Background and aimsApart from visual effects of daylight it has observed to elicit powerfulnon visual effects. It controls the circadian rhythm of hormone secretions and body temperaturewith implications for sleep/wake states, alertness, mood and behavior. In this study new metricscalled "Daylight Autonomy" and "Useful Daylight Illuminance" were calculated utilizing southfacing vertical illumin...

روشنایی روز و بهره وری از آن از زمان های بسیار دور برای بشر شناخته شده است. در حال حاضر معمولا معماران از طریق پنجره ها از این پدیده برای روشنایی داخل فضاها استفاده می نمایند. اندازه مناسب پنجره برای روشن سازی داخل فضاها بسیار اهمیت دارد، زیرا علاوه بر جلوگیری از اتلاف انرژی، فضاهای داخل را باید از مزاحمت های نور اضافی بر حذر نمود. برای تعیین کمیت نور در داخل فضاها رهنمودهایی توسط محققین از اوا...

مقدمه: سرخ کردن به‌عنوان قدیمی‌ترین روش آماده‌سازی مواد غذایی به‌طور وسیع در مقیاس خانگی و صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. گسترش رنگ طی فرآیند سرخ کردن یک پدیده سطحی وابسته به دما و زمان فرآیند است. هدف این پژوهش بررسی تغییرات دمای مرکز، تغییرات مساحت سطح نمونه‌ها و توصیف رفتار تغییرات رنگ برش‌های پیاز حین فرآیند سرخ کردن به‌صورت یک مدل ریاضی در دماهای مختلف است. <strong...

چکیده : مقدمه: با توجه به اینکه روشنایی مناسب در سالنهای مطالعه و خوابگاههای دانشجویی نقش مهمی در تمرکز، انگیزه و دقت دانشجویان ایفا می کند، این مطالعه به منظور اندازه گیری و طراحی روشنایی عمومی خوابگاههای دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی قزوین صورت گرفت. مواد و روش ها: این مطالعه از نوع توصیفی- مقطعی بوده، که در خوابگاههای دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی قزوین( 7 خوابگاه) صورت گرفت. که جمعا در 81 ا...

یکی از ویژگی های دنیای امروز، استفاده گسترده از انرژی الکتریکی است، با توجه به اهمیت یافتن بحث صرفه جویی در مصرف انرژی روش هایی که بتوان از طریق آن ها در زمینه تولید و یا مصرف انرژی بهبود حامل نمود، مورد توجه قرار گرفته اند. به طور کامل نقاطی را که به منظور بهبود وضعیت انرژی می توان بر آن ها تمرکز نمود به سه دسته تقسیم می شوند: تولید، انتقال و مصرف. در این پایان نامه مصرف کننده ها و به طور خا...

امروزه یکی از اساسی­ترین مسائل زندگی بشر، مصرف بی­رویه انرژی است. حدود 40% انرژی مورد استفاده بشر، در ساختمان­ها مصرف‌ می­شود. بنابراین ساختمان‌ها، بزرگ‌ترین تهدید، برای منابع انرژی هستند. بهره­گیری از نور روز در طراحی ساختمان، راه­حلی برای صرفه‌جویی در مصرف انرژی است. برای بیان ضرورت پرداختن به موضوع این پژوهش،‌می ­توان به اهمیت تأثیر کیفیت روشنایی در ارتقاءکارایی مطالعه و ناکارآمدی ساختمانهای...

چکیده ندارد.

نورپردازی در معماری موضوع جدیدی است که در سال¬های اخیر مورد توجه قرار گرفته است. نورپردازی علاوه بر ایجاد فضای جدید و زیبا، به بالا بردن امنیت شهری نیز کمک می¬کند همچنین به فضای شهری شبانه قابلیت زنده بودن و فعال بودن را می¬دهد. از طرفی نورپردازی در معرفی آثار معماری خاص و دارای ارزش تاریخی،اجتماعی،فرهنگی و... نقش ویژه¬ای را بر عهده دارد. امروزه در کشورهای بزرگ و صنعتی دنیا، نور و نورپردازی شبا...

مقدمه: طبق مطالعات انجام شده، تعداد قابل توجهی از افراد شاغل در صنایع، پرسنل خدماتی (آتش نشان ها، پزشکان، پرستاران و ...) در نظام نوبت کاری مشغول به کار هستند. شیوع گسترده نوبت کاری در جوامع صنعتی و بروز مسایل و مشکلات ناشی از آن، دانشمندان و پژوهشگران را بر آن داشت تا پیرامون این موضوع به تحقیق و مطالعه بپردازند. این مطالعه با هدف بررسی ریتم سیرکادین ملاتونین و کورتیزول و تاثیر نور درخشان بر آ...

اگر چه شروع انحطاط شیوه ی اصفهانی در معماری ایران را از دوران محمد شاه قاجار دانسته اند؛ اما این سستی و افول، بیش تر و از دوره ی افشار و زند آغاز شده بود. در این مرحله کیفیت رنگ ها، غنا و شفافیت کاشی ها رنگ می بازد و مصالح به کار رفته در بنا و شیوه ی ساخت و ارائه تزئینات افت قابل توجهی را نشان می دهد، با این وجود تجمل گرایی باعث شده است که در این دوره به تزئینات توجه فراوانی شود. از جمله هنرهای...