موتان (mutan) یک اگزوپلی ساکارید، متعلق به گروه هموپلی ساکاریدهاست که توسط آنزیم موتان سوکرازgtfi) ) حاصل از طیف وسیعی از باکتری های اسید لاکتیک تولید می شود. موتان به دلیل خاصیت چسبندگی اش درصنعت دارای اهمیت بالایی بوده و با توجه به اینکه بیوپلیمر موتان حدود 70 درصد پلاک های دندان را شامل می شود، از نظر پزشکی نیز حائز اهمیت می باشد. به منظور تولید این بیوپلیمر در چغندرقند و استفاده از ساکارز ف...

نخود وحشی یکی از اعضای مهم تیره باقلائیان fabaceae است که دارای اهمیت اقتصادی قابل توجهی در تغذیه دام ومصارف دارویی است. باززایی از طریق کشت بافت یکی از روش های مناسب و موثر برای حفظ و تکثیرگیاهان به شمار می رود. در پژوهش حاضرالقاء کالوس و باززایی در شرایط درون شیشه در ریزنمونه برگ، ساقه و مریستم دو گونه نخودوحشی c.kermanense و c.judaicum بررسی گردید. ریزنمونه ساقه، برگ و مریستم دو گونه روی محی...

در این مطالعه واکنش 42 رقم جو زراعی ایرانی و اروپایی به القاء کالوس و باززایی، از طریق کشت جنین بالغ و نابالغ، مورد بررسی قرار گرفت. جهت القاء کالوس از محیط کشت ms حاوی 5/2 میلی گرم در لیتر هورمون 2- 4- d و برای باززایی کالوس های حاصل از جنین های بالغ و نابالغ از محیط کشت msحاوی سطوح مختلف تنظیم کننده های رشد گیاهی استفاده شد. ارزیابی ارقام در مرحله القاء کالوس از جنین بالغ و نابالغ و باززایی د...

توت فرنگی یکی از محصولات مهم باغبانی است که به دلیل دارا بودن مقادیر قابل ملاحظه مواد معدنی، انواع ویتامین ها، عطر و طعم، و متابولیت های ثانویه مقبولیت زیاد بین مصرف کنندگان دارد. معمول ترین روش ازدیاد توت فرنگی استفاده از ساقه رونده می باشد. اما تعداد گیاهچه حاصل محدود است. از نظر تولید انبوه و هم چنین انتقال ژن، بهینه سازی روش های کشت بافت توت فرنگی (fragaria x ananassa duch.) بسیار حائزاهمیت...

بادمجان یک گیاه جالیزی مهم که در مناطق مختلف گرمسیری و معتدل رشد میکند. باززایی بادمجان در محیط مصنوعی جهت تعیین کردن غلظت مناسب و کارآمد هورمون­های گیاهی به منظور اندام زایی از بافت کوتیلدون و برگ انجام شد. بافت کوتیلدون 10 روزه و بافت برگ 25 روزه در محیط کشت MS حاوی ویتامینهای B5 و 2% ساکارز و در 10 غلظت مختلف از هورمونهایNAA, BAP, TDZ, 2,4-D  و IAA کشت گردیدند. بافتهای کشت شده در دمای 2 ± 25...

در این آزمایش که در بهار و تابستان 1385در آزمایشگاه دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران انجام شد، یک روش برای تکثیر درون شیشه ای اسپرس زراعی واریته چادگان (Onobrychis sativa Var. Chadegan) ا بداع شد. هدف این تحقیق تعیین بهترین ریزنمونه و تیمار هورمونی برای تولید بیشترین کالوس و باززایی از اسپرس زراعی بود. در این آزمایش دو نوع هورمون] 2,4-Dو بنزیل آمینوپورین([(BAP و 4 نوع ریزنمونه )...

گل گاو زبان یکی از گیاهان دارویی معروف می باشد که از گذشته های دور در طب سنتی موارد استفاده فراوان داشته است. لذا بررسی کشت بافت گل گاو زبان مهم می باشد. در این تحقیق درصد و سرعت جوانه زنی در محیط کشت ms به صورت آزمایش فاکتوریل و در قالب طرح پایه کاملا تصادفی با سه تکرار انجام گردید. فاکتورهای آزمایش شامل نوع رقم در دو سطح (گل گاو زبان ایرانی و اروپائی)، تیمار خراش دهی در دو سطح (بذر بدون خراش ...

گونه کیکم یکی از گونه‏ های مهم جنس Acer از خانواده Aceraceae می‏باشد. زیرگونه turcomanicum در جنگل‌های ناحیه رویشی ایران تورانی به‌عنوان گونـه همـراه ارس در ارتفاعات استان‌هـای خراسـان رضـوی و شـمالی پراکنش دارد. سال بذردهى این گونه هر سه سال یکبار است. قوه نامیه بذر آن پایین و تعداد بذرهای رسیده و سالم کم می‏باشد. بذرهای این گونه دارای خواب بوده و قوه نامیه آن پس از طى دوره سرمادهى کاهش می‌یاب...

در پژوهش حاضر اثر اتینیل استرادیول (یکی از مشتقات استروژن) روی باززایی گیاه یونجه بررسی شد. نخست بذرهای یونجه در محیط کشت murashige & skoog 1962) ms) در شرایط آزمایشگاهی کشت شدند. پس از آن قطعات جدا کشت ساقه و هیپوکوتیل به محیط کشت القا کالوس برده و کالوس تولید شد. برای باززایی گیاه یونجه 14 محیط کشت با ترکیب هورمونی مختلف از اکسین، سیتوکنین و اتینیل استرادیول ساخته شد و در 2 مرحله، یکی کالوسها...

آزمایش های مورد نظر به منظور تعیین اثرات مستقیم و غیرمستقیم هورمون های گیاهی جیبرلیک اسید (ga3) و کلرومکوات کلراید (ccc) در شرایط درون شیشه بر روی فاکتور های رشد و متعاقب آن، تولید غده چه سیب زمینی در شرایط درون شیشه (اثرات غیرمستقیم) به مرحله اجرا درآمدند. سه غلظت متفاوت از هورمون جیبرلیک اسید (1/0، 5/0 و 1 میلی گرم در لیتر) و سه غلظت از هورمون ccc (100، 500 و 1000 میلی گرم در لیتر) در مورد سه...