نتایج جستجو برای: همبرگر خام
تعداد نتایج: 7411 فیلتر نتایج به سال:
سارکوسیستیس یکی از شایعترین انگلهای تک یاختهای آلوده کننده انسان و دام بوده که دارای گستردگی جهانی است. گاو بهعنوان یک منبع مهم تامین فرآوردههای گوشتی برای انسان یکی از میزبانان واسط این انگل محسوب میگردد. هدف از این مطالعه بررسی میزان آلودگی به انگل سارکوسیستیس در همبرگرهای عرضه شده در منطقه کاشان میباشد. این مطالعه مقطعی در سال1394در شهرستان ک...
مهمترین نقطه نظرات صنایع پالایش نفت در آینده نزدیک عبارتند از تأمین بازار رو به رشد سوختهای پاکتر، جایگزینی تدریجی خوراکهای کمیاب سبک و کم گوگرد پالایشگاهها با خوراکهای سنگین پر گوگرد و بالاخره تقاضای رو به کاهش نفت کوره سنگین. یک راه حل برای مشکلات فوق کار برد فرآیندهای ارتقاء باقیماندههای سنگین نفتی است. دلایل اقتصادی و راهبردی موید بهرهبرداری از باقیماندههای پالایشگاهی و نیز منابع قا...
در این رساله به برآورد تابع تقاضای انرژی کل کشور و تابع تقاضای نفت خام پرداخته شده و سپس با در نظر گرفتن آهنگ رشد تولید و نیز جایگزینی متغیرها در تابع تقاضای نفت خام درسالهای آینده با توجه به پیش بینیهای انجام شده در مورد نرخ رشد آنها، به بررسی میزان باقیمانده برای صادرات اقدام گردیده است. جهت برآورد تابع تقاضای انرژی از مدل var به منظور بررسی تأثیر پذیری متغیر وابسته از متغیرهای قیمت انرژی، gd...
چکیده زمینه و هدف: حضور میکروارگانیسم ها در مواد غذایی اهمیت فراوانی از نظر بهداشت عمومی و مواد غذایی دارد.این مطالعه به منظور بررسی میزان آلودگی میکروبی همبرگر های مصرفی در شهر اراک انجام گردید. روش بررسی: تعداد 100 نمونه همبرگر منجمد از مراکز فروش مناطق مختلف شهر اراکگرفته شد. در این روش شهر اراک به 5 ناحیه تقسیم گردید. سپس از هر منطقه 20 نمونه اخذ گردید و بدین ترتیب کل منطقه ...
چکیده تعداد یکصد نمونه همبرگر از بچ های مختلف که بصورت صنعتی تولید شده بود در فصل پاییز از سطح فروشگاههای عرضه مواد غذائی درشهرستان مشهد تهیه گردید. جهت جداسازی باکتری اشریشیا کولا o157: h7, نمونه ها ابتدا در محیط آبگوشت trypticase soy حاوی آنتی بیوتیک نوبیوسین غنی سازی گردید. سپس در محیط آگار انتخابی سوربیتول مک کانکی حاوی سیفیکسیم و تلوریت پتاسیم کشت داده شد، از کلنی های غیر تخمیر کننده سوربی...
متأسفانه در سالهای اخیر تقلبات در تولید مواد غذایی، به ویژه در فرآورده های گوشتی افزایش قابل توجهی یافته است. هدف از این تحقیق شناسایی گونه های حیوانی در فرآورده های گوشتی با استفاده از روش واکنش زنجیره ای پلیمراز بود. بدین منظور 4 فرآورده ی گوشتی شامل گوشت چرخ کرده، کباب لقمه، همبرگر وکنسرو خورشتی به ترتیب به تعداد 10، 7، 8 و 5 از کارخانجات سراسر کشور جمع آوری شد. استخراج dna از نمونه ها به رو...
پس از پیروزی انقلاب اسلامی سیاستگذاریهای مربوط به تولید و فروش نفت خام مورد تجدید نظر قرارگرفت. از آنجائیکه سیاستها و روشهای فروش نفت خام همواره تحت تأثیر شرایط سیاسی و اقتصادی بوده و جمهوری اسلامی ایران نیز پس از پیروزی انقلاب تاکنون حوادث مختلف سیاسی و اقتصادی را تجربه کرده است، لذا در این تحقیق سعی شده که سیاست ها و روشهای فروش نفت خام صادراتی ایران مورد بررسی قرار گیرد. در این تحقیق قیمت ه...
در این آزمایش، از 220 قطعه جوجۀ نر یک روزه سویۀ راس(308) در 5 گروه به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف صفر، 2/0، 4/0 و 6/0 درصد عصارۀ آویشن در آب آشامیدنی حاوی نیترات سدیم(4/27 میلیگرم در لیتر) بر کیفیت، میزان مواد مغذی و رنگ گوشت جوجههای گوشتی و در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام گرفت .نتایج نشان داد که مصرف عصارۀ آویشن یا نیترات، تأثیری بر میزان مواد مغذی گوشت ران(خاکستر، پروتئین خام، چربی خام و...
امروزه ارائه ی بهترین عملکرددرزمینه ی بازاریابی، به اساسی ترین دغدغه ی مدیران شرکت-های تولیدی مبدل شده است وآنان می کوشند تا با بهره گیری از تکنیک های مختلف، به عملکرد برتر دست یابند. در این راستا قابلیتها ی بازاریابی ازعوامل موثردردستیابی به مزیت رقابتی وعملکرد برتربرای شرکتها محسوب می شوددر این پژوهش با مروری بر این عوامل، تأثیر قابلیت های بازاریابی برروی عملکرد شرکتهای کوچک ومتوسط با استفاده...
مقدمه: امروزه از سویا به سبب خصوصیات کاربردی و تغذیهای موجود در پروتئینهای آن در محصولات گوشتی استفاده میگردد. با این وجود سویا و مشتقات آنبر اساساستاندارد ملی ایران به عنوان مواد حساسیتزای شدید برای برخی افراد شناخته شدهاند که باید از قوانین برچسبگذاری تبعیت کنند. بنابراین هدف این پژوهشتوسعه یک آزمون pcr برای شناسایی سویا به عنوان یک ماده آلرژن پنهان در محصولات گوشتی میباشد. مواد و روش...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید