زرشک یکی از ریز میوه­ها است که به‌صورت خودرو در مناطق شمال غرب ایران رشد می­یابد. ارزیابی ویژگی‌های میوه و بذر می­تواند در انتخاب رقم‌های برتر سودمند واقع شود. هدف از این پژوهش بررسی شناخت بهتر ویژگی­های ژنوتیپ­های وحشی زرشک استان آذربایجان غربی به‌منظور کاربرد آن‌ها در برنامه­های اصلاحی است. در آغاز مناطق و سپس ژنوتیپ­های زرشک موجود شناسایی و نمونه­برداری از آن‌ها صورت گرفت و بی‌درنگ به آزمایش...

به منظور ارزیابی تولید بذر علف هرز خربزه وحشی آزمایشی در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با 6 تکرار  و دو تیمار (کشت خالص خربزه وحشی و خربزه وحشی همراه با سویا) در دو سال 1390 و 1391 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان انجام شد.در انتهای فصل، تعداد و اندازه میوه­ها، تعداد بذر در هر میوه، وزن صد دانه و سطح برگ، وزن خشک گیاه خربزه وحشیوطول ساقه­ها اندازه گیری شد. برای تهیه نق...

تمشک سیاه به دلیل وجود جمعیت های وحشی و طبیعی آن در سراسر کشور به خصوص در منطقۀ شمال از تنوع برخوردار است اما به جز مواردی محدود توجه جدی به آن نشده است. این پژوهش با هدف بررسی توده های وحشی تمشک سیاه در مناطقی از مازندران صورت پذیرفت. ابتدا مناطق و سپس توده های تمشک موجود شناسایی و بر اساس توصیفگر تمشک صفات برگ، شاخه، خار، گل و صفات کمّی و کیفی میوه نمونه های تمشک سیاه در سه تکرار ارزیابی شد. ن...

Background : Reactive oxygen species (ROS) can be lethal for the cell. Edible plants due to containing antioxidants reduce risk of disease and damages resulting from ROS. The aim of this study was to determine the antioxidant and cytotoxicity effects of aqueous and alcoholic fruit extracts of Rose Canina on the cell line U937. Materials and Methods: Cell line U937 (cell leukemia , human ) purch...

در این پایان نامه چند گونه بادام وحشی را ابتدا براساس خصوصیات مورفولوژیک و سپس بر اساس ترکیبات شیمیایی مورد بررسی و مقایسه قرار دادیم. در بخش اول خصوصیات مورفولوژیک را بر اساس شکل ظاهری شاخه، برگ و میوه بررسی کردیم. در بخش دوم به مقایسه ترکیبات شیمیایی پرداختیم.

مقدمه: گیاه نسترن کوهی به شکل گسترده ایی در طب سنتی ایرانی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این مطالعه جهت بررسی فعالیت حمایتی نسترن کوهی در مسمومیت کبدی القا شده با اتانول در رَت‌ها، طراحی شد. مواد و روش‌ها: در مطالعه‌ی حاضر، 30 سر رَت ویستار به 5 گروه تقسیم شدند شامل: کنترل، اتانول (5 g. kg−1)، اتانول+عصاره‌ی 1(200 mg. kg−1) و اتانول+عصاره‌ی 2(400 mg. kg−1) و عصاره تنها (400 mg. kg−1). بررسی ه...

در این مطالعه به منظور بررسی آثار ایجاد بازارهای میوه و تره بار شهرداری در بهبود کارایی بازاریابی، تابع حاشیه بازاریابی برآورد و برای اندازه گیری کارایی از دو روش پارامتری و ناپارامتری استفاده شده است. داده های مطالعه از طریق پرسشنامه از فروشندگان بازارهای میوه و تره بار شهرداری و میوه فروشی های اطراف این بازارها در تابستان 1391 جمع آوری گردید. نتایج تحقیق نشان داد که در بازارهای میوه و تره بار...

ازگیل به‌صورت خودرو در استان آذربایجان شرقی (ارسباران) رشد می­کند. متأسفانه به‌جز در موارد محدودی،بررسی‌های چندانی راجع به ازگیل در این منطقه انجام نشده است. در این پژوهش ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی مانند وزن، طول و عرض میوه و هسته، فراسنجه (پارامتر)های رنگ میوه و ظرفیت پاداکسندگی (آنتی‌اکسبدان) پوست و گوشت میوه 20 نژادگان وحشی ازگیل در استان آذربایجان ‌شرقی (منطقۀ ارسباران) بررسی شد. نتایج بررسی‌ه...

میوه گیاه دارویی نسترن کوهی (Rosa canina L.) حاوی مواد ارزشمندی مانند اسیدهای چرب است. در این تحقیق به منظور تعیین میزان روغن و پروفیل اسیدهای چرب بذرهای نسترن­کوهی در رویشگاه­های مختلف کشور و اطلاع از میزان تنوع این ترکیبات، میوه‌ها در زمان رسیدن کامل از 5 منطقه با شرایط اقلیمی مختلف شامل ارومیه، چالدران، بوکان، شاهین‌دژ و زنجان به‌ترتیب با ارتفاع1500، 2000، 1370، 1406، 1638 متر از سط...

در این پژوهش تنوع ژنتیکی 29 نمونه و ژنوتیپ خرمالو با استفاده از نشانگرهای مورفولوژیکی و RAPD مورد بررسی قرار گرفت. صفات وزن تر میوه، قطر طولی و عرضی میوه، سفتی گوشت میوه، pH، TA، TSS عصاره میوه، شاخص طعم میوه، رنگ پوست و گوشت میوه، وجود بذر در میوه، و طول و عرض برگ بررسی شدند. همچنین تعداد 100 آغازگر تصادفی در انجام واکنش PCR روی نمونه‌ها آزمایش شد. نتایج تجزیه واریانس صفات اندازه‌گیری شده نشا...