امروز تهیه کنسانتره با کیفیت بالا یک میل جهانی است. کنسانتره با کیفیت خوب باید دارای رنگ و ظاهر مناسب و کیفیت تغذیه ای مناسب باشد. هدف پژوهش عبارتست از تعیین اثر چند روش شفاف سازی و تغلیظ آب انار بر محتوای آنتوسیانین و پایداری رنگ آب انار که میوه بومی ایران است. آب آنار به روش کلاسیک و همچنین توسط اولترافیلتراسیون شفاف سازی شد، سپس آب انارهای شفاف به سه روش( هیتر، فر مایکروویو و دستگاه روتاری و...

در این پژوهش شیشه سرامیک شفاف اکسی فلورایدی sio2-cao-caf2-na2o به روش ذوب و ریخته گری تهیه شد و خواص نشری آن در حضور یون های آلاینده مورد بررسی قرار گرفت. به منظور دست یابی به ریزساختار یکنواخت و حاوی نانوبلور، شیشه ها در دو مرحله جوانه زنی و رشد عملیات حرارتی شدند و اثر دمای تبلور بر اندازه و درصد فاز بلوری و میزان شفافیت مورد بررسی قرار گرفت. هم چنین به منظور ایجاد خاصیت نورتابی در شیشه مذک...

تاثیر معماری در نگرش های جامعه جهانی چیزی کم رنگ تر از آثار رسانه ای نبوده و در صورت خالی نبودن عریضه تاثیرات آنچنانی بر مخاطب ایجاد می نماید. می تواند یک خبر بدهد و یا آگاه سازی نماید.کتمان سازی ها را رسوا نماید و یا یک شور در درون مخاطب بیافریند. بیانیه فلسفی یک تئوری پرداز سیاسی را پیاده کند و یا حرف های معصومانه یک کودک را نشانه بگیرد. در این طرح قصد داریم که با رویکرد تاثیر معماری بر حواس ...

هزینه های نمایندگی در نتیجه ی تضاد منافع میان مالکان و مدیران به وجود می آیند. یکی از ساز وکارهای کنترل هزینه های نمایندگی مکانیزم های حاکمیت شرکتی است. مدیریت شفاف نیز به عنوان فلسفه ای که بر هزینه های نمایندگی میان مدیران و کارکنان اثرگذار می باشد مطرح شده است. در این مطالعه ابتدا رابطه ی میان تعدادی از مکانیزم های حاکمیت شرکتی با متغیرهای هزینه های نمایندگی در شرکت‏های پذیرفته شده در بورس او...

در این پژوهش تهیه شیشه- سرامیک نانوکریستال و شفاف میکای لیتیمی به روش ذوب و ریخته گری مورد بررسی قرار گرفت. تاثیر دما و زمان بر روی فازهای کریستالی، ریزساختار و میزان شفافیت شیشه- سرامیک مطالعه و بررسی شد. به منظور دست یابی به ریزساختاری یکنواخت و نانوکریستال، انجام مرحله جوانه زنی ضروری است. بنابراین، ابتدا شرایط مرحله جوانه زنی بهینه شده و سپس دما و زمان بهینه برای مرحله رشد تعیین گردید. فا...

مناقصات پیمانکاری از لحاظ ارزش و جایگاه اقتصادی و همچنین نقش وتاثیر آن در جابجایی منابع عمومی ازاهمیت بسزایی در نظام مالی یک کشور برخوردارند. به منظور ایجاد فرصت برابر برای کلیه پیمانکاران و ایجاد رقابت سالم برای دسترسی به خدمات و کالاهای مورد نیاز دولت و مبارزه با مفاسد اقتصادی، شفافیت بخشیدن به فرایند برگزاری مناقصات و متعاقب آن معاملات دولتی از ضروری ترین اقدامات در نظام مالی واداری می باشد...

در این پایان نامه نیم گروه ها با یک عمل گر یکتای c به نام بستار راست مورد بررسی قرار گرفته اند.‎‏ نیم گروه های بستا‏ر‎‎ ‏را می توان به عنوان تعمیم هایی از نیم گروه های وارون پذیر (نه لزوما منظم) در نظر گرفت. هم چنین در این پایان نامه ساختارهای مختلفی از نظریه نیم گروه های وارون پذیر به بعضی رده های مهم نیم گروه های بستار مانند نیم گروه های بستار وارون پذیر‏ و نیم گروه های بستار پیچیده‏ گسترش یا...

چکیده  محصولات پری بیوتیک دارای اثرات سلامت بخش فراوانی هستند. آب سیب نوشیدنی است که در بیشتر کشورها مورد استفاده قرار میگیرد. هدف از این مطالعه تولید آب سیب شفاف پری­بیوتیکی بود که علاوه بر دارا بودن اثرات سلامت بخش برای مصرف کنندگان، اثر نامطلوبی بر روی ویژگیهای ظاهری آن از قبیل رنگ و شفافیت محصول که فاکتوری مهم در افزایش پذیرش محصول نزد مشتری هستند، نداشته باشد. ترکیبات پری­بیوتیک اینولین، ...

بر اساس روش متعارف تداخل نوری، با اندازه گیری میزان جابه جایی فریزهای تداخلی، ضخامت لایه نازک به دست می آید. جهت افزایش دقت در سنجش ضخامت های کم و کاهش خطاهای اندازه گیری، نمودار شدت فریزها قبل و بعد از فرآیند ایجاد پله، رسم می شود. با اندازه گیری میزان جابه جایی فریزهای تداخلی، امکان اندازه گیری ضخامت لایه های نازک از مرتبه چند نانومتر فراهم می شود. همچنین با بهره گیری از جابه جایی نمودار شدت ...

افزایش حجم ورودی آب رودخانه به سد در فصول پرآبی سبب گل‌آلودگی در قسمت‌های ورودی آب به سد می‌گردد. تأثیر آب شفاف و کدر روی سهم پریفیتون ها که در تغذیه آبزیان و همچنین در تصفیه آب‌های آلوده نقش مهمی دارند، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است به گونه‌ای که در آب‌های شفاف فراوانی بیشتری نسبت به آب‌های کدر دارند. در این مقاله با استفاده از تصاویر سنجنده سنتینل-2 و بهره‌گیری از ویژگیهای رفتار طیفی آب کدر و...