چکیده  هدف از این مطالعه بررسی خاصیت ضد میکروبی بوتیلیتدهیدروکسیآنیزول به ­صورت تنها و توأم با­اتیلن دی آمین تترا استیک اسیدبر باکتری­ های سالمونلا تیفی موریوم و لیستریامونوسیتوژنز در محیط کشت و در پنیر سفید ایرانی بود. در مرحله اول مطالعه، حداقل غلظت ممانعت کنندگی بوتیلیتد هیدروکسی آنیزول بر روی باکتری­ های مورد مطالعه اندازه­ گیری شد. نمونه­ های پنیر تهیه شده از شیر پاستوریزه در یک گروه شاهد ...

مخلوط-لیگاندهای l1، l2 و l3 از واکنش متاآکریلیک اسید(maa) با دی آمین های مختلف (diam)، اتیلن دی آمین: en، 1، 3-پروپان دی آمین: pn و 1، 4-بوتان دی آمین: tn (نسبت 2:1) در حلال متانول سنتز شدند.

در این پایان نامه، سه کمپلکس لیگند مرکب مس (ii) با فرمول عمومی [cu(dike)(diam)](clo4) تهیه شدند که در آن dike، لیگند استیل استونات با استخلاف در موقعیت گاما و diam، لیگند n,n- دی و تری استخلافی اتیلن دی آمین می باشند. شناسایی ساختار محصولات بر اساس طیف سنجی زیرقرمز، تجزیه ی عنصری و داده های هدایت مولی ترکیبات صورت گرفته است. داده های طیف سنجی زیرقرمز نشان دهنده ی کئوردینه شدن لیگند dike و پرکل...

مایع های یونی دارای خواص بی نظیر از جمله: هدایت الکتریکی زیاد، تحرک یونی، گستره ی دمایی وسیع در حالت مایع، قدرت حلال پوشی بالا، اشتعال ناپذیری و همچنین دامنه ی پایداری گرمایی زیاد هستند. علاوه بر این، خواصی از قبیل چگالی، گرانروی، خصلت اسید/باز و قدرت کئوردینه شدن به وسیله ی انتخاب مناسب جزء کاتیون و یا آنیون برای این ترکیب ها قابل تنظیم هستند، بنابراین به عنوان کاتالیست و حلالی مناسب برای واکن...

سینتیک جانشینی یون برمید در کمپلکس ترانس - دی برمو بیس (اتیلن دی آمین) کبالت پرکلرات به وسیله پنج باز آلی (دی اتیل آمین، تری اتیل آمین، بنزیل آمین، بوتیل آمین نوع دوم، دی بوتیل آمی) در حلال دی متیل استامید در قدرت یونی 00/1 مولار بررسی شده است. با رسم منحنی ایرینگ به وسیله اندازه گیری ثابت سرعت سینیتکی در چند دمای مختلف پارامترهای آنتالپی و آنتروپی اکتیواسیون نیز محاسبه شده است.

در این کار تحقیقاتی از متیل سالیسیلات و 1-(2-برومو اتوکسی)-2-برومو اتان به منظور تهیه پیش ماده ی 1،7-بیس(?2-متیل بنزوات)-1،4،7-تری اکسا هپتان استفاده شد. در ادامه با استفاده از بنزن-1،2-دی آمین های مختلف، در حضور پلی فسفریک اسید، گروه استری به حلقه بنزیمیدازول تبدیل شده و سیستم هتروسیکلی 2,2-(((اکسی بیس(اتان-2,1-دی ایل))بیس(اکسی))بیس(2,1-فنیلن))بیس(h1-بنزو[d]ایمیدازول) های مربوطه سنتز شد. س...

واکنش سه جزئی و تک ظرفی بین 1,1- بیس (متیل تیو)-2- نیترو اتیلن، 1,n- دی آمین ها و دی آلکیل استیلن دی کربوکسیلات تحت شرایط رفلاکس و در حلال اتانول منجر به سنتز مشتقات دو حلقه- ای 2- اکسو پیرول ها با بازده خوب می شود. در این واکنش، استفاده از آمین های خطی به جای دی آمین ها، مشتقات تک حلقه ای 2- اکسو پیرول ها را تولید می کند. همچنین مشتقات دو حلقه ای 2- پیریدون ها از واکنش 1,1- بیس (متیل ت...

در این پروژه یک فرایند تک ظرفی ساده و ملایم برای متیل استری شدن اکسایشی مستقیم آلدهیدها با استفاده از معرف n- یدو ساخارین در ترکیب با کربنات پتاسیم در متانول ارائه شده است. در این فرایند متیل استرهای مختلف از آلدهیدهای متناظر در راندمان خوب تا عالی به دست می آید. همچنین در این پروژه 2- ایمیدازولین ها در فرایند تک ظرفی از آلدهیدها و اتیلن دی آمین از طریق حد واسط آمینال با استفاده از معرف n- ی...

بنزیل الکل اغلب به عنوان یک نمونه¬ی الکلی برای بررسی واکنش¬پذیری کاتالیزوری استفاده می¬شود. در این پروژه در اکسایش بنزیل الکل با مزوپورsba-15 حاوی مس و در حضور اکسنده¬ی اکسون و نمک tbabبه عنوان کاتالیست انتقال فاز، محصول مطلوب بنزآلدهید بوده و بنزوئیک اسید به عنوان محصول جانبی تنها به مقدار ناچیزی تولید شد. مطابق واکنش مدل به صورت زیر مقادیر بهینه برای کاتالیست، اکسون و tbab به دست آمد. همچنی...

کم خونی از مهم ترین بیماری های شایع در جهان است و سازمان بهداشت جهانی تخمین زده است که حدود 62/? میلیارد نفر در جهان مبتلا به کم خونی می باشند. کم خونی از بیماری های شایع در ایران نیز می باشد به طوری که در گروه سنی 14-2 سال شیوع کم خونی خفیف ، متوسط و شدید در هر دو جنس 8/15، 8/4 و 3/2 درصد (مجموعاً 8/23 درصد) گزارش شده است. غنی سازی مواد غذایی با آهن به عنوان بهترین و موثرترین روش برای مبارزه با...