دفنسین ها می توانند بعنوان عوامل ضد قارچی در کنترل قارچ های بیماریزای گیاهی مورد استفاده قرار گیرند. بدین منظور cdna ژن دفنسین گیاه شنبلیله بعد از تایید، در ناقل همسانه سازی pjet1.2 زیرهمسانه سازی شد. پس از تأیید همسانه سازی این ژن، از سازه نوترکیبpjetsh1 خارج و در ناقل بیانی پروکاریوتی pet26 b(+) همسانه سازی و تأیید شد. پس از انتقال سازه نوترکیب جدید به نام petsh1 به میزبان بیانی e. coli bl21(...

گسترش مقاومت های دارویی در میان عوامل عفونی و همچنین عوارض جانبی داروهای شیمیایی باعث تلاش بیش از پیش پژوهشگران برای یافتن داروهای جایگزین شده است. در این میان تحقیق و شناسایی خواص دارویی گیاهان گوناگون جایگاه منحصر به فردی دارد. هدف پروژه حاضر بررسی آثار ضد میکروبی عصاره تام و فراکسیون های کلروفرمی، اتیل استاتی، متانولی و آبی حاصل از گل های نسترن زرد ایرانی (rosa foetida) علیه p. aeruginosa و ...

زمینه و اهداف: تولید فرآورده های پروبیوتیک می تواند در سلامتی و پیشگیری از بیماری­ها به ویژه بیمارهای گوارشی و عفونت ها  مؤثر باشند. هدف از این مطالعه بررسی اثر ضد میکروبی شیر پروبیوتیک تخمیری تهیه شده با استفاده از سویه های متنوعlactolactobacillus ، bifidobacterium می باشد     مواد و روش کار: در این مطالعه  پایداری شیر  پروبیوتیک در سه شرایط دمایی37و 4 و 25 درجه سلسیوس تغییرات ph و همچنین اثر ...

مقدمه: علم امروزه تلاش می کند تا عوامل بیماریزا در اماکن عمومی و مراکز بهداشتی را از بین ببرد. استفاده از دود های طبی در طب سنتی ایران در بهبود کیفیت هوای محیط رواج داشته است. هدف: هدف این مطالعه، ارزیابی فعالیت آنتی باکتریال دود گیاهان کندر، میخک، صندل و اذخر در مقابل طیف متفاوتی از میکروب ها بود. روش بررسی: دود گیاهان صندل (santalum album)، اذخر (cymbopogon schoenanthus)، کندر (boswellia sacr...

سابقه و هدف: گزارش های زیادی درباره اثرات ضد میکروبی برخی سبزی ها از جمله هویج بر علیه میکروب های بیماری زا وجود دارد. اما در مورد زردک تاکنون تحقیقی در دنیا انجام نشده است. هدف از این مطالعه، مقایسه اثرات بازدارندگی تیمارهای رنده شده و رقت های آب هویج ایرانی یا زردک (parstinaca sativa) و هویج فرنگی (daucus carota) بر دو رقت باکتری لیستریا مونوسایتوژنز بود. مواد و روش ها: در این پژوهش تجربی، اب...

چکیده   زمینه و هدف: استرپتوکوک های موتانس به خاطر قابلیت سنتز پلیمرهای خارج سلولی و تشکیل بیوفیلم از عوامل مهم ایجاد کننده ی پوسیدگی دندان در انسان هستند. هدف از این مطالعه تشکیل بیوفیلم از سویه های بالینی و استاندارد استرپتوکوکوس موتانز در شرایط آزمایشگاهی و بررسی مقاومت آن ها نسبت به عوامل ضد میکروبی می باشد.   روش تحقیق: در این بررسی از بین سویه های استرپتوکوکوس موتانس جدا شده از پلاگ های د...

نیاز به جایگزینی نگهدارنده‌های سنتتیک با یک منبع طبیعی سبب شده تا کارخانجات تولید مواد غذایی از گیاهان دارویی به عنوان نگهدارنده استفاده کند. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی اثرات ضد میکروبی اسانس استخراج شده از پونه کوهی، نعناع فلفلی و زیره سیاه روی باکتری‌های اشریشیاکلای، استافیلوکوکوس اورئوس و سالمونلا تیفی موریوم جدا شده از مواد غذایی انجام شد. پس از تهیه گیاهان دارویی، اسانس‌گیری با استفاده ا...

گیاه بومادران هزاربرگ (achillea millefolium l.) متعلق به تیره asteraceae (کاسنی) و راسته asterales است. عصاره این گیاه دارای اثرات ضد باکتریایی است و از آن می توان به عنوان عامل ضد میکروبی در درمان عفونت ها استفاده نمود. بومادران حاوی آلکالوئید، ساپونین و ترکیبات فنولی مانند فلاونوئیدها و فنولوکربونیک می باشد. خواص ضد التهابی، ضدمیکروبی، سیتوتوکسیک و آنتی اکسیدانی این گیاه عمدتاً به فلاونوئیدها ...

مقاومت میکروبی به آنتی بیوتیک ها نگرانی در حال افزایشی در میان متخصصان مراقبت از سلامت می باشد که آن ها را وادار به جستجو برای درمان های جایگزین می نماید. در سال های اخیر پپتیدهای ضد میکروبی توجه زیادی را به عنوان جایگزینی برای آنتی بیوتیک های سنتی به خود جلب نموده اند. پپتیدهای ضد میکروبی طیف گسترده ای از فعالیت را دارا می باشند و می توانند به عنوان داروهای ضد باکتریایی، ضد ویروسی، ضد قارچی و ...

مقدمه: در سالهای اخیر بروز مقاومت دارویی و عوارض جانبی داروهای ضد میکروبی شیمیایی در درمان عفونت ها افزایش یافته است. لذا استفاده از داروهای گیاهی جدید با عوارض جانبی کمتر و فناوری نانو در عرصه پزشکی می تواند کمک شایانی در درمان این نوع عفونت ها باشد. هدف از این مطالعه، بررسی مقایسه ای اثرات نانو ذرات نقره و عصاره متانولی گل همیشه بهار بر روی چهار سویه پاتوژن می باشد.روش بررسی: در این مطالعه تو...