سابقه و هدف: بیماری کبد چرب غیرالکلی یکی از شایع ترین اختلالات کبدی در جهان است. پاتوژنز این بیماری با چاقی و مقاومت به انسولین مرتبط می باشد. با توجه به وجود شواهدی از اثربخشی مکمل زنجبیل بر عوامل خطر مرتبط با این بیماری، این مطالعه با هدف بررسی اثر مکمل زنجبیل بر سطوح آنزیم های کبدی و میزان استئاتوز و فیبروز کبدی بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکلی انجام شد. مواد و روش ها: در این کارآزمایی بالی...

آنزیم متیل¬گلی¬اکسال¬سنتاز واکنش تبدیل دی¬هیدروکسی¬استون¬فسفات را به متیل¬گلی¬اکسال انجام می-دهد. این آنزیم هموهگزامر بوده و فسفات مهار¬کننده آلوستریک آن می¬باشد. این آنزیم اولین¬بار از باکتری اشرشیاکلی جداسازی و مطالعه شده است. بررسی ساختار کریستال mgs اشرشیاکلی نشان می¬دهد که پل¬نمکی ایجاد شده بین آسپارتیک¬اسید20 با آرژنین150 در حضور فسفات، در انتقال تغییرات آلوستریکی در آنزیم نقش دارد. اخیرا...

در این پژوهش اثر 5- آمینولولینیک اسید در پنج غلظت 0، 5/2، 5، 10 و 20 میلی­گرم در لیتر در تعدیل تنش شوری (چهار سطح 0، 30، 60 و 90 میلی­مولار) در ریزنمونه‌های سیب پایه  بوداگوسکی نه، بررسی گردید و برخی خصوصیات بیوشیمیایی اندازه­گیری شدند. شاخساره و کالوس بر روی محیط کشت قرار داده شدند و تغییرات فیتوشیمیایی با وجود یا عدم وجود 5- آمینولولینیک اسید در شرایط تنش شوری اندازه­گیری شدند. ریزنمونه‌های ش...

بیماری برونشیت عفونی طیور یکی از بیماری های مهم تنفسی طیور است که هر ساله خسارات اقتصادی بسیار زیادی را به صنعت طیور کشور تحمیل می کند. هدف از انجام این مطالعه آنالیز و تعیین خصوصیات ملکولی سکانس نوکلئوتیدی و آمینو اسیدی ویروس های برونشیت عفونی جدا شده از مرغداریهای صنعتی ایران می باشد. در این مطالعه کل ژن 1 sجدایه های برونشیت عفونی طیور با آزمایش rt-pcr تکثیر و سپس محصول rt-pcr، روی ژل آگار ال...

سابقه و هدف: از مشکلات جدی در تولید آنزیم هیالورونیداز استرپتوکوکوس پایوژنز به صورت نوترکیب، وزن مولکولی بالای این پروتئین می باشد. هدف از انجام این مطالعه استفاده از نرم افزارهای بیوانفورماتیکی جهت پیش بینی نواحی با بیش ترین خاصیت آنتی ژنیک در پروتئین هیالورونیداز، پیش گویی ساختار قطعه مورد نظر و ارزیابی کلونینگ آن در وکتور ptz57r/t می باشد. مواد و روش ها: ابتدا جهت به دست آوردن توالی مورد توا...

سلولازها با فعالیت همزمان سه آنزیم اندو-بتا-1و4-گلوکاناز، سلوبیوهیدرولاز و بتا-گلکوزیداز می­توانند سلولز را به واحدهای گلوکز تجزیه کنند. در حال حاضر، سلولازها اغلب در صنایع خوراک دام، نساجی، تصفیه پساب، آبجوسازی و تولید سوخت­های زیستی استفاده می‌شوند و تقاضا برای خرید این آنزیم­ها با ویژگی­های کاتالیتیکی خاص رشد فزاینده­ای دارد. در این مطالعه سویه Bacillus subtilis A14h با قابلیت تولید آنزیم سل...

سلولازها با فعالیت همزمان سه آنزیم اندو-بتا-1و4-گلوکاناز، سلوبیوهیدرولاز و بتا-گلکوزیداز می­توانند سلولز را به واحدهای گلوکز تجزیه کنند. در حال حاضر، سلولازها اغلب در صنایع خوراک دام، نساجی، تصفیه پساب، آبجوسازی و تولید سوخت­های زیستی استفاده می‌شوند و تقاضا برای خرید این آنزیم­ها با ویژگی­های کاتالیتیکی خاص رشد فزاینده­ای دارد. در این مطالعه سویه Bacillus subtilis A14h با قابلیت تولید آنزیم سل...

زمینه و هدف: تجمع نمک های سمی صفراوی در مدل حیوانات با انسداد مجرای صفراویbile duct ligation, bdl) )، نقشی اساسی در القای فیبروز کبدی دارد. ویتامین b5 ماده مغذی ضروری است که به عنوان کوفاکتور در بسیاری از آنزیم های سیستم مسمومیت زدایی عمل می کند. در تحقیق حاضر، اثر آنتی فیبروتیک ویتامین b5 در کولستاز کبدی القاشده توسط bdl در موش های صحرایی بررسی گردید. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، 72 موش نر ...

زمینه و هدف: اخیراً میوه نسترن ( Rosa canina L .) به‌‌ دلیل نداشتن عوارض جانبی، در درمان بیماری‌ها مورد توجه قرار گرفته است. در مطالعه حاضر تأثیر ضددیابتی میوه نسترن کوهی در موش‌های صحرایی نر دیابتی‌شده با آلوکسان مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، حیوانات به 6 گروه (هرگروه 8 سر) تقسیم شدند. گروه سالم، گروه دیابتی که به‌وسیله تزریق درون صفاقی آلوکسان (دوز 120 میلی‌گرم بر کیلوگ...

پوکی استخوان شایع ترین بیماری متابولیکی استخوان است که هزینه های سرسام آوری را بر نظام بهداشت و سلامت کشور ها تحمیل می کند. در این بیماری استخوان متخلخل می شود، حجم و استحکام آن کم شده و مستعد شکستن می شود. بیس فسفونات ها موثر ترین و پر مصرف ترین دارو های ارائه شده برای درمان پوکی استخوان هستند. بیس فسفونات ها بر مبنای تفاوت در مکانیسم مولکولی شان و یا تفاوت در ساختار زنجیر جانبی شان به دو دسته...