مقدمه و هدف: لیستریا از جمله باکتریهای بیماریزا بوده که عامل مسمومیت غذایی، سقط جنین، مننژیت،... در انسان می باشد. این باکتری در آب و مواد غذایی وجود داشته و بواسطه توانایی رشد در دمایc °4 یخچال، پتانسیل آلوده نمودن انواع مواد غذایی را دارا بوده و از این طریق به انسان منتقل می گردد. مواد و روش کار:  محیطهای کشت مورد استفاده برای لیستریا نظیرpalcam agar, uvm,uvm ، لیستریا سلکتیو آگار... دارای قس...

لیندا (beaucarnea recurvata lem. syn. nolina recurvata) از گیاهان مهم گلدانی برگ زینتی در ایران و جهان محسوب می‎شود. با توجه به اهمیت این گیاه در بازارهای جهانی و داخلی، ریز ازدیادی این گیاه از طریق کشت بافت به‎عنوان راهکاری برای غلبه بر‎شرایط محیطی و‎ تکثیر سریع، می‎تواند موضوعی با اهمیت باشد. در این پژوهش به‎منظور بررسی عوامل موثر بر ‎ریزازدیادی گیاه لیندا، فاکتورهای مختلف بصورت آزمایش‎های جد...

مقدمه و هدف : گونه های قارچ مخمری جنس کاندیدا می توانند دامنه وسیعی از عفونت های فرصت طلب را در انسان و حیوان ایجاد نمایند. کاندیدا آلبیکنس گونه اصلی بیماری زا است ولی سایر گونه ها مثل کاندیدا گلابراتا، کاندیدا کروزه ای و کاندیدا تروپیکالیس نیز گاهی عوامل بیماری بوده و از بیماران جدا می شوند. شناسائی کاندیداها در سطح گونه برای درمان مؤثر بیماری وکنترل عفونت ضروری است. هدف این مطالعه ارزیابی محی...

آلودگی پسته به زهرابه قارچی آفلاتوکسین از مهم ترین محدودیت ها در مصرف و تجارت پسته در ایران و جهان است. جدایه های غیرتوکسین زای قارچaspergillus flavus  برای کاهش آفلاتوکسین پنبه دانه، بادام زمینی و ذرت در جهان استفاده می شوند و برنامه مطالعاتی وسیعی برای جایگزینی سویه های غیرتوکسین زای a. flavus در باغات پسته دنیا در حال انجام است. به منظور پایش و بررسی چگونگی پراکنش جدایه های غیرتوکسین زای a. ...

گیاهان دارویی منحصر به فرد ترین منابع حیات بخش درمانی برای اکثر مردم جهان می باشند. کشت بافت گیاهی می تواند به طور معمول با استفاده از جداکشت های گیاهی نظیر برگ، ساقه، ریشه و غیره، تحت شرایط سترون و به منظور دستکاری گیاهان و نیز استخراج متابولیت های ثانویه، راه اندازی گردد. گیاهان تیره سیب زمینی، نظیر سرده بنگ، به عنوان منابع غنی از تروپان آلکالوئیدهایی مورد توجه هستند. در پژوهش حاضر، گونه H.ar...

در این مطالعه، محیط کلریمتریک آنتی بیوگرام که در دانشگاه الزهرا طراحی گردیده است با محیط Quicolor شرکت سالوبریس آمریکا و محیط مولر هینتون آگار مقایسه گردید. الگوی حساسیت ضد میکروبی 100 جدایه انتروباکتریاسه با 6 آنتی بیوتیک مختلف، با استفاده از روش دیسک دیفیوژن (انتشار دیسک) تعیین گردید. توافق هر سه روش با آنالیز کاپا بررسی گردید. با ده بار تکرار تست حساسیت آنتی بیوتیکی 2 سوش استاندارد و 2 جدایه...

مقدمه و هدف: محیط های کشت مرسومی که به منظور جداسازی و شمارش برخی از باکتریها نظیر اشرشیا کلی و لیستریا مونوسیتوژنز بکار می روند زمان بر بوده و از طرفی هزینه محیط های کشت مصرفی بسیار بالا می باشد، در روش  mpnکه به منظور جداسازی کلی فرمها، کلی فرمهای مدفوعی و اشرشیا کلی بکار می رود از محیط کشتهایی نظیر لاکتوز براث، بریلیانت گرین بایل لاکتوز براث، پپتون واتر، لوریل سولفات براث استفاده میشود که هز...

جهت شناسایی گونه‎های مختلف قارچ فوزاریوم همراه ریشة چغندر قند و مطالعه بیماریزایی قارچ Fusarium  oxysporum، عامل بیماری زردی فوزاریومی چغندرقند، در طول فصل زراعی 80-1379  ضمن بازدید از مناطق عمده کشت چغندرقند در استان خراسان، نمونه‎برداری در مراحل مختلف رشد این محصول انجام شد. قطعات جدا شده از حد فاصل بافت‎های آلوده وسالم، پس از ضدعفونی سطحی بر روی محیط عصاره سیب زمینی، دکستروز، آگار (PDA) کشت ...

آنتی بیوتیکها بزرگترین گروه متابولیتهای ثانویه هستند که عمدتا توسط قارچها و باکتریها به هنگام قرار گرفتن در معرض کمبود مواد غذایی تولید می گردند. استرپتومایسسها دسته ای از میکروارگانیسم های رشته ای می باشند که به دلیل تولید آنتی بیوتیک های میکروبی از اهمیت صنعتی بالایی برخوردار می باشند. در این تحقیق خاکهایی از مناطق خشک بیابانی کشور مانند نمونه ای از خاک جاده قم-کاشان ، کیلومتر 50 ، نمونه ای ا...

مقدمه و هدف: بیماریهای قارچی زیر جلدی عفونتهایی هستند که پوست، نسوج زیر جلدی و استخوانهای مجاور آن را درگیر می کند. این عفونتها حاصل ورود ارگانیزمهای ساپروفیت خاک و گیاهان از طریق صدمه و آزار پوستی می باشد. این بیماریها بیشتر در بین جمعیت روستایی مناطق گرمسیر و نیمه گرمسیری جهان متداول است. هدف از این مطالعه تعیین میزان شیوع عفونتهای قارچی زیر جلدی و شناسایی عوامل مسبب آن در بیماران مراجعه کنن...