بمنظور کاهش میزان آلودگی و جلوگیری از ترشیدگی رطب مضافتی در طول انبارداری، از مواد ضدمیکروبی مجاز استفاده شد. نمونه های یک کیلویی رطب مضافتی در سه تکرار به مدت یک دقیقه در آب (شاهد) و محلولهایی از اسید سوربیک (07/0درصد) اسید پروپیونیک (25/0 درصد) ودی استات سدیم (02/0 درصد) غوطه ور شده و رطوبت سطحی آنها بوسیله هوای گرم گرفته شد. سپس نمونه ها درکارتن های مقوایی با آستر سلوفان و بسته های پلی اتیل...

  استیک اسید با کاربردهای فراوان همواره مورد توجه بوده است. در سال­های دور ترکیباتی مانند اتیلن، اتین، بوتان و پنتان برای تهیه استیک اسید استفاده می­شد. کمپانی BASF برای اولین بار از گاز طبیعی (متان) به عنوان پیش ماده­ی تهیه­ی استیک اسید استفاده کرد. اما برای استفاده از متان به عنوان پیش ماده هزینه بالایی صرف می شد. بنابراین سنتز مستقیم استیک اسید به عنوان هدف نهایی تعریف گردید. شرکت Mobil توان...

کمپلکس جدیدی از لیگاند انتقال پروتون و اسید- باز، بنزن-5،4،2،1- تترا کربوکسیلیک اسید (پایرومیلتیک اسید) و دی اتیلن تری آمین با نمک فلز روی (ii) ، سنتز شد که توسط آنالیز عنصری، طیف سنجی ir و روش پراش پرتو ایکس تک بلور شناسایی گردید. به علت وجود ممانعت های فضایی ، چهار گروه کربوکسیل پایرومیلتیک اسید، به شکلهای غیر مشابهی در کئوردیناسیون با فلز دیده شده است. با وجود این، حتی حضور گروههای cooh- آزا...

چکیده کروم به عنوان یک فلز سنگین نقش مهمی در متابولیسم گلوکز و کلسترول دارد، لذا استفاده از مواد غذایی حاوی کروم می تواند نقش مهمی در رژیم غذایی انسان ایفا نماید. از طرفی غلظت های بالای کروم می توانند اثرات نامطلوبی بر سیستم های جانوری و گیاهی داشته باشد، لذا پاک سازی محیط از غلظت های بالای این فلز، از اهمیت قابل توجهی برخوردار است. کلاتورها عواملی هستند که به طور موثری حلالیت فلزات و جذب آنان...

استیک اسید با کاربردهای فراوان همواره مورد توجه بوده است. در سال­های دور ترکیباتی مانند اتیلن، اتین، بوتان و پنتان برای تهیه استیک اسید استفاده می­شد. کمپانی basf برای اولین بار از گاز طبیعی (متان) به عنوان پیش ماده­ی تهیه­ی استیک اسید استفاده کرد. اما برای استفاده از متان به عنوان پیش ماده هزینه بالایی صرف می شد. بنابراین سنتز مستقیم استیک اسید به عنوان هدف نهایی تعریف گردید. شرکت mobil توانست...

در این پروژه با استفاده از پلی اتیلن گلیکول سولفونیک اسید به عنوان یک کاتالیزور سبز، جامد، غیر سمی و ارزان قیمت روشی مناسب و سازگار با محیط زیست برای سنتز ترکیبات مفید داروئی مانند کینولین ها، پیرازول ها،واکنش های چند جزئی و واکنش های افزایش مایکل ارائه شده است. در این تحقیق سنتز کینولین ها از تراکم حرارتی بین ?-2-آمینو آریل کتون و یک ترکیب کربونیلی که دارای یک گروه آلفا متیلن فعال است توسط یک...

گلابی آسیایی(pyrus serotina rehd.)متعلق به خانواده rosaceae می باشد، کهیکی از مهمترین گروههای گلابی محسوب می گردد. پژوهش حاضر به منظور مطالعه اثر کلریدکلسیم (cacl2) و اسید بوریک (h3bo3) بر افزایش ماندگاری و کیفیت دو رقم زودرس گلابی آسیایی‘ks10’و ‘ks7’اجراء شد. این پژوهش در قالب آزمایش فاکتوریل و بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی انجام گرفت. محلول پاشی کلرید کلسیم با غلظت های صفر، 5 و 7 در هزار و...

هدف: دندریمرها نانوساختارهای سه بعدی است که کاربردهای زیادی در پزشکی از جمله دارورسانی و تصویر برداری پیدا کرده‏است. دندریمر آنیونی پلی اتیلن گلیکول- سیترات، پتانسیل بالایی برای دارو رسانی و افزایش حلالیت داروهای نامحلول در آب دارد ولی روش ساخت آن زمانبر و چند مرحله‏ای است و از مواد سمی مانند دی کلرو متان در ساخت آن استفاده شده است. در این تحقیق روشی ساده‏تر و یک مرحله‏ای و با استفاده از شیمی س...

در این پروژه با استفاده از پلی اتیلن گلیکول سولفونیک اسید به عنوان یک کاتالیزور سبز، جامد، غیر سمی و ارزان قیمت روشی مناسب جهت اکسیداسیون ترکیبات آلی توسط kbro3در حلال آبی استونیتریل در دمای اتاق ارائه شده است. الکل های آروماتیک نوع اول و دوم به آلدهید و کتون، آلکیل آرن ها و سولفید ها به ترتیب به کتون های متناظر و سولفوکسید ها اکسید شده اند. تیول ها در این شرایط پس از عبور از حدواسط دی سولفیدی ...

زمینه: هموگلوبینوپاتی ها از جمله تالاسمی و کم‎خونی داسی شکل از فراوان ترین اختلالات ژنتیکی در انسان می باشند. این بیماری ها در حالت هتروزیگوت بدون علائم بالینی بوده ولی در حالت هموزیگوت نیاز به خون و مراقبت های بیمارستانی دارند. ازدواج ناقلین با هم باعث افزایش احتمال تولد بچه های هموزیگوت می شود. در کشور ما شیوع هموگلوبینوپاتی ها بالا است. هدف از این مطالعه تعیین شیوع هموگلوبینوپاتی با توجه ب...