نتایج جستجو برای: کشک سنتی
تعداد نتایج: 19789 فیلتر نتایج به سال:
سابقه و هدف: تاکنون تحقیقات زیادی در موضوعات مرتبط با طب سنتی انجام شده است؛ اما اغلب به صورت کلی بوده و کمتر به جزییات توجه شده است و به نحوۀ بیان، زبان گفتار، چگونگی توصیف جزئیات و دیدگاه های متفاوت پدیدآورندگان آثار توجه نشده است. این مقاله با هدف کمک به افزایش اطلاعات و دانسته های دارویی کهن و معرفی هرچه بهتر آثار طبی به جامعۀ علمی کشور به منظور به کارگیری آن در میان محققان و داروسازان گیا...
هدف این پژوهش مقایسه ثبات ازدواج و مولفههای عشق در دانشجویان با ازدواج سنتی و غیر سنتی بود. جامعه آماری را تمامی زوجین دانشجوی 22 تا 35 ساله دانشگاه آزاد اسلامی استان فارس که مدت ازدواج شان کم تر از 10 سال بود، تشکیل می دادند. نمونه پژوهش شامل 326 نفر (224نفر ازدواج سنتی و 104 نفر ازدواج غیر سنتی) بود که به روش نمونه گیری خوشه ای چند مرحله ای انتخاب شدند. از مقیاس های شاخص بی ثباتی ازدواج ( اد...
شناخت هزینه ها و درآمدهای جاری بهره بردار و واحدهای بهره برداری جهت برنامه ریزی کوتاه مدت و بلندمدت مرتعداران و بخشهای دولتی امری ضروری و اجتناب ناپذیر است و مرتعدار بداند که از مرتع بعنوان یک واحد تولیدی اقتصادی استفاده نماید و از محل درآمدها، نه تنها معیشت خانواده را تأمین نماید بلکه در جهت ابقاء و حفاظت از آنان بکوشد. به همین منظور 3 سامانه عرفی از 20 سامانه عرفی در منطقه علی آباد کتول مشخص ...
چکیده : انسان امروزی که در جهانی پرهرج و مرج زندگی می کند، نیازمند دست یابی به شیوه هایی است که پاسخگوی فشار های زمانه بوده و محیطی امن و مطلوب را بوجود آورد. بنابراین دستیابی به مکانی آرام و مصون از تزاحم های محیط، برای زیستن در کنار یکدیگر در واحدی به نام خانه ومحیطی به نام همسایگی ضرورتی غیر قابل انکار است. در گذشته اصل آرامش و خلوت خانوادگی در نتیجه ترکیب هندسی خانه های قدیمی باحیاط مرکزی...
زمانی معماری سنتی ایران یادآور پیوند بین فرهنگ و محیط بود. معماران به ساخته های دست خود می بالیدند و مردم هویت خود را در آن می یافتند. هر کسی باشنیدن معماری بی اختیار به گذشته هایی برمی گشت که سخن برای گفتن زیاد داشت و هویت یک ملت را بیان می کرد. اما با پیشرفت تکنولوژی و تغییر جهان بینی (که بی تأثیر در تغییر فرهنگ و اعتقادات نبود)، می خواهیم بدانیم که این میراث عظیم فرهنگی چه تغییری یافته است ا...
در پژوهش رابطه بین سنجه های سنتی و نوین اقلام تعهدی با پیش بینی عملکرد آتی شرکت های پذیرفته شده در بازار بورس اوراق بهادار تهران مورد بررسی قرار می گیرد تا مشخص شود که برای پیش بینی عملکرد آتی و سودآوری شرکت ها تا چه میزان می توان به این اقلام تکیه کرد. علاوه براین، قدرت توضیح دهندگی این اقلام در تبیین عملکرد آتی شرکت ها مورد آزمون قرار می گیرد. به منظور رسیدن به هدف تحقیق از متغییرهای اقلام تع...
چکیده: درمعماری سنتی ایران کاربرد و استفاده از منابع و انرژی های طبیعی یکی ازاصول سازمان دهی وساخت فضاها بوده است ، این امر در معماری قدیم مناطق گرم و خشک ایران-که وسیع ترین منطقه آب هوایی در ایران است- به وضوح دیده می شود. در این معماری بنا با توجه به طبیعت و محیط پیرامون خود شکل می گرفت و همساز با اقلیم خود، با بهره بردن از انرژی های طبیعی نظیر جریان باد ، آب ، نور خورشید، زمین گرمایی و با م...
پژوهش حاضر با هدف تحلیل مردم شناختی زن سنتی و زن مدرن در فیلم "مادر" علی حاتمی انجام شده است. فیلم مادر در دهه شصت در برهه ای از زمان ساخته شد که چالشهای بین نقش های سنتی و مدرن زنان در جامعه نمودی بارز داشت. داده ها با استفاده از روش نشانه شناسی به صورت کیفی به دست آمده است. در چارچوب نظری تحقیق از رویکرد تفسیری کلیفورد گیرتز و نظریات نشانه شناختی سوسور استفاده نموده ایم. نتایج بدست آمده نشان ...
مسمومیت غذایی ناشی از کلستریدیوم بوتولینوم از مهمترین مسمومیتجهای غذایی است که در اثر مصرف مواد غذایی آلوده به ویژه فرآوردهجهای دریایی، انواع غذاهای کنسرو شده گیاهی و گوشتی و فرآورده های لبنی ایجاد می شود. بنابراین در این مطالعه تعداد 120 نمونه ماهی، 60 نمونه عسل، 80 نمونه کشک و 80 نمونه دوغ انتخاب شد. شناسایی بوتولیسم بر اساس جداسازی کلستریدیوم بوتولینوم و اگزوتوکسین های تولید شده صورت می گیرد...
طب سنتی، میراثی گرانبها از حاصل اندیشه، ابتکار و خلاقیت هزاران هزار مردمانی است که در فراز و نشیب های تاریخ یک سرزمین تلاش کرده اند با بهره گیری از امکاناتی که طبیعت پیرامون در اختیار آنان نهاده، راهی برای حفظ سلامت و تندرستی خویش بیابند. امروزه مسأله حمایت از طب سنتی به عنوان دارایی فکری جوامع بومی و محلی موضوع مباحث گسترده ای در سطح ملی، منطقه ای و بین المللی بوده است. بند (ب) ماده (27) اعلام...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید