بیماری شانکر باکتریایی هسته¬داران با عامل (Pss) Pseudomonas syringae pv. syringae یکی از بیماری‌های شایع درختان میوه هسته¬دار در استان¬های شمالی و مرکزی ایران می¬باشد. به منظور شناسایی جدایه‌های عامل بیماری، طی سال¬های 1390-1389، 105 جدایه به ‌دست آمده از باغ‌های درختان میوه هسته¬دار واقع در مناطق مختلف استان¬های اردبیل، آذربایجان ‌شرقی، گیلان، مازندران، خراسان ‌رضوی، تهران و قزوین از نظر فنوتی...

  شناسایی ارقام مقاوم و یا متحمل انگور به بیماری سفیدک پودری اهمیت ویژه‌ای درمدیریت تلفیقی این بیماری دارد. در این پژوهش، 45 رقم انگور بومی آذربایجان غربی، در سال‌های83-1382 ازنظر مقاومت به بیماری سفیدک پودری انگور ارزیابی شدند . پایه‌ها ی انگور به طور مصنوعی با کنیدی قارچ عامل بیماری آلوده شدند. پس از توسعه علائم بیماری، میزان شدت آلودگی بیماری و برخی خصوصیات در برگ و میوه محاسبه شد. بر اساس ن...

مقدمه: در راهنماهای رژیمی افزایش مصرف سبزی و میوه به منظور پیشگیری از بیماری های مزمن توصیه می شود. هدف از مطالعه ی حاضر، ارتباط بین مصرف میوه ها و سبزی ها و عوامل خطرزای سندرم متابولیک در بزرگسالان تهرانی می باشد. مواد و روش ها: در یک مطالعه ی مقطعی، چارک های مصرف سبزی ها و میوه ها طبق پرسشنامه ی تکرر مصرف مواد غذایی در 606 فرد بزرگسال 74-18 ساله ی شرکت کننده در مطالعه ی قند و لیپید تهران مشخص...

نوع گرده‘ در درخت خرما می تواند بر روی خصوصیات ظاهری و فیزیکی میوه اثر گذارد. بطوریکه در تعیین کیفیت وکمیت میوه موثر می باشد. بنابراین انتخاب دانه گرده مناسب برای گرده افشانی درخت خرما از اهمیت ویژه ای برخوردار است . لذا به منظور انتخاب بهترین پایه گرد دهنده این تحقیق انجام شده است و اثرات دانه گرده پنج رقم پایه نر خرمای بذری انتخابی از منطقه شهداد بر روی خصوصیات ظاهری و فیزیکی خرمای مضافتی جیر...

سابقه و هدف: انار، از خانواده‌ی Punicaceae، بومی مناطق نیمه‌گرمسیری ایران و کشورهای همجوار است. ایران غنی ترین منبع ژرم پلاسم انار را دارد و از نظر سطح زیر کشت و میزان تولید مقام اول را در سرتاسر جهان داراست. خصوصیات فیزیکی و شیمیایی ارقام انار در مراحل مختلف نمو تغییر می‌کند و تاثیر زیادی بر ارزش غذایی میوه دارد. این صفات در ارقام انار ایرانی در طول بلوغ به تفصیل بررسی نشده‌اند. این مطالعه با ...

چکیده ندارد.

زمینه و هدف: از قدیم میوه عناب جهت ترمیم زخم سوختگی مورد استفاده قرار می گرفته است ولی این امر از نظر علمی مورد بررسی قرار نگرفته است. این مطالعه به منظور بررسی اثرات عصاره ی میوه ی عناب بر فرآیند التیام زخم سوختگی در موش Balb/c انجام شده است. روش بررسی: این مطالعه تجربی بر روی 40 سر موش Balb/c به وزن تقریبی 3±30 گرم انجام شد. پس از ایجاد زخم های سوختگی به مساحت 5/1سانتیمتر مربع و تایید سوختگی...

گوجه فرنگی یکی از محصولات پرمصرف خوراکی می باشد. یکی از بیماری های مهم گوجه فرنگی در ایران و به خصوص در مناطق جنوبی کشور لکه موجی است که عامل آن قارچ alternaria solaniمی باشد. به منظور ارزیابی اثر شدت و وقوع آلودگی، اندازه میوه و رقم بر قیمت محصول گوجه فرنگی، این پژوهش در شهرستان میناب انجام گرفت. این بررسی در چهار کلاس شدت (عدم آلودگی، خفیف، متوسط، شدید) و وقوع صفر تا صد درصد آلودگی در سه کلاس...

ساعت 24 ساعته بدن هدایتگر برخی اعمال داخلی نظیر سیکل خواب و بیداری، تنظیم درجه حرارت بدن و متابولیسم می باشد. گرچه عملکرد سیرکادین، ریتمی پایدار در بدن بوجود آورده است اما ساعت بیولوژیک چنانچه در معرض نور واقع شود در واکنش به نور از نظم خارج می شود. جت لگ وضعیتی فیزیولوژیک است که در طی دور ه ای که بدن سعی در برقراری تطابق زمانی مجدد به تغییرات نوری محیط دارد، اتفاق می افتد. این تغییرات ن...

زمینه و هدف: از قدیم میوه عناب جهت ترمیم زخم سوختگی مورد استفاده قرار می گرفته است ولی این امر از نظر علمی مورد بررسی قرار نگرفته است. این مطالعه به منظور بررسی اثرات عصاره ی میوه ی عناب بر فرآیند التیام زخم سوختگی در موش balb/c انجام شده است. روش بررسی: این مطالعه تجربی بر روی 40 سر موش balb/c به وزن تقریبی 3±30 گرم انجام شد. پس از ایجاد زخم های سوختگی به مساحت 5/1سانتیمتر مربع و تایید سوختگی ...