری ها در آبهایی با مواد غذایی فراوان (eutrophication) اتفاق می افتد. آنها همچنین منبع مهمی از عوامل سوخت و سازی ثانویه را تولید می کنند. در این پژوهش نمونه های جنس آنابنا از تالاب های استان گیلان جداسازی و خالص سازی شد. شنا...

گیاهان ترکیبهای ثانویه گوناگونی تولید می کنند، تعدادی از آنها می توانند رشد میکروبها را در شرایط invitro مهار کنند. این ترکیبهای مهار کننده ممکن است در طی رشد و نمو طبیعی گیاه تولید شوند و یا تنها در پاسخ به حملة عوامل بیماریزا یا استرس تولید شوند. اهمیت این ترکیبات ناشی از خصوصیات دارویی، فعالیت ضد میکروبی و احتمالا نقش آنها به عنوان تعیین کننده های مقاومت گیاه در برابر بیماری می باشد. از این ...

چکیده ندارد.