نانونقره یکی از انواع نانو ذرات است که به¬طور گسترده مورد استفاده قرار می¬گیرد, اما مکانیسم سمیت آن در گیاهان هنوز ناشناخته است. در این تحقیق اثرات نانو نقره در مقایسه با نیترات نقره روی جوانه¬زنی بذر خردل سیاه در سطوح فیزیولوژیکی و مولکولی بررسی شد. نیتریک اکسید به عنوان یک مولکول سیگنالی در یکسری از فرایندهای فیزیولوژیکی و پاسخ¬های گیاه به تنش¬های زیستی و غیر زیستی دخیل است. همچنین هم اکسیژنا...

لاکازها گروهی از گلیکوپروتئین‏ها با ویژگی پلیفنلاکسیدازی هستند که می‌توانند ترکیبات گوناگونی را اکسید نمایند. این گروه آنزیمی در گیاهان، قارچ‌ها، حشرات و باکتری‌ها بیان می‌شوند و دارای نقش‌های مهمی در فعالیت‌های زیستی و کاربردهای گوناگونی در صنایع غذایی، دارویی، نساجی و حتی نظامی می‌باشند. با توجه به ساختار این آنزیم و این‌که تشکیلات بیان پروتئین در گیاهان قادر به تولید کامل پروتئین‌ها ازجمله گ...

پرفشارخونی به دلیل شیوع زیاد و خطرات قلبی عروقی و بیماری های کلیوی همراه با آن، به عنوان یکی از مهم ترین مشکلات سلامت جدی در دنیا شناخته شده است که با تغییر در عملکرد اندوتلیال از طریق کاهش فراهمی نیتریک اکسید و آسیب نسبی در دفع سدیم از طریق کلیه همراه است. هدف از پژوهش حاضر بررسی اثر تمرینات استقامتی و مکمل گیاهی باریجه بر پروتئین شوک گرمایی و برخی از شاخص های التهابی و اکسایشی بافت کلیه موش ه...

لاکازها گروهی از گلیکوپروتئین‏ها با ویژگی پلیفنلاکسیدازی هستند که می‌توانند ترکیبات گوناگونی را اکسید نمایند. این گروه آنزیمی در گیاهان، قارچ‌ها، حشرات و باکتری‌ها بیان می‌شوند و دارای نقش‌های مهمی در فعالیت‌های زیستی و کاربردهای گوناگونی در صنایع غذایی، دارویی، نساجی و حتی نظامی می‌باشند. با توجه به ساختار این آنزیم و این‌که تشکیلات بیان پروتئین در گیاهان قادر به تولید کامل پروتئین‌ها ازجمله گ...

زمینه و هدف: نیتریک اکساید (no) برخی از اثرات رفتاری اتانول و نیکوتین را در هسته آکومبنس میانجی گری می کند. در این مطالعه اثر l-name (مهار کننده نیتریک اکساید سنتاز) در هسته آکومبنس، بر روی اثرات نیکوتین در فراموشی القاء شده با اتانول مورد بررسی قرار گرفته است. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی از 96 موش صحرایی نر (12 گروه) استفاده شد. برای سنجش حافظه از مدل step-through حافظه اجتنابی مهاری اس...

نعنا سبز (mentha spicata l.) گیاهی با اهمیت اقتصادی و خاصیت دارویی زیاد از تیره lamiaceae است که به علت سنتز مقادیر زیادی مونوترپن (اسانس) به عنوان مدلی برای متابولیسم این ترکیبات مورد توجه پژوهشگران مختلف قرار دارد. لیمونن یک مونوترپن ساده است که بیوسنتز آن توسط لیمونن سنتاز که یک آنزیم تنظیمی کلیدی در مسیر بیوسنتزی مونوترپن ها در m. spicata است، کاتالیز می شود. در مطالعه حاضر، تأثیر کلونیزاسی...

هدف: چالکون سنتاز (chs) آنزیم کلیدی در مسیر بیوسنتزی فلاونوئید می باشد و نخستین مرحله بیوسنتز فلاونوئیدها را کاتالیز می کند. هدف این تحقیق شناسایی ژن چالکون سنتاز در گیاه استبرق بود. مواد و روش‏ها: dna ژنومی از برگ‏های تازه استخراج و به‏عنوان الگو جهت pcr استفاده شد. آغازگرها بر اساس نواحی حفاظت شده این ژن از سایر گیاهان طراحی شدند. فراورده حاصل از pcr تخلیص و توالی یابی شد. نتایج تعیین توالی ا...

چکیده کمپلکس آنزیمی لاکتوز سنتاز از دو پروتئین مختلف تشکیل شده است که عبارتند از آلفالاکتالبومین و بتا گالاکتوزیل ترانسفراز. به این ترتیب کمپلکس مذکور توسط دو ژن مختلف که هرکدام مربوط به یکی از پروتئین های تشکیل دهنده هستند رمزدهی می شود. کمپلکس لاکتوز سنتاز در داخل سلول های اپیتلیال پستان قرار گرفته و عمل سنتز لاکتوز که مهمترین ترکیب تنظیم کننده فشار اسمزی شیر است را انجام می دهد. هدف از این ...

کاروتنوئیدها یکی از گسترده ترین دسته های ترکیبات غذایی از لحاظ تنوع غذایی هستند. نقش کاربردی کاروتنوئیدها در تغذیه انسان به عنوان آنتی اکسیدان و پیش ماده ویتامین a سبب شده که مصرف پیوسته آنها موجب ایمنی در برابر برخی از بیماریها گردد. بنابراین به خاطر اهمیت کاروتنوئیدها، دستکاری ژن های رمزکننده ی آنزیم های مسیر سنتز این مواد از اهمیت فوق العاده ای برخور می باشد. این طرح به منظور بررسی پتانسیل گ...

درمان و جلوگیری از سرطان با استفاده از طب سنتی بسیار مورد علاقه قرار گرفته است. در این مطالعه، ترکیبات فنولی و ظرفیت آنتی اکسیدانی بوسیله تست dpph و frap بر روی عصاره متانولی 16 گونه آرتمیزیا انجام پذیرفت. بیشترین مقدار محتوی فنولی در گونه fragrans a. و بیشترین ظرفیت آنتی اکسیدانی در گونه های a. scoparia،a. khorassanica وa. fragrans شناسایی گردید? از طرف دیگر سنجش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی...