The resistance of tuna meat in a room temperature classed quietly short as it takes approximately 6 hours has encountered process decay. Consequently, the technology is needed to increase its durability. This study aims analyze exposure Extremely Low Frequency (ELF) 700 μT and 1000 magnetic fields (Euthynnus Affinis C). sample was 3300 grams fresh meat, which had been stored refrigerator for 4 ...

Ikan tongkol (Euthynnus Affinis) selain kaya protein, juga sumber asam lemak omega-3 rantai panjang yang berperan dalam modulasi respon inflamasi, seperti pada pasien membutuhkan makanan enteral. Pengabdian ini merupakan tindak lanjut dari hasil penelitian kami rangka meningkatkan nilai gizi enteral standar (Modisco) biasa digunakan di rumah sakit Indonesia dengan substitusi ikan (Ensikol). dil...

Bagan apung merupakan salah satu jenis alat tangkap yang digunakan oleh nelayan dioperasikan pada malam hari dengan bantuan lampu sebagai atraktor (light fishing). Penggunaan umpan vertikal berisi ikan rucah tembang akan mempermudah mengumpulkan kembali karena adanya potensi untuk meloloskan diri saat hauling. Penelitian ini bertujuan membandingkan komposisi hasil tangkapan bagan penggunaan kon...

Indonesia is a maritime country with abundant fishery and marine products. Indonesian products in 2015 reached 14.79 tonnes. Tuna (Euthynnus affinis) one of the most important pelagic fish species found Indo-Pacific waters living neritic area. Its geographical distribution includes Indian Ocean Pacific Ocean. The results ALT test on tuna obtained variety colony counts. This research uses descri...

Pelabuhan Perikanan Samudera Bungus memiliki potensi perikanan yang melimpah. Produksi hasil perikanannya semakin meningkat setiap tahunnya. Posisi juga sangat dekat dengan WPP 572. Alat tangkap banyak digunakan di adalah Bagan Berahu. Penelitian ini dilakukan tujuan untuk mengetahui komposisi tangkapan bagan perahu pada KM PUSPA SARI 03 Perairan Sumatera Barat. dilaksanakan selama 134 hari yai...