چکیده در این تحقیق اثر مقادیر مختلف کره پاستوریزه حیوانی (3 تا 9 درصد) و هیدروکلوئید های کنجاک (صفر تا 4/0 درصد) و زانتان (صفر تا 4/0درصد) بر خصوصیات بافتی پنیر پروسس پخش پذیر بررسی شد. آزمایش تجزیه پروفایل بافت (tpa) در مورد پنیرهای تولید شده یک روز پس از تولید صورت پذیرفت. در این آزمون صفات سختی، چسبندگی، پیوستگی، حالت فنری، حالت صمغی و حالت آدامسی مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج در قالب طرح مر...

چکیده ندارد.

مقدمه : انسداد روده از بیماری های شایع و مهم می باشد که حدود 20% موارد شکم حاد جراحی را به خود اختصاص داده است. هدف از این مطالعه مشخص نمودن فراوانی علل مختلف انسداد روده باریک و مقایسه آنها با یکدیگر می باشد. روش کار : روش مطالعه پژوهش حاضر توصیفی است که برروی پرونده های بیماران انجام شده است. این مطالعه به بررسی 106 پرونده بیمار که با تشخیص نهایی انسداد روده در بیمارستان شفیعیه زنجان در بین س...

ما در این تحقیق به بررسی رابطه ی بیش اطمینانی مدیریت بر چسبندگی هزینه ها در بورس اوراق بهادار تهران پرداختیم. از این‏رو جامعه آماری 127 شرکت بورس اوراق بهادار تهران در فاصله زمانی سال‏های 1392-1388 میباشد. به منظور تفکیک چسبندگی هزینه ها به عنوان متغیر وابسته، از متغیر های چسبندگی هزینه اداری و عمومی، هزینه های بهای تمام شده کالا و هزینه های توزیع و فروش استفاده شده است. با توجه به نتایج بدست آ...

در این پژوهش تأثیر تیمار روغن گرمایی گونه چوبی نراد (abies spp.) بر زاویه تماس قطره و مقاومت چسبندگی پوشش های پایه آب و حلال آلی (کیلر آکریلیک پایه آب و نیم پلی استر) مورد بررسی قرار گرفت. به منظور اصلاح حرارتی چوب به روش روغن گرمایی، از روغن سویا استفاده شد. فرآیند اصلاح روغن گرمایی نمونه ها در دو زمان 12 و 15 ساعت تحت حرارت 180 درجه سانتی گراد انجام پذیرفت. نمونه های شاهد و اصلاح شده توسط دو ...

تحقیقات تجربی، رابطه خطی بین سود و بازده سهام را مدنظر قرار داده و از این الگو به محافظه کاری شرطی (شناسایی زودتر اخبار بد نسبت به اخبار خوب) یاد کرده اند. این مطالعه به بررسی مفهومی دیگر به نام چسبندگی هزینه می پردازد که می تواند بر عدم تقارن سود تأثیرگذار باشد. چسبندگی هزینه به این واقعیت اشاره دارد که کاهش هزینه در زمان کاهش سطح فعالیت کمتر از افزایش هزینه در زمان افزایش سطح فعالیت است. این ...

یکی از مفروضات اولیه حسابداری مدیریت آن است که تغییرات هزینه ها رابطه ای متناسب با افزایش و کاهش سطح فعالیت دارد. اما این فرض با مطرح شدن بحث چسبندگی هزینه ها توسط آندرسون و همکاران (2003) مورد بحث قرار گرفت. به این معنا که میزان افزایش در هزینه ها با افزایش در سطح فعالیت بیشتر از میزان کاهش در هزینه ها در ازای همان میزان کاهش در سطح فعالیت است، که از آن به چسبندگی هزینه ها یاد می شود. بر این ا...

پژوهش هایاخیردربارهرفتارهزینهبیانگرایناستکهمیزانکاهشهزینه ها بههنگامکاهشفروش،کمترازمیزانافزایشهزینه هابه هنگامهمانمیزانافزایشفروش است.اینرفتارنامتقارنهزینه هابهچسبندگیهزینه ها معروفشدهاست(آندرسونوهمکارانش ، 2003). هدف اصلیاینپژوهشآناستکهچسبندگیهزینه های عمومی، اداری و فروشو بهای تمام شده کالای فروش رفتهرادربورساوراقبهادارتهرانموردمطالعهقراردهد. جامعه یآماریموردمطالعهشامل88 شرکتپذیرفتهشدهدربورسا...

چکیده مطالعه اسلوان (1996) نشان داده است که برگشت پذیری سود که قابل انتساب به جزء جریان های تعهدی سود، از ماندگاری کمتری نسبت به جز نقدی سود برخوردار است. به تعبیر دیگر اجزای جریان های نقدی سودهای فعلی نسبت به اجزای تعهدی ماندگارترند. در ادامه تحقیق اسلون (1996)، ما تأثیر چسبندگی هزینه های عمومی، اداری و فروش بر نابهنجاری های اجزای نقدی و تعهدی سود حسابداری شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق...

محافظه کاری مدیران در رابطه با افزایش یا کاهش سطح فعالیت موجب تغییرات سطح هزینه شرکتها میگردد. از طرفی دیگر، چسبندگی هزینه موجب عدم تقارن در افزایش و کاهش هزینه همزمان با تغییرات سطح فعالیت می شود؛ مالکان نهادی انگیزه های زیادی برای نظارت بر گزارشگری مالی دارند. صورت های مالی و به خصوص صورت سود و زیان، منبع مهمی از اطلاعات در مورد شرکت است .در این پژوهش به بررسی تاثیر چسبندگی هزینه و مالکان نها...