زمینه و هدف : عفونت وابسته به ونتیلاتور دومین عفونت شایع با مورتالیته بالا( 24-40%) می باشد لذا پیشگیری ازایجاد آن با اهمیت است .در این مطالعه اثرات تغذیه روده ای به روش مداوم (انفوزیون) با روش متناوب (بولوس) برمیزان پنومونی  زودرس وابسته به ونتیلاتوردربیماران بستری در بخش مراقبتهای ویژه بررسی می گردد.  روش بررسی : این مطالعه بصورت کارآزمایی بالینی برروی 76بیمار اینتوبه شده با لوله تراشه بستری ...

زمینه و هدف: اختلالات مادرزادی ستون فقرات بویژه در ناحیه کمری خاجی، طیف وسیعی از موارد ساده مثل اسپینا بیفیدای نهفته (spina bifida occulta) تا موارد شدید مثل میلومننگوسل با اختلالات شدید عصبی را شامل می شود. مطالعه حاضر با هدف تعیین فراوانی نسبی این اختلالات در بالغین جوان بدون علامت در شهرستان بیرجند (خراسان جنوبی) انجام شد. روش تحقیق: این مطالعه توصیفی- مقطعی در سال 1386 بر روی 925 جوان به ظا...

سابقه و اهداف: عدم آگاهی تغذیه ای و در نتیجه عملکرد نامناسب باعث مشکلاتی از قبیل سوء تغذیه و ابتلا به بیماری ها می شود . مطالعات اندکی در زمینه تأثیر روشهای مختلف آموزش تغذیه بر آگاهی، نگرش و شاخص های تغذیه ای زنان انجام گرفته است. لذا این پژوهش با هدف مقایسه تاثیر آموزش توسط همتایان و پرسنل بهداشتی بر آگاهی، نگرش و شاخص­­­­­­­­­­­­­های تغذیه ای زنان انجام شد.   روش بررسی: در این پژوهش نیمه تجر...

چکیده: مقدمه و هدف:هیپرکلسترولمی، هیپرتری گلیسریدمی، میزان کم hdl-c و سطوح بالای ldl-c در سرم اختلالات معمولی هستند که به دنبال تغذیه با جیره پرچرب به وجود می آیند. این اختلالات عوارض بسیار خطرناکی همچون آترواسکلروزیس و هپاتواستئاتوز کبدی را می توانند به همراه داشته باشند. کبد نقشی اساسی را در متابولیسم چربی در بدن به عهده دارد. استئاتوز کبد نشان از تجمع بیش از حد لیپیدها در هپاتوسیت ها به دلی...

سابقه و هدف: سوء تغذیه از عوامل خطر مستقل در عفونت، میزان ماندگاری در بیمارستان، مرگ و میر و هزینه های بیمارستانی است. هدف این مطالعه بررسی محلولهای تغذیه روده ای در بیماران ترومایی از نظر کیفیت تغذیه ای و آلودگی میکروبی آنهاست. مواد و روشها: محلولهای تغذیه روده ای تهیه شده در بیمارستان، در طی روزهای مختلف به مدت 3 ماه جمع آوری شدند. محتوای درشت مغذی نمونه ها بر اساس گزارش آزمایشگاه مشخص شد و س...

چکیده ندارد.

مقدمه و اهداف: شیوع بالای سوء تغذیه و ارتباط آن با میزان میرایی و نقصان رشد جسمانی کودکان از مهم ترین مشکلات بهداشتی در کشورهای در حال توسعه است. این مطالعه با هدف ارزیابی وضع تغذیه ای و عوامل مرتبط با آن در کودکان 24-0 ماهه استان خراسان جنوبی انجام پذیرفت. روش کار: در این مطالعه مقطعی 700 کودک 24-0 ماهه استان خراسان جنوبی به روش نمونه گیری خوشه ای چندمرحله ای انتخاب شدند. گردآوری داده ها از طر...

مقدمه: کاهش اشتها یکی از رایج ترین مشکلات تغذیه ای کودکان، بخصوص در دوران شروع تغذیه تکمیلی می باشد که در صورت تداوم می تواند منجر به انحراف در الگوهای رشد کودک شده و سبب شیوع بالایی از اختلالات همودینامیک، هماتولوژیک، اندوکرین و تراکم استخوانی گردد. یکی از علل کاهش اشتها کمبود ریزمغذی ها از جمله روی می باشد که از طرق مختلف می تواند موجب تأخیر رشد شود. با توجه به تفاوتهای تغذیه ای در مناطق مختل...

با توجه به این که منشا برخی از اختلالات روانی بر اثر تغذیه ناسالم و عدم تعادل اخلاط چهارگانه می باشد، و با تغذیه سالم و شناختن مزاج بر اساس اخلاط چهارگانه که کدام یک از این اخلاط بر بدن غالب هستند و ایجاد اعتدال بین این اخلاط بیماری های روحی و روانی را کاهش می‎دهد، لذا این پژوهش به بررسی اثر بخشی مزاج های چهارگانه (دم – صفرا – سودا – بلغم) بر روی سلامت روان دانشجویان پرداخت. پژوهش حاضر از لحاظ ...