سابقه و هدف: مطالعه حاضر با هدف بررسی ارتباط دریافت انواع اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع از گروه‌های مختلف غذایی با خطر سندرم متابولیک در بزرگسالان تهران انجام گرفت. مواد و روش‌ها: مطالعه حاضر یک مطالعه مقطعی بر پایه جمعیت در قالب مطالعه قند و لیپید تهران بود که بر روی 6412 بزرگسال ( ≥19 سال ) تهرانی انجام گرفت. اطلاعات تغذیه‌ای با استفاده از پرسشنامه بسامد خوراک جمع آوری شد.  گلوکز ناشتای خون،...

هدف از این مطالعه بررسی تاثیر تجویز آنتی­اکسیدان­هایی نظیر ویتامین C و کیتوزان بر شاخص­های استرس اکسیداتیو در سلول­های آبشش ماهی­ کپور معمولی (Cyprinus carpio) در معرض کلراید کادمیوم است. در این آزمایش ماهی­ها به مدت 21 روز با جیره تجاری (گروه شاهد)، جیره حاوی کیتوزان (1000 میلی­گرم به ازای هر کیلوگرم غذا)، جیره حاوی ویتامین C (1000 میلی­گرم به ازای هر کیلوگرم غذا) و جیره حاوی ویتامین C همراه ب...

چکیده سندروم هیپرتانسیون ریویبه عنوان یکی از مشکلات طیور صنعتی به خصوص جوجه های گوشتی که سرعت رشد بالایی دارند، مطرح است. وی‍ژگی این سندروم افزایش فشار شریان ریوی و اتساع و هیپرتروفی بطن راست است. افزایش نیاز به اکسیژن از عوامل عمده ی بروز اولیه ی هیپرتانسیون ریوی در جوجه های گوشتی با سرعت رشد بالا است. برون ده قلبی بالا و افزایش فشار خون در ریه ها جهت اکسیژن گیری بیشتر خون، منجر به بروز هیپرت...

سابقه و هدف: نقش احتمالی ژنوتیپ های گیرنده ویتامین d در ارتباط با سندروم متابولیک و اجزاء آن هنوز به روشنی مشخص نیست. هدف از مطالعه حاضر ارتباط بین پلی مورفیسم های تک نوکلوئوتیدی (snps) ژن رسپتور ویتامین d (vdr)  با سندرم متابولیک (mets) و دیابت نوع 2(t2d) در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 است. مواد و روش ها: 730 تن (372 نفر مبتلا به دیابت نوع 2 و 358 کنترل) در این مطالعه مورد-شاهدی وارد شدند. پلی ...

در این مطالعه، سطوح مختلف ویتامین c بر عملکرد تفریخ و بازماندگی ناپلیوس های حاصله در دماهای مختلف مورد بررسی و سنجش قرار گرفت. آزمایش اول به منظور بررسی اثر مقادیر مختلف (صفر، 500، ppm1000) ویتامین c از نوع ال-آسکوربیل-2-پلی فسفات بر درصد تفریخ سیست آرتمیای دریاچه مهارلو در 6 تکرار صورت گرفت. نتایج این آزمایش نشان داد مقادیر مختلف ویتامین c بر درصد تفریخ آرتمیا اثر معنی دار دارد. آزمایش دوم به ...

مقدمه: 30- 15 درصد نیروی کار نوبت کار هستند. در آنان انحراف از الگوی فعالیت روزانه موجب حوادث شغلی، افسردگی، استرس اکسیداتیو و افزایش مارکرهای التهابی می گردد. با توجه به تأثیر امگا-3 و ویتامین c بر عوامل فوق الذکر در بیماران، این تحقیق به منظور بررسی امکان کاهش خطاهای شغلی با مداخله بر شاخص های التهابی، استرس اکسیداتیو، کورتیزول و افسردگی درکارگران نوبت کار گردشی پالایشگاه نفت تهران تحت تیمار ...

  زمینه و هدف : کم خونی یکی از مشکلات عمده بیماران مبتلا به نارسایی کلیوی مزمن تحت دیالیز است و این بیماران اغلب به درمان با اریتروپویتین پاسخ ضعیفی می دهند.کمبود ویتامین ث دربیماران تحت دیالیز مزمن مسئله شایعی می باشد. این مطالعه با هدف مقایسه­ اثرویتامین ث خوراکی و تزریقی در درمان ­کم خونی بیماران تحت درمان با همودیالیز انحام گرفت.   روش بررسی : در این کارآزمایی بالینی، 75 بیمار همودیالیزی دا...

چکیده مقدمه: کشت قطعات نخاع گرفته شده از پستانداران بالغ می تواند به عنوان یک مدل آزمایشگاهی مناسب جهت ارزیابی قابلیت حیات سلولی، بررسی آسیب های نخاعی و مکانیسم های دخیل در مرگ سلولی در نظر گرفته شود. در پژوهش حاضر قطعات نخاع موش بالغ مورد استفاده قرار گرفت تا به بررسی نحوه مرگ نورون های حرکتی در قطعات کشت شده بپردازد. روش کار: طی یک مطالعه تجربی- آزمایشگاهی حاضر ناحیه سینه ای نخاع 4 موش بالغ b...

بررسی حاضر به منظور ارزیابی اثرات متقابل ویتامین C و E  بر عملکرد رشد، کارایی تغذیه،  شاخص های خونی، بیوشیمیایی، آنزیم های کبدی و سیستم ایمنی بچه تاسماهی سیبری (Acipenser baeri) پرورشی، در قالب طرح فاکتوریل 5×2 طراحی و اجرا گردید. ده جیره غذایی هر یک با سه تکرار محتوی دو سطح ویتامین E  و 200 میلی گرم استات DL- توکرفول (TA) هریک با پنج سطح  0 ،100 ، 200،400  و 800 میلی گرم در هر کیلوگرم اسید L- ...

این مطالعه برای تعیین تاثیر سطوح مختلف ویتامین e و c روی شاخص های رشد و پارامترهای خونی در ماهیان فلاورهورن (cichlosoma sp) انجام شد. 9 جیره غذایی حاوی ترکیبی از مقادیر 0، 100 و 1000 میلی گرم بر کیلو گرم غذا از ویتامین e و 0، 100 و 1000 میلی گرم بر کیلو گرم غذا از ویتامین c در سه تکرار و به مدت 8 هفته در نظر گرفته شد. وزن اولیه بچه ماهیان 6/3 ±15 گرم بود. ماهیان هر دو هفته یکبار بیومتری شدند و ...