سابقه و هدف: گیاه کبر با قدمت چندین هزارساله از گیاهان مهم تیره capparidaceae است که دارای پراکنش وسیعی در جهان و ایران است. این گیاه از زمان های بسیار دور مورد توجه حکمای قدیم بوده است و در کتب معتبر طبی و داروسازی قدیم به خواص داروئی و درمانی متعدد آن اشاره شده است. در مطالعات متعدد سالیان اخیر نیز اثرات درمانی مهمی برای این گیاه به تأئید رسیده است لذا این تحقیق به منظور بررسی تطبیقی دیروز تا...

از مهم‌ترین ویژگی زخم‌پوش‌ها خاصیت ضدباکتری آن است، که در برخی گیاهان نیز مشاهده می­شود. هدف از این پژوهش تهیه یک زخم‌پوش مقاوم در برابر باکتری با استفاده از حنا به عنوان یک عامل طبیعی زیست فعال است. برگ گیاه حنای خالص آسیاب شده و عصاره آن به وسیله اتانول استخراج و به منظور اعمال خواص ضدباکتری پارچه‌های پنبه‌ای و پلی‌استر به عصاره برگ حنا به روش رمق‌کشی آغشته شدند و خاصیت ضدباکتری عصاره حنا بر ...

سماق درختچه‌ای از تیره پسته است که سابقه طولانی مصرف در طب سنتی و رژیم غذایی دارد. پهنه وسیعی از جزایر قناری (واقع در اقیانوس اطلس) تا ایران و افغانستان رویشگاه‌های سماق هستند. کلمه «سماق» در زبان آرامی به معنای قرمز است و اطلاق این نام به گیاه به خاطر رنگ قرمز میوه آن است. در سال‌های اخیر سماق از چند منظر بیشتر بررسی شده است که اثرات آنتی‌اکسیدانی، ضد قند خون، ضد هایپراوریسمی و به خصوص ضدمیکرو...

به منظور تعیین اثر استفاده از سطوح مختلف مخمر ساکارومایسس سرویسیه (SC47) در تغذیه گاوهای شیرده و تولید آنها، آزمایشی با بکاربردن طرح چرخشی متوازن با دوازده راس گاو (در مرحله اول شیردهی)، چهار جیره (یک الی چهار)، سه دوره (هر دوره 28 روز)، سه بلوک و چهار رأس گاو در هر بلوک انجام شد. اجزای اصلی جیره پایه شامل یونجه خشک (65/23 درصد)، ذرت سیلوشده (2/17 درصد) و مواد متراکم (15/59 درصد) براساس ماده...

گیاهhelichrysum pallasii (spreng.) ledeb. علفی چند ساله و متعلق به تیره asteraceae که به عنوان ضد التهاب و ضدمیکروب مورد استفاده قرار می گیرد. در این تحقیق به منظور بررسی و مقایسه کمی و کیفی اسانس گیاه، اندام های: گل، برگ و ریشه در زمان های مختلف رشد، از رویشگاه طبیعی آن  واقع در منطقه گاجره (2100 متر) در استان تهران طی تابستان سال 1392 جمع آوری گردید. اسانس گیری از نمونه ها با استفاده از روش ت...

چکیده ندارد.

روش های حرارتی معمول اگرچه سبب تامین اطمینان مصرف کننده از سلامت و افزایش عمر ماندگاری آب پرتقال می شوند اما در عین حال سبب کاهش فاکتور های کیفی و کمی آن نیز خواهند شد. خاصیت ضد میکروبی ترکیبات نقره و اکسید روی از گذشته بسیار دور شناخته شده وممکن است مربوط به القاء تنش اکسیداتیو به غشاء سلول میکروبی با آزاد سازی گونه های اکسیژن فعال، آزاد سازی یون از سطح ذره و اتصال به غشاء سلول و انهدام آن باش...

گیاهان منبع غنی از ترکیبات فنولی هستند که مهم­ترین آنتی­اکسیدان­های طبیعی به شمار می­آیند. اخیراً مطالعات متعددی روی منابع طبیعی به منظور یافتن منابع غنی از آنتی­اکسیدان­ها و نقش مصرف این ترکیبات در محافظت بدن در برابر صدمات ناشی از استرس اکسیداتیو انجام شده است. این تحقیق به منظور بررسی کمی و کیفی ترکیبات فنولی و فعالیت آنتی­اکسیدانی عصاره متانولی پوست انار واریته رباب به عنوان جایگزین آنتی­اکس...

در این رساله، سنتز ترکیب های هتروسیکل شش و پنج عضوی دارای اکسیژن و نیتروژن، مورد توجه بوده و در این راستا، هتروسیکل های مختلف شامل مشتق های تتراهیدروبنزو[4،5]ایمیدازو[2،1-b]کرومنو[4،3،2-de]کوئینازولین و بنزوتایزول-2-ایل آمینو-زانتنون، مشتـق های پیرانو–پیرازول، پیریمیدین های جوش خورده شامل مشتـق های بنزو[4،5]ایمیدازو[1،2-a]کرومنو[4،3-d]پیریمیدین-6-اون، تری آزولو[1،5-a]پیریمیدین-5-اون و پیـریدو[2...

رادیکالهای آزاد که توسط فعالیت های بیوشیمیایی و فیزیولوژیک متعددی در بدن انسان تولید می شوند، موجب آسیب اکسایشی به مولکول های زیستی و در نهایت منجر به ایجاد بیماری های خطرناکیمی شوند ترکیبات فنولی طیف وسیعی از فعالیت های زیستی را دارا می باشند و به عنوان ترکیبات فعال مهم گیاهان دارویی مورد توجه هستند.انتظار می رود آنها داروها و جمع آوری کننده های موثر رادیکال های آزاد باشند. گیاهان آویشن ،کاکوت...