مقدمه و هدف: در طی زمان نگهداری و حمل ونقل ماهیان منجمد بسته بندی شده در شرایط خلاء، شرایط دما ممکن است ایده ال نباشد. این شرایط منجر به کاهش کیفیت شیمیایی محصولات می شود. بنابراین در این بررسی کیفیت شیمیایی ماهیان حلوا سفید منجمد بسته بندی شده در شرایط خلاء در فروشگاههای اهواز مورد توجه قرار گرفت. مواد و روش کار: تعداد 30 نمونه ماهی حلوا سفید منجمد بسته بندی شده در شرایط خلاء از فروشگاه های مخ...

مخلوط دو ماده فعال سطحی ctab و sds که به مخلوط کاتانیونیکی مشهور است، بدون نیاز به انرژی خارجی، نانو ساختارها و میکروساختارهایی به نام میسل و سیکل تشکیل می دهند. به دلیل اینکه امروزه نانوفناوری در زمینه های متفاوت علمی مورد توجه قرار گرفته است، بنابراین سعی خواهد شد با تغییر عامل های متفاوت، اندازه وسیکلهای تشکیل شده در مخلوط کاتانیونیکی مواد فعال سطحی را به سمت نانو هدایت کرد. برای این منظور، ...

در این تحقیق اثر قارچ کش های ارگانیک بیکربنات پتاسیم (کالیبان sp 85%) و سی جی-تری (میلدیوکیور sl 83%) در کنترل سفیدک پودری خیار بررسی شد. نتایج نشان داد که کالیبان 5، 7 و 10 در هزار به ترتیب با کاهش بیماری به مقدار 8/34، 2/57 و 6/59 درصد در مزرعه و 4/55، 5/59 و 64 درصد در گلخانه نسبت به شاهد قادر به رقابت با قارچ کش مرجع دینوکاپ (کاراتان wp 25/18%) 5/2 در هزار نبود. در تلفیق کالیبان با قارچ کش ...

سطوح انرژی پتانسیل برای واکنش استادینگر فسفین و آزید آلی با استفاده از نظریه تابع چگال مورد بررسی قرار گرفته است. چهارده ساختار در سه مسیر مختلف حاصل شده است. مسیرهای مختلف به ترتیب شامل حمله اولیه سیس، حمله اولیه ترانس و حمله تک مرحله ای است. با توجه به نتایج بدست آمده، ترتیب سد انرژی مرحله اول بصورتea cis-attack < ea con-attack < ea trans-attck   می باشد. بنابراین مسیر واکنش با حمله اولیه سیس...

در این کار پژوهشی، ابتدا پیش ماده 5-برمو-2-کلرو-6-متیل-4-آمینوپیریمیدین (2) از واکنش ترکیب 5-برمو-2,4-کلرو-6-متیل پیریمیدین (1) با محلول آمونیاک تهیه می شود. در ادامه در اثر واکنش با کربن دی سولفید در حضور باز koh و سپس اضافه کردن متیل یدید ترکیب دی متیل (5-برمو-2-کلرو-6-متیل پیریمیدین-4-ایل)کربونیمیدو دی تیوآت (3) ساخته می شود. سپس این ماده با محلول هیدرازین 33% واکنش داده و ترکیب 6-هیدرازینیل...

از واکنش الفیناسیون پترسون 2- نفتالن آلدهید با تریس(تری متیل سیلیل)متیل لیتیم، 1،1-بیس (تری متیل سیلیل)-2-نفتیل اتیلن حاصل می شود. اپوکسیداسیون این ترکیب با متا کلرو پروکسی بنزوئیک اسید mcpba در دی کلرومتان در دمای اتاق ]3-(نفتالن-2-ایل)-2و2-بیس(تری متیل سیلیل) [اکسیران را می دهد. واکنش حلقه گشایی ]3-(نفتالن-2-ایل)-2و2-بیس(تری متیل سیلیل) [اکسیران با تیوفنلها در حضور کاتالیزگر mgbr2.oet2 1-(تری...

نانوسیلیکا بعلت ویژگی های متخلخل و مورفولوژیکی، مواد جالبی برای اکثر کاربردهای تکنولوژی در نظر گرفته شده است. در این کار ما قصد داریم اصلاح شیمیایی سطح نانوسیلیکا را با 3-دی متیل آمینو پروپیل تری اتوکسی سیلان بمنظور تهیه ی نانو سیلیکای بازی گزارش دهیم. سطح نانوسیلیکا با گروه های آمینو پروپیل عامل دار شده و سپس گروه های nh2 روی سطح نانوسیلیکا به روش کلارک به مشتقات دی متیل آنها تبدیل می شوند. سا...

هدف اصلی این پایان نامه به مطالعه ی تجربی جذب تعادلی دی اکسید کربن بر روی جاذب مزوروزن سیلیکایی اصلاح شده اختصاص یافته است. در این راستا، مزوروزن سیلیکایی mcm-41 با هدف بالا بردن توانایی ساختار برای جای دادن گروه عاملی بیشتر و توزیع یکنواخت آن در طول روزنه ها، در حین سنتز، اصلاح شد. سپس گروه عاملی دی آمینو سیلان بر روی ساختار توسعه داده شده پایه نشانی شده و در نهایت عملکرد جاذب در جذب دی اکسید ...

امروزه روش های متعددی برای کاهش آلودگی های ناشی از مواد آلی و محصولات نفتی بکار می رود، ازجمله روش های بیولوژیکی، شیمیایی و فیزیکی. هرکدام از این روش ها، به نوبه خود دارای محصولاتی خواهند بود که درنهایت بایستی حذف شوند اما بعضی از روش های فیزیکی همانند جذب، به نسبت دارای آلودگی های جانبی کمتری است. بدین منظور استفاده از آئروژل، به عنوان یک ماده ای با دانسیته ی پایین، تخلخل و مساحت ویژه ی بالا ،...