سابقه و هدف: باکتری سالمونلا انتریکا سرووار انتریتیدیس یکی از سویه­های شایع درگیر کننده ماکیان است که از طریق مواد غذایی آلوده قابل انتقال به انسان می­باشد. در این مطالعه از روش PCR برای تشخیص باکتری سالمونلا انتریتیدیس در محصولات ماکیان استفاده شد.روش بررسی: در این پژوهش بنیادی، 80 نمونه از محصولات ماکیان از مراکز عرضه در شهرستان کرج و توابع آن تهیه گردید. DNA نمونه­ها به روشsalting out  استخ...

    این پژوهش به منظور بررسی آلودگی سالمونلایی گله‌های ماکیان صنعتی کشور و مکان‌های مرتبط مانند جوجه‌کشی‌ها و کشتارگاه‌ها انجام گرفته ‌است.  در این بررسی از 150 گله مادر، تخم‌گذار، گوشتی، جوجه‌کشی و کشتارگاه نمونه‌برداری انجام شد.  کلیه نمونه‌ها پس از ارسال به آزمایشگاه، با روش‌های استاندارد برای جداسازی سالمونلا کشت شدند.  در مجموع 23390 نمونه جمع‌آوری شد که پس از مخلوط شدن تعداد 3202 نمونه بر...

به منظور بررسی اثر جایگزینی آرد ماهی در سطوح متفاوت با آرد ضایعات ماکیان به ترتیب 3 جیره غذایی به همراه یک جیره شاهد به شکل کرامبل در قالب یک طرح کاملا تصادفی فرمول و استفاده گردید. برای این منظور 144 قطعه ماهی سوروم طلائی (cichlasoma severum) با میانگین وزنی و طولی به ترتیب 023/0 ± 96/0 گرم و  021/0±72/0 سانتی متر با استفاده از سه جیره آزمایشی با سطوح 25، 50، 75 درصد آرد ضایعات جایگزین شده با ...

    کم‌خونی عفونی به عنوان یکی از مهم‌ترین بیماری‌های سرکوب‌کننده‌ی ایمنی در ماکیان می‌باشد.  عامل بیماری از سیرکوویروس‌ها ایکوزاهیدرال، بدون غشا می‌باشد.  ژنوم حلقوی و DNA تک رشته‌ای دارد.  ویروس کم‌خونی عفونی ماکیان (CIAV) اخیراً به عنوان تنها جنس گیروویروس دسته‌بندی شده است.  شدت نشانه‌های بالینی به چندین فاکتور از قبیل دوز ویروس و سن آلودگی وابسته می‌باشد.  همچنین معتقدند که ایجاد مقاومت سنی...

ماکیان سانان در فهرست مورد تهدیدترین پرندگان محسوب می شوند که شکار و بهره برداری از آنها به منظور اهداف متفاوتی از جمله: غذا، تفریح و یا اهداف تجاری صورت می گیرد. شکار و بهره برداری بیش از حد سبب شده است که درصد بالایی از گونه های ماکیان سانان (4/26%) آنها به عنوان مورد تهدید با خطر انقراض در فهرست سرخ IUCN قرار بگیرند. از اینرو به منظور اقدامات موثر حفاظتی و همچنین جلوگیری از شکار بی رویه ماکی...

سابقه و هدف: احتمال ارتباط مصرف گوشت قرمز و گوشت فراوری شده با افزایش خطر ابتلا به سرطان پروستات مطرح شده است، اما اطلاعات موجود در این زمینه محدود است. لذا این مطالعه با هدف ارزیابی ارتباط مصرف گوشت قرمز، گوشت فراوری شده، احشاء، ماهی و ماکیان، با خطر ابتلا به سرطان پروستات انجام گرفت. مواد و روشها: در این مطالعه مورد- شاهدی بیمارستان محور، در مجموع 50 بیمار مبتلا به سرطان پروستات به عنوان گرو...

زمینه مطالعه: بیماری برونشیت عفونی پرندگان بسیار مسری، که می تواند موجب ضعف در وزن گیری و کاهش کارایی غذا در پرندگان آلوده شود. وجود سروتیپ™ژنوتیپ های متعدد گزارش شده، کنترل بیماری را با واکسن مشکل تر نموده است. به هر حال تنها معدودی اسیدهای آمینه پروتئین 1s مسئـول حفـاظـت در سـویـه هـای واکسـن و فیلدی می باشند. هدف: مقایسه جدایه های ویروس برونشیت در گله های طیور صنعتی ایران با واکسن های رایج م...

در این بررسی 375 نمونه سرمی از 25 گله گوشتی کشتار شده در شهر اصفهان اخذ شد. نمونه گیری همراه با ثبت تاریخچه از گله های به ظاهرسالم انجام شد. گله ها از نظر استفاده از واکسن آنفلوانزا به دو گروه واکسینه و غیر واکسینه تقسیم شدند. نمونه های سرمی با کیت تجاری الیزای رقابتی کم خونی عفونی تست شدند و تیتر hiی آنفلوانزا نیز در گله های واکسینه و غیر واکسینه تعیین شد. نتایج نشان داد شیوع کم خونی عفونی در ...