هدف از این مطالعه ارزیابی تغییرات لیپیدهای سرمی و شاخص های تن سنجی در یک جمعیت شهری از بزرگسالان ایرانی برحسب نمایه ی توده ی بدن در طی6/3 سال پیگیری بود. مواد و روش ها: بین سال های 80-1377 و 84-1381، 5618 فرد غیردیابتی با سن بیشتر و برابر 20 سال مورد مطالعه قرار گرفتند. برای تعیین تغییرات کلسترول تام، کلسترول hdl (hdl-c)، کلسترول ldl (ldl-c) و نیز شاخص های تن سنجی برحسب گروه های نمایه ی توده ی ...

مقدمه: افزایش شیوع چاقی و اختلالات وابسته به آن،  یک نگرانی جدی می باشد که نیاز به مداخله دارد. هدف از این پژوهش، بررسی شیوع افزایش چاقی و عوامل خطر وابسته به آن در ایران، طی دهه های اخیر می باشد. مواد و روش ها: در این بررسی، افزایش وزن و سایر عوامل خطرساز شامل دور کمر، فشار خون سیستولی و دیاستولی، قند خون ناشتا، کلسترول تام، کلسترول ـ hdl، کلسترول ـ ldl و تری گلیسیرید در دختران و پسران 17-3 سا...

آترواسکلروز که اساساً در سرخرگهای بزرگ و متوسط اتفاق می‌افتد یکی از عوامل اصلی در ایجاد بیماریهای قلبی عروقی می‌باشد. مطالعات اپیدمیولوژیک نشان می‌دهند، در جوامعی که از گیاهان دارویی استفاده می‌کنند بیماریهای قلبی عروقی و از جمله آترواسکلروز کمتر دیده می‌شود. شیرین‌بیان (Glycyrrhiza glabra) گیاهی از خانواده نخود است که وجود ترکیبهای هیپولیپیدمیک و فلاونوئیدهای با فعالیت آنتی‌اکسیدان قوی در این گ...

مقدمه: بیماریهای عروق کرونر قلب از شایعترین علل مرگ و میر در اغلب جوامع هستند. بالا بودن چربیهای خون به صورت افزایش کلسترول تام، کلسترول کم چگال (ldl ) و تری گلیسرید از عوامل خطرزای شناخته شده قلبی هستند. کلسترول پرچگال (hdl) یک عامل محافظت کننده است. هر اقدامی در جهت کنترل این عوامل خطرزا اثر مستقیمی در افزایش سطح تندرستی مردم خواهد داشت. هدف از این مطالعه بررسی شیوع اختلالات چربیهای خون در جم...

مقدمه و هدف: افزایش کلسترول خون، مقاومت به انسولین و هیپرتری گلیسریـــدمی از عوامل خطر بیماری های قلبی- عروقی هستند کـــه برای بهبود آنها روش های متعددی پیشنهاد شده است. امروزه کلسیم به عنوان یک ماده مغذی لازم برای اعمال ضروری بدن، به عنوان ماده کاهنده چربی های خون مورد توجه پژوهشگران واقع شده است، ولی هنوز دانش کافی در زمینه تاثیر آن بر کلسترول سرم و نیز اثرات آن بر گلوکز، تری گلیسرید و انسولی...

لیپوزوم ها، وزیکول های لیپیدی دولایه ای و کروی هستند که به دلیل قابلیت حل پذیری هر دو قسمت آب دوست و آب گریز در محیط آبی، به طور گسترده ای جهت رهایش دارو استفاده می شوند. برهمکنش لیپوزوم ها و مولکول های دارویی، برای مطالعه ی برهم کنش بین داروها و فسفولیپیدها در سطح سلولی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در این تحقیق، طیف سنجی همبستگی فوتون برای مطالعه ساختار لیپوزومی با حضور نمک و بدون نمک در غل...

مقدمه: بیماری های قلبی ـ عروقی عامل اصلی مرگ در بیماران دیابتی هستند و اختلالات لیپیدی یکی از اصلی ترین عوامل خطر آن می باشند. هدف پژوهش حاضر تعیین ارتباط نمایه ی (ci) conicity، نمایه ی توده ی بدن (bmi)، دور کمر (wc) و فعالیت بدنی با سطح لیپیدی، و نیز تعیین بهترین اندازه ی تن سنجی پیش بینی کننده ی اختلالات لیپیدی در مبتلایان به دیابت نوع 2 بود. مواد و روش ها: مطالعه ی مقطعی حاضر روی 700 بیمار د...

مقدمه: درمان افزایش فشار خون و اختلالات چربی خون در بیماران مبتلا به دیابت سبب کاهش قابل ملاحظه ی بیماری های میکروواسکولر و بیماری های کرونری قلب می گردد. فیجوال میوه ی نوعی درخت در مناطق استوایی است که داری مقادیر زیادی پلی فنول است که فعالیت آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی و ضد التهابی دارد. در پژوهش حاضر با توجه به ترکیب این میوه، تاثیر آن در کاهش عوامل خطرساز بیماری های قلبی ـ عروقی (کنترل افزایش...

سابقه و هدف: بیماری های عروق کرونر قلب از شایع ترین علل مرگ و میر در اغلب جوامع هستند. بالا بودن چربی های خون از جمله افزایش کلسترول تام از عوامل خطرزای شناخته شده قلبی هستند با توجه به این که مطالعات مختلفی در ایران انجام شده و برآوردهای مختلفی از میزان شیوع اختلالات چربی های خون به دست آمده، لذا هدف از این مطالعه بررسی شیوع کلیافزایش کلسترول تام در ایران و بررسی روند کلی آن در کشور می باشد. م...

چکیده مقدمه: دنبه گوسفندی به عنوان یکی از مهمترین منابع چربی حیوانی دارای مقادیر قابل توجهی اسیدهای چرب اشباع و کلسترول می­باشد که می توانند در بروز بیماری های قلبی ـ عروقی موثر باشند. هدف از انجام این تحقیق، بررسی توزیع کلسترول در فراکسیون های مختلف حاصل از فراکسیون گیری چربی دنبه گوسفندی با حلال می باشد. مواد و روش ها: در این تحقیق استخراج چربی از دنبه گوسفندی به روش ذوب کردن خشک تحت خلاء...