چکیده  در این پژوهش اثر مقادیر مختلف چربی (0، 2، 6، 10، 14 و 18 درصد) موجود در ریتنتیت (ناتراوه) و مقدار کلرید کلسیم (0 و 02/0 درصد) اضافه شده به آن، بر ویژگی های انعقادی (زمان انعقاد، مقدار آب پنیر و بازده تولید پنیر) و شیمیایی (درصد چربی، درصد کل مواد جامد، درصد اسیدیته و مقدار ph) پنیر فتای فراپالایشی تولید شده از پودر ریتنتیت بررسی شد. همچنین اثر نحوه افزودن نمک (گذاردن بر روی کاغذ مخصوص پس...

سابقه و هدف: از زمان کشف فعالیت ضد توموری سیس پلاتین شیمیست­ها تعداد زیادی کمپلکس­های فلزی را سنتز و پتانسیل استعمال ضد توموری آنها را آزمایش کرده­اند. اگرچه کمپلکس­های فلزی تاثیرات شگرفی در درمان سرطان دارند، اما تاثیرات جانبی آنها و پدیده مقاومت و محدودیت در درمان انواع آنها مانع استفاده از آنها شده است. مطالعه حاضر به­منظور بررسی اثرات ضد توموری و فعالیت آپوپتوزی کمپلکس­های حاوی پلاتین، پالا...

دو آزمایش طراحی شد تا اثر سطوح مختلف کبالت جیره را بر عملکرد، غلظت ویتامین12B پلاسما و سنتز پروتئین میکروبی در بره‌های نر مهربان مورد بررسی قرار دهد. 28 رأس بره در آزمایش اول بطور تصادفی به چهارگروه تقسیم شدند و با جیره پایه حاوی 088/0 میلی‌گرم کبالت در کیلوگرم ماده خشک تغذیه شدند و مکمل کبالت را با سطوح صفر (شاهد)، 25/0، 5/0 یا 1 میلی‌گرم کبالت در کیلوگرم ماده خشک به مدت 70 روز دریافت کردند. ب...

چکیده در این پژوهش, تأثیر مواد شیمیایی منعقد کننده در آمایش لجن هضم شده در هاضم هوازی تصفیه خانه فاضلاب شهرک قدس (غرب) مورد بررسی قرار گرفته است. بدین منظور مواد شیمیایی منعقد کننده شامل پلی الکترولیت کاتیونی, کلرور فریک, آهک و آلوم با غلظت های مختلف به نمونه های لجن اضافه شده و سپس با انجام آزمایش های جار, مقاومت ویژه لجن نسبت به آبگیری, کل مواد معلق فرار, اکسیژن خواهی شیمیایی و اکسیژن خواهی...

خیساندن قبل از کاشت بذر بسیاری از گیاهان زراعی در محلول ترکیبات مختلف شیمیایی سبب افزایش جوانه زنی در شرایط شور می گردد. بدین منظور‘ امکان بالقوه استفاده از اسید جیبرالیک (GA) ‘ کینتین (k) .مخلوط اسید جیبرالیک با کینتین (GA+K) ‘ سیانور پتاسیم (KCN) ‘ فسفات پتاسیم (KH2PO4) و محلول غذایی هوگلند جهت افزایش جوانه زنی بذر هوهو با [sch Simmondsia chinensis (Link)] در شرایط شور مورد مطالعه قرار گرفت...

در این پژوهش تاثیر10 قارچ کش بر رشد میسلیومی و میزان جوانه زنی کنیدیوم های قارچ های botrytis cinerea، lecanicillium muscarium و beauveria bassiana مورد بررسی قرار گرفت. در بررسی جوانه زنی کنیدیوم قارچ ها تحت تیمار قارچ کش ها، بنومیل با50ic برابر با 0/218 و 0/048 میلی گرم بر لیتر به ترتیب بر روی b. bassiana و l. muscarium و قارچ کش کاربندازیم با50ic برابر با 0/097 میلی گرم بر لیتر و بعد از آن قا...

به منظور بررسی تعیین عامل محدود کننده رشد گندم در خاک حاوی رس ایلیت و سطح ویژه بالا و مقادیر معتنابهی از پتاسیم قابل عصاره گیری با استات آمونیوم، تحقیقی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با ٦ تیمار در ٤ تکرار در سال زراعی ٨٩-٨٨ در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان واقع در سید میران اجرا گردید. تیمارهای آزمایشی شامل گچ (1000 کیلوگرم در هکتار کلسیم)، کلرور کلسیم (1000 کیلوگرم...

برگ مو یا انگور (vitis vinifera از تیره vitaceae) در طب سنتی جهت درمان اسهال استفاده می شود ولی مطالعه بالینی و یا حیوانی در باره اثرات آن بر رحم انجام نشده است. عملکرد مهاری عصاره برگ مو بر انقباض ناشی از کلرور پتاسیم و استیل کولین در ایلئوم موش صحرایی گزارش شده است. هدف تحقیق حاضر، بررسی اثر عصاره آبی الکلی برگ مو بر فعالیت مکانیکی رحم موش صحرایی باکره در حضور بعضی از محرک های عضله صاف رحم (ک...

با گسترش فناوری اطلاعات و ارتباطات، استفاده از نور قطبیده لیزر، برای کاربردهای مهمی چون کلیدزنی و ذخیره اطلاعات در لایه های نازک فرومغناطیس و فرو الکتریک، مورد توجه قرار گرفته است [1]. برای انجام تحقیق و افزایش کاربری این لایه ها، رسم دقیق پسماندنوری و مغناطیسی لایه ها بسیار مهم است. در این تحقیق با استفاده از نور لیزر قطبیده شده خطی، مدارهای الکترونیکی خاص و نیز نرم افزار ویژه ای که برای ثبت ا...

هیدروکسی‌آپاتیت به‌دلیل مشابهت با قسمت معدنی استخوان، زیست‌سازگاری و زیست‌فعالی خوب در کاربردهای پزشکی بسیار مورد توجه می‌باشد. در کار پیشرو، نانوذرات هیدروکسی‌آپاتیت دوپ شده با کبالت به‌روش هیدروترمال سنتز گردید. برای این منظور، ابتدا محلول کلسیم نیترات و کبالت نیترات با هم مخلوط و سپس دیآمونیوم هیدروژن فسفات به‌صورت قطره‌قطره به آن اضافه گردید. در مرحله بعدی سوسپانسیون حاصل تحت شرایط هیدروترم...