چکیده ندارد.

اهداف : نیروهای نظامی برای داشتن امنیت غذایی و تامین به ­موقع مواد غذایی پرسنل، مجبور به نگهداری مواد اولیه غذایی در انبارها هستند. بنابراین شناخت آفات احتمالی انبارها در جهت کاهش و کنترل آنها و حفظ مواد غذایی، بسیار حایز اهمیت است. هدف از این مطالعه، بررسی فراوانی و تنوع گونه ای و نیز میزان آلودگی غلات و حبوبات موجود در انبارهای مواد غذایی یکی از واحدهای نظامی بود.   روش ها: این مطالعه توصیفی-...

شپشه آرد  tribolium castaneumیکی ازآفات مهم محصولات انباری می‎باشد، برای کنترل این آفات عصاره‎های گیاهی جایگزین مناسبی برای سموم شیمیایی قلمداد می‎شوند. از سوی دیگر  گیاهان دارویی به عنوان منابع طبیعی که دارای خاصیت آنتی‎اکسیدانی هستند، مورد توجه محققین برای استفاده در سامانه‎های غذایی و بیولوژیک قرار گرفته‎اند. این تحقیق به منظور بررسی کارایی عصاره بادیان رومی (pimpinella anisum)روی فعالیت زیس...

در طبقه بندی مواد غذایی از نقطه نظر سهولت فسادپذیری سیب زمینی جزو مواد غذایی نیمه پایدار طبقه بندی شده است. این دسته از مواد غذایی در شرایط مناسب از درجه حرارت و رطوبت بخوبی 5 تا 6 ماه و در مورد سیب زمینی 7 تا 8 ماه قابل نگهداری هستند. گرچه ضایعات سیب زمینی مثل ضایعات اکثر مواد غذایی دیگر تولید شده در ایران حدود 30 درصد حدس زده میشود ولی واقعیت این است که در اکثر موارد ضایعات این ماده غذایی به ...

در سال های اخیر اسانس های گیاهی به عنوان عوامل کنترل کننده ی آفات مورد توجه قرار گرفته اند. کشف ترکیبات موثر که پایداری کمتری در محیط دارند، سودمند خواهد بود. در این پژوهش سمیت تماسی، تنفسی و دورکنندگی اسانس گیاهان رزماری rosmarinus officinalis، اسطوخدوسlavandula vera mill. ، بومادران achillea wilhelmsii ، باریجه ferula gummosa، پوست پرتقال citrus sp و چویل boiss ferulago angulata بر لاروهای 14...

به منظور دستیابی به ترکیبات کم خطر برای مهار آفات انباری اثر سمیت تنفسی، تخم کشی، لاروکشی، بازدارندگی تخمریزی، دورکنندگی و سینرژیستی پنج ترکیـب ترپنــوئیدی شامـل کارواکرول، میرتــول، منتــول، کامفــن و آلـفا- پینن روی سه گونه آفت callosobruchus maculatus (f.)، tribolium confusum و t. castaneum مورد بررسی قرار گرفت. این آزمایشات در قالب طرح کاملاً تصادفی در دمای 2±27 درجه سلسیوس، رطوبت نسبی 5±65 ...

امروزه استفاده از اسانس‏های گیاهی به ‏عنوان جایگزین حشره‏کش‏های پر خطر به‏ خصوص در مورد آفات انباری مورد توجه زیادی قرار گرفته‏است. در این بررسیدواماسانس‏های گیاهی چویلFerulago angulata (schlecht)Boissو گندنای کوهی  Ballota aucheriBoissروی سه گونه از آفات پر زیان انباری مورد مطالعه قرار گرفت. این آزمایش،در شرایط دمایی 1±27 و رطوبت نسبی 5±60 درصد و در شرایط تاریکی صورت گرفت. سرعت مرگ و میر 50٪ ا...

  اهداف: بررسی آفات انباری در هنگام ورود محصول و نیز در طول توقف آن در انبار، از اهمیت ویژه‌ای در کنترل آفات برخوردار است. هدف از این مطالعه تعیین آلودگی آشکار و پنهان غلات و حبوبات به حشرات آفت در انبارهای مواد غذایی مرکزی مستقر در استان تهران بود.   روش‌ها: این مطالعه توصیفی- مقطعی در سال 1389 در انبارهای غلات و حبوبات مرکزی مستقر در استان تهران انجام شد. نمونه‌برداری از غلات و حبوبات و جداسا...

چکیده ندارد.

استفاده از سموم شیمیایی آفت کش در انبار غلات و حبوبات اثرات سوء زیادی روی موجودات غیر هدف، بروز مقاومت حشرات در مقابل سموم، آلودگی های زیست محیطی و غیره دارد. امروزه عوامل غیرشیمیایی در کنترل آفات کشاورزی مورد توجه هستند که در این راستا استفاده از عوامل بیولوژیک در کنترل آفات اهمیت خاصی یافته اند. یکی از این عوامل بیوکنترل، نماتدهای بیمارگر حشرات هستند. به منظور بررسی وجود نماتدهای بیمارگر حشرا...