آفت­کش­ها مواد شیمیایی هستند که به منظور کنترل حشرات، قارچ ها، علف های هرز و سایر آفت ها استفاده می شوند. پسماند آفت­کش­ها ممکن است ازطریق هوا، آب و خاک وارد زنجیره ی غذایی شده و باعث مشکلات بهداشتی برای اکوسیستم، پرندگان، حیوانات و انسان شود. روش­های متداول شناسایی آفت کش شامل کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) و کروماتوگرافی گازی (GC) می­باشند. ولی این روش­ها وقت­گیر و نیازمند به تکنسین ...

زمینه و هدف: استفاده از سموم ارگانوفسفره به عنوان حشره کش یا علف کش از دیر باز در استانهایی مانند مازندران بعلت وفور مزارع کشاورزی رواج داشته است. از آنجا که بسیاری از کارگران مزارع در تماس با این سموم قرار می گیرند بنابراین امکان جذب این سموم از طریق پوست وجود دارد. این کار تحقیقی به منظور بررسی میزان جذب سموم از طرق مختلف در این کارگران انجام شده است. روش مطالعه: بدین منظور از روش رنگ سنجی ا...

چکیده: زوال عقل (دمانس) عبارت است از کاهش پیش رونده در توانایی های درکی و شناختی که ممکن است به علت بیماری یا صدمه به مغز ایجاد شود. دمانس انواع مختلفی دارد که شایعترین آن بیماری آلزایمر می باشد.در بیماری آلزایمر کاهش حافظه، رفتار غیر معمول، کاهش توانایی تفسیر و تغییر شخصیت دیده می شود.روش درمانی و قطعی برای این بیماری وجود ندارد لیکن با استفاده از آنتی اکسیدانها و مهارکننده های آنزیم استیل ک...

پسیل معمولی پسته agonoscena pistaciae از راسته hemiptera و خانواده psyllidae کلیدی ترین آفت باغ های پسته ایران است. در این پژوهش حساسیت پوره‎های سن پنج پسیل معمولی پسته به آفت کش های اسپیروتترامات، فلونیکامید و لامبداسای هالترین و تاثیر آنها روی تحمل سرمایی و تغییرات آنزیم استراز مورد بررسی قرار گرفت. داده های حاصل از غلظت-مرگ ومیر به صورت پروبیت تجزیه شد. نتایج نشان داد که آفت کش لامبداسای هال...

مقدمه: استیل کولین استراز یکی از مهمترین آنزیم های سیستم عصبی مرکزی است که در فضای سیناپسی استیل کولین را هیدرولیز کرده باعث خاتمه پیام عصبی می شود. این آنزیم هدف برخی از قدرتمندترین سم ها قرار می گیرد و غیر فعال شدن آن می تواند برای سلامتی انسان خطر آفرین باشد. برای تشخیص این گونه سموم در محیط یا مواد غذایی، استیل کولین استراز می تواند در ساخت زیست گرها مورد استفاده قرار گیرد. برای این منظور، ...

عملکرد بسیاری از سلول های ایمنی به وسیله نوکلئوتیدهای حلقوی، آدنوزین و گوانوزین منوفسفات (camp/cgmp) کنترل می شود، که هردوی آنها به وسیله فسفودی استرازها (pdes) غیرفعال می شوند. فسفودی استرازها آدنوزین/ گوانوزین منوفسفات را هیدرولیز می کنند و مهار فسفودی استرازها باعث بالا رفتن سطح آنها در داخل سلول می شود. در حالی که 11 ایزوآنزیم فسفودی استراز شناخته شده است، تنها فسفودی استراز-4 ایزوفرم های م...

زوال عقل (dementia) عبارتست از کاهش پیش رونده در توانایی های درکی و شناختی که ممکن است به علت بیماری یا صدمه به مغز ایجاد شود . علائم اولیه زوال عقل شامل تغییر در شخصیت، رفتار، تاثیر برحافظه کوتاه مدت ، قدرت فهم و تکلم می باشد. زوال عقل انواع مختلفی دارد که شایع ترین آن بیماری آلزایمر می باشد . در بیماری آلزایمر کاهش حافظه، رفتار غیر معمول، کاهش توانایی تفسیر و تغییر شخصیت دیده می شود. شیوع این...

  سوکسینیل کولین یک شل کننده عضلانی دپلاریزان می باشد که برای لوله گذاری سریع تراشه در بیهوشی عمومی به کار می رود. طول اثر این دارو به دلیل هیدرولیز توسط پسودوکولین استراز پلاسما کوتاه می باشد. برخی عوامل می توانند باعث کاهش فعالیت این آنزیم در بدن گردند. گاهی نیز بیمار فرم غیر طبیعی از آنزیم را دارد که منجر به طولانی شدن اثر سوکسینیل کولین و آپنه طولانی مدت می گردد. بیماران مورد بحث یک مرد 55 ...

بیماری های ناشی از باکتری های پاتوژن گیاهی امنیت غذایی را در سراسر جهان تهدید می کند. تمام اعضای جنس xanthomonas، با بیش از 20 گونه، باعث ایجاد بیماری در طیف وسیعی از میزبان های گیاهی می شوند که منجر به ایجاد ضرر و زیان قابل توجهی در تولید و کیفیت محصولات می شود. عوامل آنتی فیتوپاتوژن تجاری، که به طور کلی به عنوان بیوسایدهای شیمیایی شناخته می شود، مقاومت پذیر و غیر قابل تجزیه بوده و باعث گسترش ...

آبهای زمین همواره به وسیلهء آلاینده های مختلف آلوده می گردند. این آلاینده ها با تاثیر بر حیات آبزیان، زیانهای قابل توجهی را متوجه آنها و نیز مصرف کنندگان بعدی خواهد ساخت . پراکندگی زیاد فلزات سنگین در سطح زمین، مصرف بسیار آنها در زندگی روزمره و بویژه خصوصیات سمی این فلزات باعث گردیده که این گروه از فلزات مانند جیوه و ترکیبات آن از مهمترین آلاینده های زیست محیطی محسوب شوند. مشتقات آلکیله جیوه بو...