استویا با نام علمی stevia rebaudiana bertoni دارای ماده شیرینی (استویوزاید) در برگهایش می باشد که کالری زا نبوده و در کاهش میزان قند در افراد دیابتی و درمان فشار خون بالا موثر است. استویا منبع گلیکوزیدهای دی ترپن ازجمله استویوزید و گلیکوزید است که تخمین زده شده 100 تا 300 برابر شیرین تر از شکر می باشد. به دلیل قدرت جوانه زنی بسیار پایین بذر استویا، کشت بافت روشی مناسب برای تکثیر گیاه می باشد. ت...

چغندرقند یکی از محصولات اساسی و ماده اولیه صنایع قند و شکر کشور می‏باشد و بدین لحاظ، شناخت و بررسی جنبه‏های اقتصادی آن از اهمیت ویژه برخوردار است. یکی از مهم‏ترین ابعاد اقتصادی چغندرقند، مساله اشتغال زایی این محصول می‏باشد. این مسأله مدت زمانی است که توجه صاحب‏نظران و سیاست‏گزاران را به خود معطوف داشته است. با این وجود هیچ‏گونه تحقیق پیمایشی در زمینه ماهیت اشتغال‏زایی این محصول صورت نپذیرفته اس...

برای بهبود صفت پیچیده ای مانند عملکرد که توارث پذیری پایینی دارد، از انتخاب غیرمستقیم توسط صفات دیگر و نیز شاخص مناسبی براساس چند صفت مؤثر بر عملکرد استفاده می شود. این مطالعه با هدف ارزیابی کارآیی روش های مختلف انتخاب در 23 لاین f2 : 4 گندم حاصل از تلاقی دو رقم ویرمارین (حساس به خشکی) و سرداری (متحمل به خشکی) انجام شد. آزمایش در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار و دو تیمار آبیاری پس از...

آب جابه جا شده بر اثر جزر و مد به واسطة جرمی که دارد در جاذبة نقاط نزدیک به ساحل و شکل پوستة زمین تغییر ایجاد می کند. به علاوه تغییر شکل پوسته، خود عامل تغییر جاذبة نقاط نزدیک به ساحل بر اثر تغییر چگالی جرم پوستة زمین است. در این مقاله اثرات یاد شده در دو بخش: (1) چگالی تغییر شکل پوسته بر اثر وزن آب جابه جا شده و (2) تغییر جاذبة زمین بر اثر تغییر چگالی پوسته ناشی از تغییر شکل پوسته در مناطق ساح...

به طور کلی مالیاتها به دو دسته مالیات مستقیم و غیر مستقیم دسته بندی می گردند. مالیات برارزش افزوده در واقع از نوع مالیاتهای غیر مستقیم بوده و مالیات چند مرحله ای است که در مراحل مختلف تولید و واردا تا مصرف از هر فعال اقتصادی به فعال دیگر انتقال می یابد. تا نهایتا به مصرف کننده نهایی منتقل و توسط وی پرداخت می گردد. مالیات برارزش افزوده به دلیل محاسن بسیار زیاد در اغلب کشورها به مورد اجرا گذاشته ...

هدف: مقایسه نتایج ترمیم مستقیم و ترمیم به وسیله ماهیچه اوربیکولاریس رویی در بازسازی پارگی کانالیکول اشکی. روش پژوهش: مطالعه بر روی 50 چشم از 50 بیمار دچار پارگی کانالیکول انجام شد که به طور تصادفی در دو گروه 25 نفری قرار گرفتند. پارگی کانالیکول در یک گروه با استفاده از ویکریل 0- 8 به صورت مستقیم و در گروه دیگر با دوختن ماهیچه اوربیکولاریس روی کانالیکول، ترمیم گردید. در همه بیماران، لوله کرا...

در دو دهه اخیر، نقش و اهمیت اطلاعات در قالب واژه های مختلف توسط طیف وسیعی از تحلیل گران اقتصاد خرد، کلان و توسعه بررسی شده است. منطق اصلی این نوع بررسی ها به طور کلی، تبیین نظری فرآیند انتقال (تغییرات ساختاری) از اقتصاد مرسوم متکی بر استفاده از منابع به اقتصاد نوین با ماهیت استفاده از اطلاعات در فرآیند تولید کالاها و خدمات است. فرآیند انتقال در چارچوب الگوی تعادل جزئی توسط برخی از پژوهشگران در ...

واژه های ترکیبی یکی از موارد بسیار مشکل در یادگیری زبان خارجی می باشند، چنین تصور میشود که یادگیری این واژه ها اختیاری و طا قت فرسا و همچنین یک مانع غیر قابل عبور در رسیدن به لهجه ی بومی مانند خواهد بود، ومطالعاتی که در طول سالهای گذشته در زمینه ی یادگیری واژه ها ی زبان خارجی صورت گرفته، به اهمیت واژه های ترکیبی در یادگیری زبان اشاره کرده اند. بسیاری از یافته ها نشان داده اند که دانش عمومی واژه...

چکیده : پژوهش حاضر در چارچوب جامعه شناسی زبان به بررسی عامل غیر زبانی اصلی قدرت و هم بستگی با متغیرغیر زبانی و فرعی جنسیت همراه با تاثیر این عامل بر میزان به کار گیری کنش گفتاری مستقیم و غیر مستقیم استین وسرل همراه با روش های مخاطب سازی هادسن در کتاب دا پرداخته است . کتاب دا یکی از موفق ترین کتاب های منتشر شده در رابطه با واقعیت های اغاز دوران جنگ تحمیلی می باشد که در طی سال های اخیر با استقب...

در این مقاله، به بررسی توان نفر – شغل ایجاد شده صنعت و پتانسیل اشتغال زایی غیرمستقیم هر یک از زیر بخش های صنعتی کشور مطابق طبقه بندی ISIC پرداخته می شود. به منظور تعیین توان اشتغال زایی و کاهش نرخ بیکاری، برآوردی از تقاضای کار در بخش ها صورت می پذیرد. این هدف، با استفاده از برآورد تابع تقاضای نیروی کار و ماتریس رشد تقاضای کار به روش خطی و لگاریتمی به کمک روش داده های ادغام شده در بخش های صنعتی ...