در سال های اخیر پیشرفت های زیادی در زمینه ساخت مدل های مصنوعی سیتوکروم 450p-، مانند پورفیرین ها و فتالوسیانین ها، حاصل شده است. در واقع کمپلکس های فلزات واسطه فتالوسیانین به عنوان کاتالیست های جذابی در واکنش های اکسایشی مطرح هستند، چون بر خلاف پورفیرین ها، تهیه آن ها در مقیاس وسیع ارزان تر می باشد. به دلیل نگرانی های زیست محیطی و توجه به اصول شیمی سبز، سنتز کاتالیست ها طبق قواعد شیمی سبز مورد ت...

بازهای شیف نقش کلیدی در توسعه شیمی کئوردیناسیون دارند. یکی ازمهم ترین و بیشترین کاربردهای این ترکیبات این است که مانند پورفیرین ها فرآیند انتقال اکسیژن را با الگو برداری از آنزیم سیتوکروم 450p- به راحتی انجام داده و می توانند هیدروکربن های ساده را عامل دار کرده و واکنش های مختلف آنها راهدایت کنند. در چند سال گذشته تحقیقات وسیعی پیرامون نقش کاتالیزوری کمپلکس های بازشیف به منظور الگوبرداری از نقش...

ریه اولین جایگاهی است که در معرض آلودگی های محیطی از جمله سموم شیمیایی و کارسینوژن ها قرار می گیرد. در نتیجه آنزیم هایی که در متابولیسم زنوبیوتیک ها درگیر هستند و در سطح ریه بیان می شوند ، نقش مهمی را در حفاظت از موجود زنده ایفا می کنند. در میان این آنزیم های متابولیسم کننده، زنوبیوتیک ها (xmes)، سیتوکروم های 450p (cyps) ، از دسته آنزیم های فازi به شمار می روند که مستقیماً توسط واکنش های اکسیداس...

سیر با نام علمی allium sativa گیاهی از راسته مارچوبه ای ها (asparagales) است .ترکیبات عمده حاوی سولفور در سیر سالم، سولفوکسیدهای ?-گلوتامیل-s-آلیل-l-سیستئین و s-آلیل-l-سیستئین است که از طریق واکنش های آنزیمی در هنگام برش یا خرد شدن سیر به تیوسولفینات ها تبدیل می شوند. تحقیقات علمی اخیر نشان داده اند که ترکیبات موجود درallium خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی و دیابت را کاسته و همچنین در تحریک ...

تکنیک های مختلف الکتروشیمیایی به دلیل عملکردشان (انتخابی بودن، سرعت مناسب، حساسیت و دقت بالا) کاربردهای گسترده ای در بررسی انواع ترکیبات دارویی و زیستی دارند. استامینوفن دارویی است رایج که بدون نسخه پزشک قابل تهیه است. اکسیداسیون آندی استامینوفن منجر به تولید حدواسـط ناپایدار n-استـیل-p-بنزو کینـون می شود. n-استیل-p-بنزو کینون تولید شده می تواند با توجه به شرایط (phهای مختلف) وارد واکنش های متف...