گندم نان اصلی‏ترین محصول زراعی است که به دلیل تنوع ارقام و اثر متقابل آن‏ها با محیطی که در آن کشت می‏شوند، از تنوع کیفیت بالایی برخوردار است. در بسیاری از نقاط جهان، آب و هوا، وضعیت زمین زراعی و مدیریت زراعی نقش تعیین کننده‏ای در کیفیت ارقام گندم دارند. با توجه به عدم وجود آمار و اطلاعات در خصوص وضعیت کیفی ارقام مختلف گندم در مزارع کشاورزان، در این تحقیق خصوصیات کیفی و نانوایی شامل؛ وزن هزار دا...

  محمد رضا اسلامی * 1 و ابوالفضل محمودی2   1 - استادیار اقتصاد کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد بروجرد   2 - هیات علمی گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه پیام نور     تاریخ دریافت:14/11/ 86 تاریخ پذیرش:19/4/87   چکیده   با استفاده تکنیک ماتریس تحلیل سیاستی، مزیت نسبی و شاخص‌های حمایتی برای محصولات زراعی مهم در استان لرستان برای سال زراعی 84-1383 مورد محاسبه و تجزیه و تحلیل قرار گرفته است. محصولات مورد...

استفاده بهینه از اراضی نیازمند ارزیابی دقیق منابع بوم‌شناختی کشاورزی می­باشد. ارزیابی تناسب اراضی پیش­نیازی برای کشاورزی پایدار بوده و نقش مهمی در برنامه­ریزی کشاورزی آشیانه محور دارد، ابزاری مثل GIS می­تواند در این زمینه سودمند باشد. در این تحقیق، از پارامتر­های اقلیمی (دما و بارش)، توپوگرافی (شیب و جهت شیب) و کاربری اراضی به­منظور تعیین تناسب اراضی حوزه گرگان­رود برای تولید گندم استفاده گردید...

: تغییر اقلیم پدیده¬ای است ناپایدار و هر ساله ثبات عملکرد گیاهان زراعی را تحت تأثیر خود قرار داده و ریسک عملکرد را افزایش می¬دهد. اگر روند این تغییرات سریع باشد، چون گیاهان نسبت به سایر موجودات زنده امکان فرار از شرایط نامساعد را ندارند زیان بیشتری را متحمل خواهند شد. چون بهره¬برداران کشاورزی با ریسک¬های قیمت و عملکرد روبرو هستند طبیعتاً درآمد کشاورزان نیز نامطمئن می¬گردد. این بی اطمینانی برنامه...

گندم دیم منبع غذایی اصلی غالب کشورهای درحال توسعه است که عوامل مختلفی بر تولید آن مؤثر است. هدف از این پژوهش ارائة مدلی است که عملکرد دانة گندم دیم را بر اساس ویژگی های فیزیکی و شیمیایی خاک برآورد کند. بدین منظور، مقادیر عملکرد دانة گندم دیم و ویژگی های فیزیکی و شیمیایی در سه تکرار به طور جداگانه در یک سال زراعی ،1393، در 53 مزرعة گندم دیم، در سطح استان زنجان اندازه گیری شد. با به کارگیری روش ر...

هدف از مطالعه حاضر بررسی اثر متغیرهای اقلیمی بر عملکرد و ریسک عملکرد محصولات گندم دیم، گندم آبی و ذرت در استان قزوین می باشد. بدین منظور از رهیافت تابع تولید تصادفی جاست و پاپ بهره گرفته شد. در این راستا توابع عملکرد و ریسک عملکرد گندم آبی به ترتیب به شکل کاب داگلاس و خطی درجه دوم برآورد گردید. نتایج نشان داد که کود اوره، متوسط حداکثر دما و سرعت باد در دوره رشد اثر مثبتی بر ریسک عملکرد داشته و ...

سامانه اطلاعات جغرافیایی(gis) به عنوان یک ابزار قدرتمند می تواند اطلاعات جامع و کاملی را در اختیار محققان علف های هرز قرار دهد. بر اساس سطح زیر کشت گندم در شهرستان های استان مرکزی طی 5 سال زراعی (1379 الی 1384) تعداد 70 مزرعه گندم دیم انتخاب شد و با شمارش علف های هرز به تفکیک جنس و گونه در هر مزرعه در نقاط نمونه برداری ، شاخص های جمعیتی آنها محاسبه شد. در هر مزرعه طول و عرض جغرافیایی و ارتفاع ا...

شناسایی و آگاهی از تراکم، ترکیب گونه ای و الگوی ظهور آنها گام اصلی و اساسی در مدیریت علف های هرز و افزایش عملکرد گیاه زراعی است. برای این منظور آزمایشی در سال 1390 در 8 مزارع گندم دیم و آبی شهرستان بستان آباد، استان آذربایجان شرقی و در 4 منطقه مختلف (آق یار واقع در مرکز شهرستان، اشتلق در شمال، آلوار در شرق و تیکمه داش در جنوب شهرستان) انجام شد. علف های هرز هر مزرعه در چهار مرحله رشد گندم (پنجه ...

محمد رضا اسلامی * 1 و ابوالفضل محمودی2   1 - استادیار اقتصاد کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد بروجرد   2 - هیات علمی گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه پیام نور     تاریخ دریافت:14/11/ 86 تاریخ پذیرش:19/4/87   چکیده   با استفاده تکنیک ماتریس تحلیل سیاستی، مزیت نسبی و شاخص های حمایتی برای محصولات زراعی مهم در استان لرستان برای سال زراعی 84-1383 مورد محاسبه و تجزیه و تحلیل قرار گرفته است. محصولات مورد م...

عملکرد محصولات کشاورزی در سال های مختلف تغییر می کند. یکی از عوامل موثر بر عملکرد محصولات کشاورزی عوامل آب و هوایی هستند. در این تحقیق تأثیر پارامترهای آب و هوایی بارندگی، درجه حرارت، رطوبت نسبی، ساعات آفتابی، تعداد روزهای بارانی و تعداد روزهای ابری بر عملکرد محصول گندم در سه منطقه مشهد، گرگان و شیراز به تفکیک دیم و آبی مورد بررسی قرار گرفته است. برای تحلیل داده ها از روش رگرسیون چندگانه خطی و ...