در این پژوهش خواص بازدارندگی نانوکامپوزیت‏ های حاصل از نانوکریستال سلولز ـ پلی وینیل الکل بررسی شد. فیلم‏های نانوکامپوزیت‏ حاوی درصد‏های متفاوت نانوکریستال سلولز (3، 6، 9 و 12 درصد وزنی) با روش قالب‏ریزی حلال تهیه شد. تأثیر نانوکریستال سلولز بر خواص بازدارندگی نانوکامپوزیت ‏ها مطالعه شد. بدین‌منظور، جذب رطوبت، نفوذپذیری به بخار آب، سرعت انتقال اکسیژن، و سرعت انتقال بخار مواد شیمیایی فیلم‏های نا...

هدف از اجرای این طرح اندازه گیری و تعیین مقدارالیاف خام و ترکیبات آن یع سلولز، همی سلولز و لیگنین و اثری که هریک ازاین مواد برروی هضم ضریب هضم سایر ترکیبات مواد خوراکی موردنظر که یونجه باشد، می گذارد و تعیین این نکته که میبایستی نباتات علوفه ای مانند یونجه و غیره را در چه مرحله ای از رویش دروکرد، که بتواند ارزش غذائی بیشتری داشته باشد تاازاین طریق به تولید بیشتری رسید و از ورود موادی نظیر گوشت ...

آلومینیوم از فراوان ترین عناصر پوستهء زمین است که میزان آن به 7 درصد کل عناصر می رسد. آلومینیوم یون پیچیده ای است که فرم شیمیایی و عمل بیولوژیک پیچیده ای دارد و در خاک های خنثی یا خاک هایی با اسیدیته ضعیف به شکل اکسید یا آلومینوسیلیکات غیر قابل حل وجود دارد. با کاهش ph خاک انحلال پذیری این یون افزایش می یابد و از طریق ریشه جذب می شود و بدین ترتیب بر رشد گیاهان تأثیر می گذارد. در واقع، آلومینیوم...

نانوکریستال سلولز (CNC) گروه جدیدی از مواد سلولزی است که طی دو دهه اخیر در حوزه‌های تحقیقاتی گوناگون کاربردهای وسیعی یافته است. این نانو ذرات اغلب از طریق هیدرولیز اسیدی ترکیبات سلولزی از قبیل چوب، پنبه، نشاسته و ... تهیه می‌شوند. هدف اصلی این تحقیق، یافتن شرایط بهینه برای ساخت سوسپانسیونی کلوئیدی پایدار در آب از نانوکریستال سلولز حاصل از آلفا سلولز طی روشی با بازدهی بالا می باشد. بنابراین شرای...

در این مطالعه امکان ساخت چندسازه سلولز ـ ابریشم در فاز مایع بررسی شد. به این منظور، مایع یونی BMIMCl در آزمایشگاه سنتز شد و برای انحلال به‌کار رفت. پلیمرهای زیستی پس از انحلال و اختلاط در فاز مایع، ‏درون پتری دیش ریخته و مایع یونی با متانول شست‌وشو داده شد. سپس، چندسازه سلولز ـ ابریشم به ‏صورت فیلم تهیه شد و پس از خشک‌ شدن، شفافیت، جذب آب، واکشیدگی ضخامت، نفوذپذیری بخار آب، پراش پرتو ایکس، و کش...

هدف از این تحقیق بررسی تأثیر افزودن غلظت­های مختلف نانوبلورهای ­سلولز بر خواص فیزیکی نانوکامپوزیت نشاسته حاوی نانوبلور ­سلولز است.  برای بررسی نحوه پخش نانوذرات در ماتریکس پلیمر، از آزمون پراش اشعه­X استفاده شد.  مقاومت حرارتی و خواص مکانیکی فیلم­های نانوکامپوزیت به ترتیب با آزمون گرماسنجی پویشی تفاضلیو آزمون کشش بررسی شد.  بررسی خواص فیزیکی نمونه­های نانوکامپوزیت نشان می­دهد که افزودن نانوبلور...

در سالهای اخیر، نانوفیبرهای سلولزی بدلیل داشتن خواص منحصر به فردی چون سطح ویژه، بلورینگی، مدول یانگ و مقاومت ویژه بسیار زیاد و زیست تخریب پذیر بودن مورد توجه ویژه محققان حوزه های علوم و تکنولوژی نانوکامپوزیت ها و خمیر و کاغذ قرار گرفته است. لذا بنا شد در این تحقیق برای اولین بار از نانوذرات سلولزی حاصل از تیمار فراصوتی میکرو کریستال سلولز که تا کنون برای تقویت نانوکامپوزیت بر روی ماتریکسها و مو...

سابقه و هدف: این تحقیق با هدف تولید و ارزیابی خمیر حل‌شونده یا آلفا-سلولز از باگاس مورد بررسی قرار گرفت. معمولا از آلفا-سلولز برای تولید مشتقات سلولزی استفاده می‌کنند که مزیت آنها نسبت به سلولز، قابلیت انحلال آنها در حلال‌های رایج تجاری است. خمیرهای حل‌شونده، دارای آلفا-سلولز و درجه روشنی زیاد، همی‌سلولزها، خاکستر و مواد استخراجی کم هستند و توزیع وزن مولکولی یکنواخت دارند. مواد و روش‌ها: خرده ب...

چکیده استفاده از هیدروکلوئید­ها یکی از روش­های مؤثر جهت کاهش میزان جذب روغن در فرآورده­های سرخ­شده می­باشد. هدف از تحقیق حاضر بررسی اثرات هیدروکسی پروپیل متیل سلولز بر کاهش جذب روغن و کیفیت ناگت ماهی در طی فرآیند سرخ کردن می باشد. در طی فرآیند تولید ناگت ماهی، هیدروکسی پروپیل متیل سلولز با مقادیر مختلف 5/0، 1 و 5/1 درصد به سه قسمت مختلف ناگت شامل قطعات اولیه، آردزنی و لعاب افزوده شد. تمامی ناگت...