مقدمه و هدف: هیستامین یکی از انواع آمین های بیوژن است که وجود مقادیر زیاد آن در مواد غذایی مختلف می تواند باعث بروز مسمومیت هیستامینی در انسان گردد. این ترکیب در نتیجه دکربوکسیله شدن اسید آمینه هیستیدین بوسیله بعضی از باکتری ها ایجاد می گردد. انواعی از لاکتیک اسید باکتری ها توانایی تولید هیستامین را دارند بنابراین پنیرهای رسیده از جمله مواد غذایی دخیل در ایجاد این نوع مسمومیت می باشند. در تحقیق...

چکیده مقدمه: با توجه به اینکه مردمک چشم انسان در مقابل تغییرات نور تغییر قطر می دهد، همزمان با آن در قوه بینایی اختلال لحظه ای پیش می آید. این مسئله زمانی اهمیت می یابد که فرد مشغول انجام کاری حساس مانند رانندگی در شب باشد. از جمله عوامل ایجاد تصادفات رانندگی در شب، نور بالای ماشینهای روبرو است که موجب ایجاد خیرگی و تغییر قطر سریع مردمک چشم شده، و در نتیجه راننده را دچار کوری لحظه ای می کند. مو...

خواص اپتیکی لایه های فلزی دارای حفره های زیر طول موجی به طور خاص از آن هنگام که پدیده ی عبور اپتیکی غیر متعارف*(eot) ارائه شد، مورد توجه بسیاری از محققان قرار گرفت. برانگیخته شدن پلاسمون های پلاریتون سطحی متداول و تقلیدی فلز هنگام تابش نور بر سطح آن، عامل این پدیده است . در این پایان نامه از پدید? عبور اپتیکی غیر متعارف در طراحی کاواک تشدید پلاسمونی برای آشکارسازهای چاه کوانتومی مادون قرمز استف...

بینایی مهم ترین حس ادراکی میان حواس آدمی است؛ ازاین رو اهمیت نورپردازی و دانش های وابسته به آن بر کسی پوشیده نیست. نورپردازی در ایران یک علم نوپاست؛ اما در سه دهۀ گذشته پیشرفت های چشمگیر در این دانش و عبور از نگاه صرفاً فیزیکال و ابتدایی به نور تا شناخت بسیاری از ارزش های ادراکی آن صورت گرفته است. بر اساس این پژوهش ها، نورپردازی می تواند نقش مهمی در واکنش های فیزیولوژیکی و روان شناختی افراد نسبت...

اثر تابش گاما بر میزان تلفات نور عبوری از فیبرهای نوری تک مد و چند مد، پس از پایان تابش دهی، بررسی شده است. نمونه هایی از فیبرهای سیلیکایی مورد استفاده در مخابرات، با دزهای 5/0 تا kgy30 تابش داده شده اند. تلفات نور عبوری از فیبر، قبل و یک روز بعد از تابش دهی در گستره طول موج های nm1640- 1260 در دمای اتاق اندازه گیری و با هم مقایسه شده است. نتایج به دست آمده نشان می دهد که پس از تابش دهی، میزان ...

در این تحقیق لایه نازک نانو ساختار اکسید روی دارای آلایش آلومینیوم و تیتانیم (atzo) به روش سل ژل تهیه گردید. آنالیز فازی توسط تکنیک پراش پرتو ایکس (xrd)، مشاهدات ریز ساختاری و آنالیز عنصری توسط میکروسکوپ الکترونی روبشی گسیل میدانی (fe-sem) و ابزار طیف سنج تفکیک انرژی (edx) انجام شده و زبری سطح با استفاده از میکروسکوپ نیروی اتمی (afm) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج xrd نشان داد که حضور اتمسفر احیای...

آیة مبارکة نور از جمله آیاتی است که اندیشمندان مختلف، از جمله ابن سینا و ملاصدرا، دست به تفسیر و تأویل آن زده اند. ابن سینا در تفسیر خود، با نگاه فلسفی صرف، تمثیل های موجود در آیة نور را به مراتب عقل نظری تأویل می برد. در مقابل، ملاصدرا با بهره گیری از مبنای اصالت وجود و تشکیک وجود سعی در تبیین نظامی برای نزول فیض و رحمت الهی دارد و تمثیل های آیة نور را با این نظام تطبیق می دهد. آنچه در تفسیر م...

آیه مبارکه نور از جمله آیاتی است که اندیشمندان مختلف، از جمله ابن سینا و ملاصدرا، دست به تفسیر و تأویل آن زده اند. ابن سینا در تفسیر خود، با نگاه فلسفی صرف، تمثیل های موجود در آیه نور را به مراتب عقل نظری تأویل می برد. در مقابل، ملاصدرا با بهره گیری از مبنای اصالت وجود و تشکیک وجود سعی در تبیین نظامی برای نزول فیض و رحمت الهی دارد و تمثیل های آیه نور را با این نظام تطبیق می دهد. آنچه در تفسیر م...

با پرتاب ماهواره کپلر به فضا که هدف آن یافتن سیارات فرا خورشیدی بویژه سیارات زمین گون می باشد تعداد زیادی از این سیارات کشف شده اند . هنگام عبور سیاره از مقابل ستاره میزبان ، نور ستاره کاهش یافته و پس از اتمام عبور نور آن دوباره به مقدار اول باز میگردد. از بررسی این تغییرات نوری می توان مشخصات هندسی و فیزیکی سیاره و ستاره را تعیین کرد . اما با توجه به اینکه قسمتی از نور ستاره بطرف سیاره تابیده ...

  مقدمه: این تحقیق به منظور بررسی پاسخ‌دهی آشکارساز چاه کوانتومی برای آشکارسازی طیف پراکندگی رامان ارتقاء یافته سطحی( SERS ) آنزیم تروپونین نوع I جهت تشخیص سکته قلبی یا انفارکتوس میوکارد صورت گرفته است.   روش بررسی: در این پژوهش با استفاده از روشِ تحلیلیِ تزویج مد، ابتدا با در نظر گرفتن تقریب رسانای کامل الکتریکی برای لایه‌ی فلزی حفره‌دار، به وجود آمدن تشدیدهای عبوری را نشان می‌دهیم سپس با وارد ک...