هدف پژوهش: هدف اصلی این مطالعه مقایسه تاثیر مکم لهای کربوهیدرات و کربوهیدرات-پروتئین بر عملکرد و برخی از شاخص های ایمنی طی فعالیت های تناوبی فوتبال بود. روش شناسی: 24 فوتبالیست مرد منتخب باشگاهی (میانگین سنی7/4±20سال قد1/7±5/165 سانتی متر،وزن8/6±66/65 کیلوگرم،شاخص توده بدن68/1±77/20کیلوگرم مترمربع و حداکثر اکسیژن مصرفی 62/4±4/63 میلی لیتر /کیلوگرم/دقیقه) بصورت هدفمند انتخاب و بطور مساوی در سه گ...

هدف از انجام پژوهش حاضر بررسی اثر تمرینات فزاینده به همراه مکمل سازی omega 3 بر غلظت های استراحتی ifn-? و il-6 در قایقرانان مرد نخبه بود. 16 آزمودنی ورزشکار مرد از بین قایقرانان تیم ملی قایقرانی با میانگین درصد چربی 2/3 ± 38/10 درصد و میانگین سن97/1 ± 62/23 سال انتخاب شده و به دو گروه مکمل(10 نفر) و گروه دارونما(6 نفر) تقسیم شدند. گروه مکمل 6کپسول omega 3 حاوی 2400میلی گرم ایکوزاپنتانوئیک اسید ...

هرگونه تکنیک های تمرینی، وسایل مکانیکی، مسائل تغذیه ای، روش های فارماکولوژیکی یا تکنیک های روان شناختی به منظور بهبود عملکرد و ظرفیت و/یا بهبود انطباق به تمرینات را کمک های نیروزا می نامند که از طریق آماده سازی شخص برای ورزش، افزایش کارایی ورزش و/یا تسهیل برگشت از ورزش به ورزشکار کمک می کنند تا تمرین سنگین تری را از طریق بهبود سلامتی یا تسهیل برگشت از ورزش، تحمل نماید. مطالعات نشان داده اند که ...

به منظور بررسی تعیین اثرات اضافه نمودن کود طیور تخم گذار بدون بستر بصورتهای مختلف بر ماده خشک مصرفی، تولید و ترکیب شیر و قابلیت هضم مواد مغذی، از 4 گاو شکم اول و 4 گاو چند شکم زاییده هلشتاین که در اواخر دوره شیردهی بودند در قالب طرح مربع لاتین با دو مربع 4 × 4 با دوره های 17 روزه استفاده شد. جیره های آزمایشی عبارت بودند از 1 - جیره شاهد . 2 - جیره حاوی کود طیور تخم گذار بدون بستر، حرارت دیده در...

موضوع استفاده از مکمل های ورزشی، ذهن بسیاری از ورزشکاران را به خود مشغول می کند و گاهی آنها را بر سر دو راهی قرار می دهد؛ پودرها، قرص ها و نوشیدنی های مختلفی هستند که ادعا می شود تأثیر بسزایی در تقویت بدن ورزشکاران دارند؛ گفته می شود برخی از این محصولات باعث چاقی، لاغری یا عملکرد بهتر هنگام ورزش می شوند. مطالعات نشان داده اند که ورزشکارانی که کالری کافی دریافت نمی دارند و یا مقادیر مناسبی از در...

 برخی از مکمل های غذایی مانند کائولین در جانداران سبب تسریع در رشد و بقا آن ها می گردد، لذا این ماده روی ماهی سفید مورد آزمایش قرار گرفت. بچه ماهیان با میانگین وزنی (0/062 ± 0/7 گرم) به تعداد 600 قطعه به طور کاملا تصادفی بین 15 عدد مخزن فایبر گلاس 500 لیتری توزیع شدند. پنج جیره حاوی سطوح مختلف کائولین شامل 0/5، 1، 1/5، 2 و 2/5 درصد...

    به رغم این که عناصر معدنی در هورمون‌ها، آنزیم‌ها، بافت‌ها و مایعات بدن وجود دارند، اما در بدن ساخته نمی‌شوند و باید توسط جیره‌ی غذایی تأمین شوند.  در این تحقیق هدف شناسایی مقادیر مبنای غلظت سرمی عناصر معدنی شامل کلسیم، مس، آهن، پتاسیم، منیزیم، سدیم، فسفر، گوگرد و روی و هورمون‌های تیروئیدی (T3، T4، FT3، FT4 و TSH) اسبچه‌های خزر در شرایط متفاوت تغذیه، سن، جنس و ارتباط بین آن‌ها بوده است.  این...

تامین نیازهای تغذیه ای ماهیان یکی از ارکان مهم در موفقیت‌آمیز بودن روند پرورش و نگهداری ماهیان می‌باشد. بسیاری از جیره‌های غذایی مصنوعی مورد استفاده در آبزیان به علت مشکلاتی که در کیفیت اولیه مواد خام و یا تاثیرات مضر مراحل فرآوری غذا بر روی ترکیبات آن می گذارد تأمین‌کننده نیازهای تغذیه ای ماهیان نمی باشد لذا استفاده از مکمل های غذایی در بسیاری موارد امری اجتناب ناپذیر است. ژل آلوئه ورا با داش...