در این پژوهش روغن مایع آفتاب گردان استحصال داخلی، که توسط کارخانه نرگس شیراز روغن کشی و تصفیه می شود، در بسته بندی هایی شامل بطری های پلاستیکی شفاف و زردرنگ از جنس پلی اتیلن ترفتالیت (pet)، ظروف پلاستیکی پلی اتیلن با دانسیته زیاد (hdpe) زردرنگ، و قوطی های فلزی تهیه گردید. نمونه ها در دمای معمولی و قفسه های مشرف به نور طبیعی محیط و به مدت یک سال نگهداری شد. سپس هر 45 روز یک بار عدد پراکسید، و در...

چکیده فندق یک منبع غنی از انرژی و حاوی 60-40 درصد لیپید است و به خاطر داشتن مقدار بالای روغن، اسیدهای چرب ضروری ، فیتواسترول ها، آنتی اکسیدانها و مواد معدنی دارای ارزش تغذیه ای بالایی می باشد. با این حال ،محصولات اکسیداسیونی فیتواسترولها (pops) می توانند اثر سویی بر سلامتی داشته باشند. در این مطالعه آثار فرآیند پالایش بر اسیدهای چرب، فیتواسترولها، pops و مقدارتوکوفرول­های روغن فندق  بررسی شد. ب...

آشکارسازی ناهنجاری، یافتن الگو‌ها در داده‌هایی است که از رفتار مورد انتظاری تبعیت نمی‌‌کنند. توسعه فناوری‌‌های آشکارسازی ناهنجاری و تشخیص خطا به‌صورت هوشمند، برای حامل پرتاب ماهواره به‌دلیل محیط سخت، دور و غیرقطعی، به‌عنوان یک مسئله کاملاً مهم و قابل ‌توجه در صنعت هوافضا مطرح است. مدل پایش فعلی، با نظارت افراد خبره از طریق نمایش اطلاعات تله‌‌متری به‌کمک یک واسط گرافیکی انجام می‌شود. این رویکرد، ...

به طور کلی میزان گوگرد موجود در نفت خام، بسته به نوع منبع آن بین 025/0 تا بعضا حدود 89/7 درصد وزنی متغیر است. به عنوان مثال نفت خام خاورمیانه حدود 3-5/1 درصد وزنی گوگرد دارد. گوگرد به طورکلی به دو صورت معدنی و آلی در نفت خام وجود دارد علاوه بر گوگرد عنصری سولفات، سولفیت، تیو سولفات و سولفید، بیش از 200 ترکیب آلی گوگرددار در نفت شناسایی شده است که شامل سولفید ها، تیول ها، یا مرکاپتان­ها و تیوفن ...

تحقیق حاضر به منظور بررسی امکان استفاده از عصاره های جلبکی، به منزلة آنتی اکسیدان‏های طبیعی، در گوشت چرخ شدة ماهی کیلکای معمولی انجام شد. گوشت چرخ شده شامل تیمارهایی با دو غلظت (ppm300 و ppm 600) از عصاره های آبی استخراج شده با مایکروویو و یک تیمار حاوی 5/0 درصد اسید اسکوربیک و یک تیمار شاهد بدون استفاده از هیچ افزودنی بود. نمونه ها برای مدت 8 روز در دمای یخچال (4 درجة سلسیوس) نگهداری شدند و نم...

رویکرد ارائه شده در این پژوهش قادر است به صورت مستقل از لایه کاربردی برنامه پیاده سازی شود و بدون نیاز به آموزش اولیه، عملیات مربوط به تشخیص ناهنجاری را در سطح برنامه وب انجام دهد. رفتار طبیعی برنامه به صورت خودکار براساس ساختار پایگاه داده و صفحات وب به طور دقیق تعریف می شود. در این رویکرد تمامی درخواست های ارسالی از سوی مرورگر کاربر دریافت و مورد تجزیه و تحلیل قرار می گیرند. جهت شناسایی کاربر...

زمینه و هدف : ناهنجاری مادرزادی به تغییر دائمی که قبل از تولد توسط یک اختلال تکاملی با منشا درونی در ساختمان های بدن ایجاد شده اطلاق می گردد. این مطالعه به منظور تعیین فراوانی و الگوی ناهنجاری های ظاهری مادرزادی نوزادان زنده متولد شده در رفسنجان انجام شد. روش بررسی : این مطالعه توصیفی روی 6089 نوزاد زنده متولد شده در مرکز آموزشی درمانی نیک نفس دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان طی سال های 87-1386 انجام...

سابقه و هدف: دگزامتازون و هیدروکورتیزون از خانواده هورمون های گلوکوکورتیکوئیدی بوده و در محدوده وسیعی کاربرد دارند. این دو دارو اثرات زیستی مشابهی داشته ولی به دلیل کنتیک متفاوت آنها، میزان ناهنجاری زایی آن هم ارز قدرت اثر فارماکولوژیک آن نمی باشد. در این مطالعه اثر این داروها با تزریق به داخل مایع آمنیوتیک جنین مرغ سه روزه در ابتدای شروع اندام زایی مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: پس از 20...

این تحقیق با عنوان : بررسی ارتباط‎ ‎‏ ناهنجاری های بالاتنه با فاکتورهای آمادگی جسمانی مرتبط با سلامتی دانش آموزان پسر‏‏12 و13ساله منطقه چهار شهر تهران انجام شد .جامعه آماری در این پژوهش دانش آموزان پسر 12و13ساله آموزش وپرورش ‏منطقه چهار شهرتهران درسال تحصیلی 92-1391 که تعداد آنها 8900نفر است .‏ نمونه گیری به روش تصادفی خوشه ای انجام شد . بدین معنی که ازبین 40مدرسه دایردر ‏منطقه چهار،37مدرسه ب...

در این پایان نامه ناهنجاری های اجتماعی مورد تأکید سعدی در گلستان و بوستان بررسی شده است. پایان نامه شامل چهار فصل است. فصل اوّل به معرفی کلیات و تعاریف اختصاص داده شده است. در این فصل به تعریف هنجار، انواع هنجارها و ضمانت اجرایی آنها، ناهنجاری، کجروی، تأثیرات اجتماعی کج رفتاری، علل و عوامل کج رفتاری پرداخته شده است. در فصل دوم، پس از مرور زندگی سعدی، به اوضاع اجتماعی زمان سعدی که باعث بروز ناهنج...