باکتری های حل کننده فسفات و تثبیت کننده نیتروژن نقش مهمی در تامین نیاز گیاهان به عناصر غذایی را دارند. این باکتری ها در اطراف ریشه گیاه مستقر شده و در تامین و جذب عناصر غذایی نقش دارند. همچنین قارچ های میکوریز نیز اهمیت ویژه ای در چرخه عناصر غذایی به ویژه فسفر دارند که به صورت همزیستی با گیاهان باعث ایجاد مقاومت به خشکی می شوند. به منظور بررسی اثر کارایی باکتری های محرک رشد گیاهان و قارچ های می...

  قارچ‌های شبه میکوریز و مواد آلی نقش مهمی در مدیریت پایدار، حاصلخیزی و تولید بوم نظام‌های زراعی دارند. به منظور  بررسی اثر کودهای زیستی بر عملکرد، اجزای عملکرد و درصد همزیستی ریشه با قارچ  در گیاه دارویی رازیانه، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل دو عاملی با استفاده از عامل‌های قارچ شبه میکوریزایی (تلقیح و عدم تلقیح) و تیمارهای کودی (90 کیلوگرم در هکتار کود شیمیایی اوره، 10 تن کود دامی، 10 تن کمپوست مص...

این تحقیق با هدف شناسایی عوامل بازدارنده توسعه کسب و کارهای پرورش قارچ خوراکی در استان گلستان انجام شد. تحقیق توصیفی و از نوع پیمایشی بود. جامعه آماری تحقیق صاحبان 120 واحد تولید قارچ خوراکی در سطح مناطق روستایی استان گلستان بودند که به شیوه تصادفی طبقه‌ای با انتساب متناسب 100 نفر از آنها انتخاب شدند. ابزار گردآوری اطلاعات پرسشنامه بود که برای تعیین روایی آن از نظرات متخصصان ترویج و پرورش قارچ ...

در راستای توسعه روز افزون پرورش قارچ خوراکی دکمه ای موانع بسیاری وجود دارند که باید بر طرف گردند. کمبود و بالا بودن هزینه تهیه پیت ماس به عنوان خاک پوششی یکی از این محدودیت ها می باشد. بنابراین آزمایشی تحت عنوان تأثیر شوری فیلترکیک به عنوان خاک پوششی بر عملکرد قارچ خوراکی دکمه ای (agaricus bisporus) در دانشگاه شهید چمران ، دانشکده کشاورزی انجام گرفت. تیمارهای طرح شامل 1 t: فیلترکیک با سطح شور...

دانش بومی حاصل قرن ها تجربه زندگی بشر در این کره خاکی است که از اجداد خود به ارث برده است و یا در دوره زندگی خود به صورت تجربی به دست آورده یا بر آن افزوده و مخصوص هر زیست بوم است. قارچ های دنبلان صحرایی گروهی از قارچ های خوراکی می باشند که به شکل غده ای در زیر سطح خاک در نواحی گوناگون ایران و دنیا رویش دارند. این قارچ ها از گذشته های خیلی دور به عنوان یکی از مطبوع ترین قارچ های خوراکی توجه انس...

زمینه: با توجه به تحقیقات انجام شده روی جانوران و فرآورده‌های دریایی مخصوصاٌ مرجان در دهه اخیر از نظر مزایای آن تصمیم گرفته شد تا از مرجان بومی خلیج‌فارس به‌عنوان پودر خوراکی به‌هدف التیام عارضه استخوان تیبیا در خرگوش استفاده شود. مواد و روش‌ها: از تعداد 18 سرخرگوش سفید نیوزلندی با وزن تقریبی 3-5/2 کیلوگرم استفاده شد و خرگوش‌ها به-طور تصادفی به 3 گروه 6‌تایی شامل کنترل، با مصرف کلسیم خوراکی و گر...

قارچ شیری (calocybe indica) از جمله قارچ های خوراکی است که اخیرا در مناطق گرمسیری مورد توجه واقع شده است. این قارچ میتواند بر طیف وسیعی از بسترهای لیگنوسلولزی پرورش یابد. در این آزمایش تاثیر ضایعات کشاورزی مختلف کاه برنج، کاه گندم، الیاف نخل خرما و ترکیب هریک از آنها به نسبت 1:1 بر عملکرد و خصوصیات کیفی این قارچ در قالب طرح کاملاً تصادفی بررسی شد. نتایج نشان داد که بسترهای مختلف کشت، در مورد عمل...

این پژوهش به منظور مقایسه روش‏های مختلف تولک‏بری اجباری و تاثیر آن ها بر کیفیت، مقاومت و تولید تخم بلدرچین ژاپنی انجام شد. در این مطالعه، 160 قطعه بلدرچین ژاپنی تخم‏گذار در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار شامل (1- شاهد که به جیره بلدرچین تخمگذار دسترسی کامل داشت، 2- محدودیت خوراکی (15 گرم/پرنده/روز)، 3- 4 روز پودر یونجه و 10 روز پودر یونجه+10 گرم/پرنده/روز از جیره شاهد و 4- پس ماند بوجاری گندم...

مقدار kg 4 قارچ خوراکی دکمه ای، به طور تصادفی به چهار بسته تقسیم و بسته بندی شدند. یک گروه بدون قرار گرفتن در معرض اشعه به عنوان گروه کنترل و سه بسته دیگر در معرض 500، 1000، 1500 گری اشعه قرار گرفتند. نمونه ها در دمای یخچال ?4 درجه سانتی گراد نگهداری شدند و در زمان های نگهداری روز اول، چهارم، هشتم، دوازدهم, شانزدهم مورد آزمایش های باکتریایی و حسی قرار گرفتند. پس از انجام آزمایش داده ها با استفا...

قارچ شیری(calocybe indica) یک قارچ خوراکی گرمسیری است که قادر به پرورش در دما و رطوبت بالا است و دارای رنگ جذاب سفید روشن و عمرقفسه ای طولانی است. خاک پوششی یکی از مهم ترین عوامل تولیدی قارچ شیری است. توسعه و تشکیل پریموردیا در اثر کاهش میزان دما و co2 درون خاک پوششی اتفاق می افتد. در این تحقیق امکان استفاده از ورمی کمپوست به عنوان یک ماده پوششی جدید در پرورش قارچ شیری مورد بررسی قرار گرفت. بدی...