بهبود سطح زندگی و تغییر فرهنگ تغذیه ای مردم، توجه به ارتقاء تولید و کیفیت مواد غذائی مطابق با استاندارد های جهانی را امری اجتناب ناپذیر می کند. بر اساس تحقیقات انجام شده هر فرد باید به ازای هر کیلو گرم وزن بدن خود یک گرم پروتئین در روز مصرف کند (شجاعی، 1377). البته این نیاز در سنین مختلف متفاوت است و بنابر این، برآورد میزان متوسط پروتئین مورد نیاز هر جامعه به ساختار جمعیتی آن جامعه بستگی خواهد ...

این آزمایش به منظور بررسی اثر زئولیت پوشش داده شده با نانو ذرات نقره بر عملکرد، فعالیت آنزیم­های سوپر اکسید دیسموتاز و گلوتاتیون پراکسیدار و مالون دی آلدئید سرم جوجه­های گوشتی انجام شد. تعداد 375 قطعه جوجه گوشتی یکروزه به پنج تیمار و هر تیمار به پنج تکرار (15 قطعه) تقسیم شدند و به مدت 42 روز با جیره پایه، جیره پایه مکمل شده با یک درصد زئولیت و جیره پایه مکمل شده با یک درصد زئولیت پوشش داده شده ...

سابقه و هدف: نانو نقره به صورت وسیعی در تجهیزات پزشکی استفاده می شود. در این مطالعه به بررسی تاثیرات نانوذرات نقره بر شمارش wbc و rbc در موش های صحرائی نر پرداخته شده است. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی که بر روی 40 سر موش صحرائی نر نزاد ویستار انجام شد، نانوذرات نقره در غلظت های 50، 100، 200، و 400 ppm به صورت تماس پوستی به گروه های تیمار داده شد. میانگین تعداد rbc و wbc موش ها در گروه های...

مقدمه: مقاومت باکتریایی به آنتی بیوتیک ها، اهمیت توسعۀ عوامل ضدباکتریایی جدید را افزایش داده است. نانوذرات نقره می توانند به عنوان یکی از عوامل ضدباکتریایی مهم مطرح باشند. با توجه به نگرانی های زیست محیطی دربارۀ گسترش کاربرد نانوذرات نقره، استفاده از روش های سبز برای سنتز این نانوذرات، ضمن کاهش نگرانی ها می تواند به تکامل نانوذراتی با خصوصیات برتر نیز منجر شود. مواد و روش ها: عصارۀ اتانلی برگ گ...

در این تحقیق خواص فیزیکی لایه های نازک نانو ساختاری سولفید نقره و نیمرساناهای ترکیبی سه تایی (ag8sns6)(sts) تهیه شده به روش اسپری پایرولیزیز بر روی زیر لایه شیشیه، همچنین تاثیر بازپخت بر روی این ترکیبات سه تایی مورد مطالعه قرار گرفته اند. در این مطالعه از دستگاه های مختلف شامل: میکروسکوپ الکترونی روبشی گسیل میدانی (fesem)، میکروسکوپ نیروی اتمی (afm)، پراش پرتو ایکس (xrd)، طیف سنج uv-vis ، آزمای...

در این پژوهش، عصاره¬ی¬گیاه عشقه برای نخستین بار به¬منظورکاهش زیستی نانوذره¬های نقره مورد استفاده قرار می¬گیرد. نانوذره¬های فیتوسنتز¬ شده با درصدهای وزنی 3 و 5 به کمک دستگاه فراصوت در شبکه¬های اپوکسی به-طور یکنواخت پراکنده می¬شوند. برای سنتز شبکه¬های اپوکسی از روش پخت حرارتی رزین دی¬گلیسیدیل¬اتر¬بیس-فنول a (dgeba) با سخت¬کننده¬ی 4، 4 – دی¬آمینو¬دی¬فنیل¬سولفون (dds) استفاده می¬شود. نمونه¬های سنتز...

هدف مطالعه حاضر بررسی فیتوشیمیایی ترکیبات موجود در برگ و گل گیاه کنوکارپوس (Conocarpus erectus L.) و تعیین محتوای فنلی و ویژگی‌های آنتی اکسیدانی عصاره‌های مختلف آن می‌باشد. به منظور بررسی فیتوشیمیایی ترکیبات موجود در گیاه کنوکارپوس، عصاره‌ی برگ و گل این گیاه به دو روش سوکسله و خیساندن استخراج گردید. به منظور شناسایی ترکیبات شیمیایی، از آزمون‌های فیتوشیمیایی و دستگاه کروماتوگرافی گازی متصل به طی...

زمینه و اهداف: در سالهای اخیر مقاومت سوش های قارچی فرصت طلب از جمله کاندیدا آلبیکنس به میزان زیادی افزایش یافته است. سمیت داروهای ضد میکروبی، ایجاد مقاومت در قارچ ها و تداخل های دارویی توجه به بررسی ترکیبات دارویی جدید را خاطر نشان می سازد. همچنین مطالعات گسترده ای اثرات بیولوژیکی نانو ذرات نقره را نشان می دهند. هدف از این تحقیق بررسی اثر ضد قارچی نانو ذرات نقره بر روی عوامل مولد ولوواژینیت کان...

سابقه و هدف: : با توجه به افزایش گرایش مصرف عمومی به آب میوه های تازه و با کیفیت از نظر ویژگی های تغذیه ای، فیزیکی شیمیایی و حسی که کمترین فرایند بر آن ها اعمال شده باشد و از طرفی کوتاه بودن عمر انبارداری این محصولات در یخچال به دلیل رشد سریع میکروارگانیسم ها، هدف این تحقیق، به کارگیری بسته های پلیمری حاوی نانو ذرات نقره و اکسید روی در نگهداری آب پرتقال طبیعی تازه به عنوان روشی جدید، برای حفظ ح...

چکیده در بخش اول کار حاضر ترکیبات شیمیایی اسانس ریشه گیاه .prangos ferulacea(l.) lindl (جاشیر) جمع-آوری شده از منطقه سرداب زنجان مورد مطالعه قرار گرفته است. بدین گونه که بعد از جمع آوری و خشک کردن و اسانس گیری از آن با روش تقطیر با بخار آب، ترکیبات شیمیایی اسانس حاصله با دستگاه کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی شناسایی شدند. از 17 ترکیب شناسایی شده اسانس، آلفا-پینن(354/68%)، سابینن(188/6...