سابقه و هدف: ژلاتین یک پروتئین کلوئیدی پر مصرف با خواص منحصر به فرد است که به شکل گسترده­ای در صنایع غذایی، داروسازی، پزشکی و عکاسی مورد استفاده قرار می­گیرد. از طرفی مقادیر قابل توجهی از پس­ماند ماهی­ها در کارخانجاتی که از ماهی به­عنوان ماده اولیه استفاده می­کنند، به شکل ضایعات بدون مصرف هدر می­رود. هدف از این پژوهش تولید ژلاتین توسط پروتئاز میکروبی، از فلس و باله ماهی کپور معمولی بود. مواد و...

مجاری باز جدار صلب در انتقال آب سامانه های زهکش سطحی، فاضلاب و سایر موارد کاربردهای زیادی دارند. به منظور طراحی بهینه و اقتصادی مقطع آنها، بررسی حرکت دانه های رسوبی از اهمیت بالایی برخوردار است. در این تحقیق از داده های آزمایشگاهی آستانة نهشته شدن و آستانة حرکت رسوبات در مجاری باز صلب استفاده شده است. با به کارگیری روش سرعت بحرانی، روابط جدیدی برای آستانة نهشته شدن در کانال های با مقاطع دایره ا...

در این تحقیق مطالعات ذیل انجام پذیرفت: 1) روابط تحلیلی یک بلوک صلب که توسط housner برای بلوکهای لاغر ارائه شده بود با استفاده از یک روش جدید خطی سازی بازنویسی شد. 2) معادلات دیفرانسیل حاکم بر حرکت گهواره ای یک بلوک صلب مهار شده و دو بلوک متصل به هم ارائه و روشهای حل عددی آنها معرفی گردید. 3) روابط تحلیلی پاسخ گهواره ای بلوک صلب مهار شده معرفی و سپس با روشهای عددی کنترل گردید. 4) روابط تحلی...

در این پایان نامه دو مدل اتصال نیمه صلب با نام های اتصال ورق انتهایی پیش آمده از پایین و اتصال بالا و پایین نبشی به همراه جفت نبشی جان، با استفاده از نرم افزار المان محدود abaqus مدل شده اند. کلیه داده های این اتصالات از جمله مشخصات هندسی مقاطع جنس فولاد، نحوه سرهم بندی قطعات و نوع بارگذاری و تکیه گاه ها براساس یک پایان نامه کارشناسی ارشد با عنوان مطالعه تجربی قاب های بدون مهاربندی نیمه صلب ارا...

در طراحی عملی سازه های فولادی دو نوع اتصال مطرح شده است. این اتصالات به اتصالات کاملاً صلب «لنگر» و ساده «برشی» طبقه بندی شده اند. در تئوری اتصالات کاملاً صلب نمی توانند دوران را تحمل نمایند و اتصالات ساده نیز قادر به انتقال لنگر نمی باشند. در واقعیت اتصالات صلب به طور نسبی مقداری انعطاف پذیری دارند که موجب دوران می شود و در اتصالات ساده نیز مقداری لنگر منتقل خواهد شد. در تعدادی از آئین نامه های ...

رفتار قابهای فولادی از رفتار استاتیکی و دینامیکی اتصالات قاب متاثر می گردد. یکی از دلایل عدم استفاده از این قابهای با اتصالات نیمه صلب در مناطق زلزله خیز احتمال تغییر مکانهای بزرگ و ناپایداری سازه و دلیل دیگر عدم وجود قوانین و مقررات لازم برای این منظور در آئین نامه های ساختمان میباشد. مشارکت در جذب انرژی و جلوگیری از شکست ترد و قدرت تحمل تغییر شکل زیاد در ناحیه غیرخطی و هزینه های اجرائی کمتر ا...

مقدمه: مطالعه سینتیک مچ نقش به خصوصی در گسترش آسیب شناسی دارد و محققین در جستجوی یافتن درمان های جدید، کاهش درد و برگرداندن عملکرد مناسب مچ می باشند.   هدف: هدف از این مقاله، بررسی و مقایسه ماکزیمم فشار اعمالی در طول سطوح تماسی مفصل غضروفی رادیواسکافوئید توسط دو روش المان محدود و مدل صلب-فنریت محاسباتی می باشد.   مواد و روش ها: در مدل صلب- فنریت محاسباتی، ساختار مچ از اجسام صلب که نقش استخوان، ...

تحقیق حاضر به منظور شناسایی گونه ماهی گل چراغ با نام علمی Garra persica از خانواده کپور ماهیان ) )Cyprinidaeدر آ بهای داخلی شهرستان های ایرانشهر، سراوان، نیکشهر و سرباز در استان سیستان و بلوچستان همراه با کار گسترده صحرایی،صید و با نمونه برداری از منابع آبی موجود در سال 1381 ، انجام پذیرفت. در این تحقیق از 14 ایستگاه با استفاده ازتور پره ریز چشمه) 04-1 / سانتیمتر( تعداد 227 نم...

بررسی فوق بر 194 قطعه ماهی گِل‌چراغ Garra rufa طی ماه‌های فروردین تا اسفند 1390 در هشت ایستگاه واقع در رودخانه دینور استان کرمانشاه به انجام رسید. طی این بررسی تعداد 34 صفت اندازشی و 11 صفت شمارشی اندازه‌گیری شد و پارامترهای مرگ‌ومیر طبیعی و کل برابر با 346/0، طول بی‌نهایت mm 57/124L∞ =، ضریب رشد 29/0K= و رابطه طول ـ وزن و تابع نمایی رشد محاسبه شدند. رابطه طول ـ وزن برای هر فصل به صورت جداگانه م...

برخی خصوصیات زیست شناسی تولید مثل ماهی شانک زرد باله در آبهای ساحلی استان هرمزگان طی یک دوره یکساله از مهر ماه 90 تا شهریور 91 با نمونه برداری ماهانه 30 عدد ماهی بررسی شد. کوچکترین و بزرگترین نمونه ماهی به ترتیب دارای 4/11 و 8/36 سانتی متر طول چنگالی و 73/43 و 1219 گرم وزن کل بودند. نتایج توزیع فراوانی طولی نشان داد که اکثر نمونه ها در محدوده طولی 22 تا 33 سانتی متر قرار گرفته اند. رابطه طول چن...